番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。含有番茄红素,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。番茄红素还有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
雪峰儿
金枪鱼我买的是日式照烧味的,我在麦德龙看见有好几种口味,有原味,有山泉浸泡的。。。可以根据自己的喜好选择口味。 蔬菜也可以依据自己喜欢的,或者身边有的放。
明月舞青衣
做面包的时候随手留下了块面团,用上肯德基的培根鸡肉卷,烤了美味的披萨,真不错。就是菠萝有点酸酸的,不是我的菜,呵呵
小春爱美食
自己非常喜欢吃意大利面,以前没时间做酱就直接 把番茄酱和面一起伴着吃,现在有时间了就自己做了酱,真是太好吃了!这次是番茄味道的,下次有机会做海鲜口味的,不知道会不会比外面的餐厅好吃呢?
ApplelovesTony
11 鱼肉去皮。2剔出净肉,块小切。3鱼块尽量铺开,筛一层面粉。此之前可以油锅烧热。4油锅烧至8成热,下一小块粘面粉的鱼块,有泡迅速冒出即可。5下入所有鱼块中火炸制。6鱼块基本变色捞出沥油。7油继续加热,复炸至金黄。因为没挂鸡蛋糊,所以没有非常的金黄。8另起锅,放半勺花生油烧热,放番茄酱。9放香醋、白醋、生抽、盐、白糖和一小碗热水。淀粉勾芡,倒入锅内搅匀,开锅即可。10炸好的鱼块放入盘内。11 把熬好的茄汁浇在鱼块上。
漂亮马婆
昨天喝喜酒,吃了个兔子包,很可爱,于是自己回家琢磨着做了个豆沙小兔包。
伊悠悠
1西红柿,丸子,葱,姜备用。2西红柿切十字口,锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水。3焯水的西红柿剥皮切小丁。4葱姜切片,2勺料酒,2勺番茄酱,一勺白糖调成料汁备用。5锅中放油,热后下葱姜炒香6放入西红柿丁,炒出水,加入调好的料汁。7加入适量清水,一点酱油,盐调味后烧开。8汁烧开下丸子,大火煮开,转小火煮至汤汁粘稠。9装盘撒上葱花碎即可。
is
茄汁大虾是比较体面的宴客菜,所谓体面不但是卖相上看上去红红火火,质量上更是考究,采用的是渤海湾的大对虾,高端大气上档次。
爱烹饪的女主播
春节这几天吃各种肉实在是吃得太多了,所以今天我决定给生活添加一点小清新~~~将将将将~~~沙拉芝香凉拌面登场~~~(是芝麻的芝,不是芝士的芝喔~~~)
拖着羊毛的兔子
之前的pro1终于坏掉了,本来是打算再买一个普通的数码相机的,可是,老公怎么都不肯,他说,既然你那么喜欢摆弄这个东西,那干嘛不买个好一点的?可是,说实话,我是真心不舍得。于是,便有了这么长时间的犹豫不决。可是,生活的美好就在于有一个知你、懂你,甚至宠你的人,他知道你的那些想往,然后还能把它们变为事实。于是,这款让我爱不释手的新相机就被做为礼物送到了我手上,他说,权当我送你的新年礼物吧!我心里一下子就乐开了花,幸福得无边无际……昨天下午相机才拿到手,出去买了张内存卡,晚上试着拍了几张,效果果真比之前的相机不
提啦米酥
今天早上出去采购下周的食品,老公提议中午做汉堡,简单快捷,于是便有了这个菜谱。说实话,今天的汉堡是我老公做的。他上学的时候在Burger King兼职做了6年值班经理,热卖的汉堡他都可以自己在家做,除非是要个别酱汁的。今天这个Whopper就是比较常见的一款,只可以我们超市里卖的汉堡胚好大啊,显得我的肉饼好小,呜呜呜。。。味道跟Burger King的可以说是一模一样的!
我在等风
我对苹果无爱,但我家却有一大箱子苹果。为了解决掉它们,我们是用尽办法,吃的吃,送人的送的,可还是有很多。于是,我今天做了这道菜——苹果鸡翅。味道是酸酸甜甜,苹果炒熟了,是糯糯的。我想家里有小宝贝的朋友,可以考虑一下噢,这远比奥尔良烤翅更健康,更营养
熊猫诺诺
感谢美食天下和亨氏,给我亨氏番茄酱试用的机会,上次发成日志了,最近才看到系统消息,得发菜谱,貌似手机没有显示哈!这款年糕酸酸又甜甜,真是好吃看得见~说着就流口水啦~
yoyo原色
【亨氏茄汁主义】之炕豆腐佐蕃茄酱 很喜欢亨氏蕃茄酱的这种挤挤装,方便收纳,往冰箱里放的时候很方便,方便挤出,随意一挤就可以了。 蕃茄酱拿到手我就打开尝了一下,酸酸甜甜的,既不过咸也不过甜过酸,浓浓的蕃茄味道,一下子就爱上了。 之前买到的可能是老包装老配方或者别的什么,你懂的,远没有这个味道好。 本来是计划着做一个亨氏茄汁在我家的专贴,可最近事情太多,没有好好做饭,先把这个分享出来,随后再做再发。 炕豆腐在我家餐桌上经常出现,很少进行再加工,都是佐点料就吃了,孩子们特别喜欢,有了蕃茄酱,那当然
辽南蟹
亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄,不添加防腐剂,不添加增稠剂,不添加合成香精与色素。煮汤烧菜好帮手。
萧丫头
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝