面条是我第一次做的手擀面,虽然切得比较粗糙,但很有筋道。手擀面的做法:http://home.meishichina.com/space-6173111-do-blog-id-420742.html
紫韵千千
上次做了香橙饼干好吃得相当受欢迎,这次是参考万万的方子,加了橙皮的饼干就是清爽又美味呀!
微笑雨(菱桐)
这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨房新手也能成功的。
诗心
今天老弟突然想吃芝士肉酱焗意粉,我就只好做咯..嘿嘿,很好吃喔~
新新新。
1糯米浸泡一夜备用;2肉糜内加入料酒和盐拌匀备用;3香菇切丁备用;4胡萝卜丁、青豆汆水备用;5锅中放入半勺油,下肉糜炒散(完成这一步后可以关火);6加入青豆和胡萝卜丁,用铲子拌匀;7加入糯米,用铲子拌匀;8加入生抽、老抽,淋入少许香油,撒入黑胡椒,用铲子拌匀;9如图;10将糯米盛入碗中,隔水蒸20分钟左右;11甜椒去蒂,挖去籽;12盛入蒸好的糯米饭;13撒上马苏里拉奶酪;14放入预热到180℃的烤箱,烤10分钟左右即可,完成。小窍门1、糯米饭还要拿去蒸,所以完成第5步后可以关火操作;2、如果喜欢吃比较硬的
NICE2meetU
以前一直觉得像披萨或披萨酱之类的“洋东东”我自己根本不可能动手去做,即使想做,也未必能做得像那么回事。可是,来到美食天下之后,才明白只要你想,一切就皆有可能了。今天奉上一款非常简单的披萨酱,虽然不是特别地正宗,可是,对于缺这少那的平常家庭来说,一样能吃出美美的味道来。
提啦米酥
快速brunch
破花126
做出的菜的颜色比这个颜色要鲜艳,相机没调好,拍的菜颜色不正常。还有肉冻下好切花刀,不喜欢吃肥肉的可以用瘦肉,配菜可以用别的代替。
舒舒的厨房
1将年糕切成长条状2在锅中加入水,把年糕放入,带水开后即可3在锅中加入两大勺韩国辣椒酱待水煮开后,把年糕倒入4加入少许番茄酱,盐,白菜,继续小火煮,直到汤汁浓稠出锅即可
杜杜儿
前两天从这里学来的~
范范19820411
感谢万能的微波炉君,
J丫丫宝贝
鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎就已经成了“习惯”,既寓意着年年有余,也寓意着大跃进。新春来临之际,祝福大家在新的一年里,事事大跃进,更上一层楼!糖醋鲤鱼,也是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。先把鲤鱼腌制 --- 上浆 --- 炸酥皮,然后熬制糖醋汁,淋上即可。酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,加上酸甜的酱汁,特别完美的组合。
诗心
京酱肉丝是传统北京风味菜。用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。色泽红润,酱香味浓郁。配上春饼或是肉夹馍味道可是非常的赞,在春节期间摆盘上桌也是相当漂亮!
@v好好@
咖喱,大家可能会认为是一个外国的古怪的味道,但,我认为非也。这到咖喱炒饭表明了我对咖喱的喜爱,注入我品尝咖喱时愉悦的心情,希望能受到大家的青睐呀!(注:这到咖喱炒饭能供4人左右品尝,可以适量增减,对了,因为是试验品,所以说,像材料的呀可能不太精准呢,还请见谅那!!!)
冬梦
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。今天我就做了一盘酸甜可口的糖醋带鱼
美女天天
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧