1 准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中,加入适量的牛奶和面; 2揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜, 醒发面团; 3 基围虾洗净去壳,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线; 4 处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味; 5 将红黄彩椒和洋葱切成细丝,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀;6用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了;7 醒发好的全麦面团放入案板上揉一下, 整理成型, 再饧上15分钟; 8 擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中,并用叉子在饼底上叉些小孔
斯佳丽WH
地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱主要是以番茄为主制成的酱汁,也是目前见得最多的吃法稍加根据自己喜欢的口味改动,但绝不逊色于地道的意大利面
烧焦的Apple
1鲅鱼洗净,破肚去腮2将鱼加入料酒,少许盐,葱姜腌制20分钟3葱切段,姜切片,取适量花椒八角桂皮备用4平底锅放适量油,将腌好的鱼表面擦干,放入平底锅煎5将鱼一面煎黄后翻过来煎另一面,两面煎黄后盛出。6起油锅,爆香葱姜和花椒八角桂皮7加入番茄酱炒香8加入能没过鱼的开水,根据个人口味调入适量的盐、糖和白醋9将鱼放入锅中炖25分钟左右,炖至汤汁收干。小窍门茄汁鱼做好后冷藏放置数小时后更入味。
温暖sunny
小叮当吃东西很挑,成块的东西就不爱吃,没办法,只有想办法让他多吃。我这个土豆汤是参考西式的土豆浓汤做的,但是我这个是做给孩子喝的,所以改动了很多,更适量中国人的胃,也更适合老人和小孩食用
淡如菊
大枣扒山药可以补益脾胃,滋肾养心,适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等,有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效,还是帮助治疗失眠的一道食疗菜。
小槑·
锅包肉---东北名菜,相传始于哈尔滨,东北三省各地做法各不相同,辽宁一般使用番茄酱来调味,传统上是要裹淀粉两次,炸两次,第一次是炸熟,第二次是调色,其实完全可以按自己的口味加以调整。我是按记忆中小时候的味道做的,记得小时候最爱吃锅包肉,父亲几乎每次和同事去饭店吃饭,都会另外让厨师做一份锅包肉打包给我带回家吃,每回吃得都很开心。
sunxiaonan21
宝贝cici爱吃薯条了,妈妈又对外面油炸食品不放心,所以尝试在家做,没想到宝贝赞不绝口,好有成就感呀!
cici妈妈
夏日炎炎 给小盆友和小盆友家长们的一道美味大餐。
富贵花开
蕃茄夏季吃正当季,酸酸甜甜,配上菜花,是个啥味道,试试吧。
青青草的小厨
1.瘦肉约150克2将瘦肉洗净,剁成肉泥3加入淀粉,盐,花椒粉,胡椒粉 4拌匀5将肉泥分成4份,做成4个肉团6锅内放油,烧热7放入肉团,中小火煎,慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状8一面煎好后,翻面煎,再翻面煎,煎制肉饼熟透。,即可。食用时配上番茄酱,味道更佳。
美时
两个人吃饭吃不多又不想重样,常常会剩下很多种菜,便想拿来做石锅拌饭,没有石锅也没关系。你们家是不是也有这种情况,来试试吧
麻小芝芝
酸甜味的菜是家里老小都爱吃的,特别是我家小子,筷子停不下来啊!夏天炎热,胃口都不太好,酸甜味的菜能开胃.
hp2207
特别爱吃披萨!但是自从有了宝宝就很少出去吃了!就在家自己制作!口感味道都不比外面的差!超棒!
冰衣裳小奈
前一天晚上备好的原味奶香土司,周末的早上给小T和家人做了三明治当早餐。简单方便又有营养,亲们动手DIY吧^_^
守护小T的DD
这是我的第三个批萨,之前几次食材摆放顺序不对,料太多,芝士又不够,致使饼皮跟陷料分离。原来含水分的蔬菜放最上一层比较好,烤的过程蔬菜汁跟芝士融在一起,味道很好。都是简单的材料,也没有专门制批萨酱,凑合着看,不要拍砖哈
sara_z
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝