很简单的卷饼,用玉子烧的小锅很快就完成,搭配上牛奶或是豆浆就是美美的早餐了.就是家里正好没有鸡蛋了,如果加上鸡蛋,更加营养美味.
满宝妈妈
今天中午就来一份---肉丸意大利面
小火柴0551
冰箱有几块冻豆腐,炖菜吃了一些,今天换个吃法,来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头,处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养,汤汁鲜美,味道浓郁。
Qiuyue0815
曾经做过的一些饭团们,给需要的小朋友家长参考。前面几个都是没有拍过程图的,有什么问题可以给我留言,我看见会一一解答的。后面几个都有发过菜谱,可以找菜谱看详细情况。
眉儿美食
1面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀,用温牛奶和成面团,放温暖处发酵2紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟压成泥3玉米粒煮熟控水4苹果洗净削皮,切小丁5炒锅中放入少许黄油,然后放入苹果丁和玉米粒,在放入白糖和番茄酱,炒两分钟即可6发酵至两倍大7取出面团,揉光滑,取适量面擀开成圆饼8圆饼周边卷起,中间用叉子叉若干下9披萨饼皮放入电饼铛(先不打开),均匀放一层紫薯泥,然后放炒好的苹果丁和玉米粒,然后在上面撒上马苏里拉10打开电饼铛,选择中火,盖上盖子11焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可
金豆妈妈爱做饭
1龙利鱼解冻2龙利鱼切成小块3加入炸粉和水调成稀糊4准备一个干盘放入炸粉5挂好糊的鱼块在干炸粉中滚一圈,抖掉多余的干粉6油烧开小火炸鱼块7炸好的鱼块,在烧开的油里大火炸一遍,时间要短.为了让鱼块更加酥脆8出锅,吃时沾番茄酱
流沙橙子
1带鱼段用冷水化开!去内脏洗干净!2洗好所有食材3本地干辣椒用开水泡一下(如果家里没有这种辣椒滴话,不放也可以哦)4葱姜蒜切好分两份(一份腌鱼,一份烧带鱼)!米椒切段,本地辣椒切小块5带鱼段加少量滴料酒,葱,姜,蒜,盐,淀粉,抓匀腌制一会6锅里面加一碗色拉油烧七八成热,放入带鱼段7炸至金黄色时捞出8锅底留少量的油,放入备好的葱,姜,蒜,花椒,八角,豆瓣酱,番茄酱,超出红油9加一碗开水!调少量滴料酒,盐,胡椒粉,十三香,鸡精,味精,白糖,生抽,老抽!10放入炸好的带鱼段烧到入味11油菜用开水烫一下!摆盘!1
在厨房玩面
继续吃鸡,回家路上儿子要买鸡排,我担心油不好,回家自己做,吃着放心些
贝壳0703
1锅中放适量水烧开,放入意面煮大概12分钟2意面煮好捞出沥干水份,倒入半勺橄榄油拌均匀,使每条意面都沾上油3洋葱切小粒、牛肉切碎4锅中放少许油,放入洋葱翻炒5洋葱炒至透明加入牛肉继续翻炒6牛肉炒到变色,加入半碗清水7加入番茄酱和盐,继续炒至汤汁浓稠关火8将意面装在盘子里,浇上炒好的牛肉酱,撒上黑胡椒碎就完成了,吃时拌匀即可。
黄世仁61
看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸鸡粉,只感到困惑迷茫:两种粉,有什么区别吗?炸个东西还有不同的粉?效果有什么区别呢?除了封面上的炸虾与炸鸡腿的区别,还应该在哪儿去找差异呢?翻面一看,各自配料一大串,顿时就懒得在配料里找区别了。各自有使用方法,推荐菜品,不同的用途大概才是重点。两种炸粉都需要把粉调成糊,不同的是一个需要粘干粉,而另一个不粘干粉但需要腌制一端时间。再看推荐菜品,那个炸粉的炸虾很诱人,居然还有炸素丸子和蔬菜,而炸鸡粉推荐的全是肉。似乎明白了又似乎更糊涂。懒得再研究下去,冰箱里正好有虾,就先来个炸虾试
食·色
1加入年夜饭菜单中酸甜可口,不油腻!2猪肉剁成肉末,尽量剁的细点儿。3莲藕去皮切碎,尽量切得细点。4再放点姜末,加入一大勺淀粉,小勺生抽,一丢丢的盐。5拌匀备用。6锅中放入适量食用油烧至六七成热,把拌好的肉沫搓成小圆饼状。7入锅中小火煎制。8煎至两面金黄盛出控油,直接煎至熟透吃也是很好吃的。9一个小碗加入小半碗清水,三勺白糖,三勺陈醋,两勺番茄酱,小勺淀粉拌均匀。10倒出多余的油,入番茄汁大火煮开。11放入炸好藕饼,提着锅柄轻轻晃动。12把汁收的稍微粘稠即可出锅。
飞燕888
过年的餐桌上没有几个大菜怎么可以,来大虾跟我走去厨房留一圈变个身再回来”
美女天天
1准备材料2莲藕,葱,胡萝卜切末3同样的肉切成肉末4切好的莲藕和肉放在碗里5加入捏碎的豆腐6放盐,生抽,十三香等调味料搅拌7放入蚝油8放藕粉彻底搅拌均匀,没有藕粉的话放淀粉也可以,放藕粉更有莲藕的清香9不粘锅倒油10取适量肉馅,用手团成圆形然后压扁11放锅里煎到两面金黄12依次做完所有肉馅13另起油锅,锅里放少量油,小火煸香蒜末14放番茄酱翻炒15倒入糖醋汁,加小许水16把煎好的肉饼放进去,小火烧五分钟后勾茨装盘17成品
食与艺术→_→团子妈
新买的大虾闲的无聊琢磨个新菜
野月
用土豆来代替发面做披萨饼底,简单方便,关键是不用等发面,随做随吃的,口感不错。
梦桃缘
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao