栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。 每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。 栗子烧鸡块是一道营养又美味的菜谱,不管是家常还是宴客,都是很好的选择,是秋冬进补理想的营养搭配美味佳品。
叶子的小厨
1拿出一片吐司2涂上适量的番茄酱3把煎好的荷包蛋放上去,4加入番茄酱,再盖上另一片吐司,按一下!5对半切开6摆上盘7一杯枣奶,就着三明治,早餐就开始了!
紫逸(圆圆妈)
鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭,今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭,就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多,必须处理大半个小时呢;一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就想外面的饭店应该不会像我一样拿个椅子坐着一根一根的处理,那不是在饭店吃的鸭子都把鸭毛都吃到肚子里去了;想想以后还是不吃外面的鸭子。自己做的烤鸭味道是很不错,只要腌制的时间和在烤鸭子的时间要到位;我做了蘸料几乎都没有用上,因为鸭子腌制了两天两夜了非常的入味;老公还吃的津津有味呢,现在每次到菜场看到鸭腿都会问我要
KL乐悠悠
中秋第二天,弟媳和三岁的小侄女来家里做客,所以最近家里一直是三个孩子,十一长假,小妹也带着和小光头同年的外甥来玩,这样,家里光是孩子就有四个。一天到晚,真是热闹得不得了,不是嬉戏的尖叫声就是输了的哭喊声,所谓有人欢喜有人愁。孩子多,对我来说,做食物就更有动力,看着他们一个个争先恐后的抢着吃的那副摸样,真是让人疼爱得不得了。孩子们就是这样,要抢着吃的才更香。这个茄汁焖大虾,是先把虾煎炸至脆皮,再烹入红酒增香,最后调以酸甜适度的番茄酱为汁,口感外酥里嫩,味道酸甜可口,吃完后,盘子都被轮流着收拾个干干净净,看得
诗心
做红烧肉最重要的是炒糖色,不会炒糖色怎么办?最近学到一个好办法,用番茄酱代替,不但颜色漂亮而且其中的酸也会解五花肉的油腻。非常的好吃哟!
温馨小饭桌
先议一议这道菜的中文名,它的英文名是Butter Chicken。有的翻成黄油鸡,我从我的印度同事那里得到了这个菜谱,菜谱里并没有黄油。当然如果你想加黄油,也未尝不可。还有的翻成奶油鸡,虽然食材里确有奶油,但这道菜并不叫Cream Chicken。其实在英语里butter除了指黄油外,还指浓稠糊糊状的食品,如我们较熟悉的peanut butter,再比如sesame seed butter、almond butter,它们分别是花生酱、芝麻酱和杏仁酱,这些酱可都跟黄油或奶油一点也粘不上边。Butter C
ahuahu
很爱这样的酸甜口,但是又不是糖醋那种酸甜,是西红柿特有的那种酸甜,加上番茄酱的搭配,把花菜也弄的酸甜爽口谁说红色的就不是小清新的口味了,呵呵在家宴上红色的喜庆吉利,而且味道还是酸甜口,老少咸宜
倾城韩妆园
嘴馋了~于是~自己做了炸薯条~呼呼~~
27殿
看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下
stat
这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉? 看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确确实实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。
叶子的小厨
1所有原料和面粉混合均匀,揉成面团,分成两半,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。2鸡胸肉放入锅内,加水和鸡汤煮15分钟直到熟透。保存鸡汤,将鸡肉捞出切丝。3往另一个锅里放入洋葱、大蒜和橄榄油,再加入鸡丝和番茄酱,半杯之前煮好的鸡汤、香菜、盐和胡椒翻炒几分钟,做成肉馅。4面粉加到奶里溶解,再一点点加入肉馅煮至奶油状。5从冰箱里取出面团,其中一个用擀面杖摊开铺在耐热容器中并放到飞利浦Airfryer底部。6整个表面铺上鸡肉馅和奶油奶酪。7用擀面杖摊开另一个面团,铺在第一个面饼上形成“三明治”样。注意两饼边缘要
飞利浦健康厨房
国庆节假期一周后就是重阳节,好多人都会有登山的习惯,但我家里没有这习惯,就是这一天来会小聚餐,一家人坐坐,聊聊,没有说要去登山,在广州我住的地方很近白云山,但是我住了这么久也没有去过一回,娘家近的是莲花山,这么多年来才去了两次,人家问我莲花山漂亮吗,好玩吗,我的回答就是不知道,去的次数太有限了,虽然我喜欢爬山,但是我不爱太近的地方,而且太多商业化的地方,喜欢自然的,人少的地气。我特别喜欢湖南,很多小山,每个小山不一样,而且大部没有开发成旅游景点,没有太多的人挤在一起,让人舒服多了。
totanncy
又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水,面包,蛋糕,做果干,果酱, 也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁,和酥脆的里脊肉哦
猫咪Duora
1砂锅内壁刷上一层橄榄油。2砂锅底层铺上番茄酱,上面再铺满豌豆(无需解冻)。3打碎两只鸡蛋,小心地铺在豌豆“床”上。4周围撒上火腿丁,根据个人口味加盐河胡椒。5将Airfryer调至180℃,预热3分钟。6把砂锅放入网篮,盖好,保持180℃恒温烹饪12分钟左右,根据个人口味调节时间。7小心地取出砂锅避免灼伤,可在砂锅内直接食用。8煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
这道柠檬鸡片其实和糖醋里脊差不多,都是孩子喜欢的那种酸酸甜甜的味道,只是把里脊换成了鸡胸肉,用柠檬代替了白醋,多了些柠檬香,而且色泽也红亮,让人看了就有胃口。
泽瑞妈妈
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@