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呵呵,多久没发布美食了?实在是太懒了!最近总是见到关于肉类的负面新闻,弄的都不太想吃了,特别是猪肉.现在几乎天天青菜瓜类,也权当减点肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本来想吃个番茄蛋面就算,想一下还是不要太懒惰了,人像地主婆就算了,可不能沾上地主婆好吃懒做的德行.于是,赶紧的把准备好的菜拿出来,做几个素菜吃.忙碌了半个小时,三个素菜全做好啦,太久不做饭,水平大大退步咯.
落叶漫天飞
春节过了天气一天比一天热凉拌菜成了餐桌上点击率最高的菜，我的家乡生活着多种少数民族，其中傣族也占了部分，今天的这款凉菜用到了鱼露，也用到了舂的方法，制作方式没有一点油星，而且维生素保留得很好。可以说这是一道充满傣味的拌菜。
清欢的烟火生活
1主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇，小尖椒，香菜，腊肠，大蒜2番薯粉丝在开水中烫软备用。香菇切片，番茄改刀成块，香菜切段，香肠切片和酸辣椒酱大蒜放在一起。3锅中加入适量色拉油，先加入小碗中的香肠酸辣椒大蒜下过爆香。4加入香菇，小尖椒，干辣椒，爆炒。因为酸辣椒酱和腊肠已经是很咸了，所以不用加盐。只要加点鲜味生抽就可以了。5加入番茄，翻炒两下。6锅中加入开水，待沸腾。7加入已经泡软的番薯粉丝，待沸腾。8加入香菜。9大功告成啦！是不是非常简单？想吃的时候自己动手吧，比街上卖的酸辣粉丝要好吃的多，还卫生噢！
伊如雪儿
1准备好所有材料和调料2锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮3煮熟后捞到碗中备用4将番茄放热水中汆一下去皮5将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎6锅里小火加热，放入黄油融化7放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香8再放入少许橄榄油9翻炒出香味了10放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉11放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加12放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可
玖嘉颐
这两天展会,午餐吃的太差劲了,晚餐要好好的慰劳一下了.连续下雨,没买到菜,只好把储备的干粮拿出来做了吧. 过年的时候朋友送了半只腊猪脚,打算和豆角干一起做个菜;还有一些粉丝和腐竹就和鱿鱼一起做;再来个新鲜的炒菠菜,哈哈,三个菜了.
落叶漫天飞
有这样一种食物。她貌不惊人，几乎可以说是丑陋的。她有着土褐色的灰暗的外皮，有着凹凸不平的外表，但是，她却有着最为纯白晶莹的内在。这，就是山药。
wsbake1992
春天是吃腊肉的季节，每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香，腊肉属于腌制食品要少吃，所以我家腊肉从来都只做配菜，偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的腊肉味和浓浓的韭菜味，再配上酸甜的番茄下饭极了。
清欢的烟火生活
番茄具有清热凉血、生津止渴、健脾消食的功效，还能补血养血和增进食欲。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，这一季正好是吃番茄的季节，山区农民自家种的番茄也上了集市，趁季要多吃一些。
清欢的烟火生活
温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，这一季正好是吃番茄的季节，山区农民自家种的番茄也上了集市，趁季要多吃一些。
清欢的烟火生活
第一次尝试Mozzarella起司，口感好的让我惊喜。Q弹的触感有点像豆腐，咀嚼的时候又很有韧性，起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鲜浓汤和蒜香面包，融化了！
micky甜
1面加少许盐和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒15分钟2面团擀成长条状3切成小段4拉成稍长的条段，均匀的抹上油醒十五分钟5将面团均匀用力拉成小指粗细的长条，抹匀油醒盖保鲜膜十五分钟。这期间可以做面的浇头了。6面卤根据自己的喜好做成不同的口味。我这是刚好有的材料都放一起了。番茄去皮切丁，木耳泡好切碎，青椒切丁，腌肉切丁，鸡蛋加少许盐调散7先炒好鸡蛋盛出8热油炒得肉丁，倒少许生抽，放入番茄丁炒出汁，加入木耳翻炒，加入没过材料的水，中火煮五分钟。9放入青椒丁，水淀粉勾欠出锅。10醒好的面扯住面条的两端，像拉拉面一样拉开
三十六度七
外皮酥脆，内里嫩嫩无骨的鸡柳条，再沾上些许的沙拉酱或千岛酱，简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。
亚希珍祥
这道色泽红亮，甜酸适口的番茄肉片汤可是我的大爱啊主要是因为喜欢吃番茄的原因吧，没事的时候吃上一次绝对的享受啊
紫衣99
经济又实惠，简单又美味的家常。
包包变
1瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。2肉末内加入适量盐、油、生抽、生粉、鸡精拌匀腌制15分钟。3用刀在番茄表皮划上十字刀痕，用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。4番茄剁成番茄泥待用。5起锅下清水及少许油烧开。6将意粉倒入滚水中煮熟。7将煮熟的意粉捞出。8浸泡冷水里待用。9另起锅热油，将肉末翻炒至熟盛起待用。10再起锅热油，将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。11将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。12倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。13将意粉从冷水中捞起沥干后，倒入正在煮的番茄肉酱中。14拌匀即可停火起锅。15西兰花飞水、圣女果
包包变
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
