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1准备豆腐两块，用开水泡过后，切成均匀的小块备用。2起锅烧油，下入豆腐煎至两面金黄即可因为豆腐多所以分了两次煎。3然后将豆腐倒回锅里加入适量的开水，加上番茄酱，撒上葱花、辣椒、红椒，接下来开始调味了，加入酱油、盐、味精、少许白砂糖，再来点老抽上色，盖上锅盖将它焖煮3-5分钟。4中间要记得翻面哦，这样可以让豆腐更好的入味????????。5好吃又简单的茄汁下饭豆腐就做好了，是不是很简单呢，快动手做起来吧！小窍门可以多加点水，这样多出来的汤汁就可以用来拌饭了，好吃又下饭????????。
_____Shadow丶浅瞳°
1圆白菜掰开，洗净，西红柿洗净切块。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油，炒西红柿至半泥状。4加入番茄酱和适量热水烧开，加入牛肉，煮5分钟。5放入圆白菜。6煮至白菜发软，加生抽，料酒，白糖，撒胡椒面。7成品。
宁静致远0217
刚买的养殖虾，活蹦乱跳的。就着鲜活做一道经典的茄汁虾。
绿野薄荷
意面是常见的一种菜式。我每次陪小孩儿去吃牛排的时候，总是喜欢点上一份。意面主要就是炒酱意面的酱口感清爽非常的美味，自己在家动手做起来吧！
雨欣欣欣
过年了，家家户户都要炸一些油炸食品来吃。这道炸里脊香酥可口。方法简单，一起来看看吗？关键就是要腌入味儿和炸的时候的火候。记住要生炸油口感更好。
雨欣欣欣
1想吃的配菜进行改刀。2准备好料汁。3鸡爪劈开，虾去虾线。4无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。5螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。6虾也炸一分钟。7爆香姜蒜。8加鸡爪炒变色。9加提前准备好的料汁。10加足够的水，鸡爪先煮15分钟。11下配菜。12下螃蟹和虾，煮10分钟。13成品图。
小透明zwh
过节啦，给小朋友们准备点好吃的。这道自制的照烧鸡腿饭。肉质鲜嫩美味好吃。自己调的简易的照烧酱也是非常的美味哦。方法也很简单哦，大家一起来看看它的做法吧。
雨欣欣欣
这道美味近似于京酱菜，酱香浓郁，味道很好。调制酱汁时加少许番茄酱，味道更佳。
尔东叶
酸酸甜甜，营养美味，最重要是简单易做，妈妈再也不用担心我不爱吃豆腐了！
幼er园扛霸子_
1洋葱，菠萝，火腿切末，蔬菜粒焯熟备用。2蛋挞皮均匀刷上一层番茄酱。3放入洋葱末铺底。4加入蔬菜粒。。。。5放入火腿末。6铺上菠萝肉末。7均匀铺上马苏里拉芝士碎。8烤箱200度，预热5分钟，烤20分钟至表面微微上色。9酱酱！！香味四溢。。。
幼er园扛霸子_
1鹌鹑蛋煮熟去壳洗干净备用。2番茄酱准备一些备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鹌鹑蛋煸炒均匀。4加入番茄酱。5煸炒均匀出锅。6出锅入盘，加入黑芝麻点缀。7成品图。
逝去的爱情
最近可能吃够了平时吃的饭菜，全家都变得没有食欲，只想吃点酸爽开胃。正好家里还有前段时间超市搞特价买回来的鸡胸肉没吃完，那就做个甜酸适中，超级开胃全家都喜欢吃的糖醋里脊吧。说起做糖醋里脊，只要掌握这几步，小白在家也能轻松做出色泽红亮，口感外酥甜酸开胃的糖醋里脊。一：最好要炸出里脊是现炸的，并且油在五成热很多人为了省事，去炸货店或者超市买回来现成的里脊，然后自己再调个糖醋汁，把买回来的里脊翻炒一下，结果自己做出的糖醋里脊口感不酥，没有去饭店做出的好吃，即使用了空气炸锅或者烤箱把买回来的里脊肉再回一次锅，口感也
月亮私家烘焙
番茄汁马鲛鱼，类似糖醋鱼的做法，先入味，炸好，再裹汁入味，酸酸甜甜的，很开胃。
四月豆
1地上捡的芒果，还不熟 ，适合用来做酸甜排骨 。2削皮后切成块，果肉还是绿色的，尝了一口挺酸的 。3排骨清洗干净。4 用盐腌一下。5放入4匙淀粉和一个鸡蛋 。6抓拌均匀，给排骨挂上糊 。7油温五成热 ，放排骨入锅炸。 8定型后翻面 。9用筷子搅动搅动 ，使排骨均匀受热 。10炸至黄色捞起，放凉3分钟 。11这个时间调制一个酸甜酱汁 ，碗中放入番茄酱、 糖、 酱油 和淀粉。 12加适量的水拌匀，备用 。13放凉后的排骨，入锅复炸。14炸至金黄酥脆捞起，沥干油 。15锅中放油 ，放芒果块入锅炒 。16加少许盐
宸·羽
在公司食堂吃过几次，欲罢不能。自己尝试做做吧。
aijing2552
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
