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还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗？最近电视剧重温，突然想来复制一下，成品尝了一下，酸甜可口的肉质鲜嫩，搭配上外焦里嫩的口感，沾上一口茄汁糖醋，这味道果然应了那句--“人间烟火味，最抚凡人心”。
吴妈厨房
酸甜开胃，双茄一起！
八面是Limno
1准备食材：日本豆腐，番茄沙司，青红椒，洋葱，蒜瓣。2日本豆腐从中间切开。3日本豆腐从中间切口后取出并切成段。4准备玉米淀粉，让切段的日本豆腐在淀粉中打滚。5起锅烧油。6把沾上淀粉的日本豆腐在油锅中煎制两面金黄。7煎好的脆皮豆腐盛入盘中。8调酱汁：将食盐、生抽、白砂糖、番茄酱分别倒入碗中，并加入适量开水化开颗粒的食材，搅拌均匀。9将青红椒和洋葱切块，蒜瓣拍碎切末。10另起锅烧油。11炒香蒜蓉后倒入青红椒切片和洋葱片翻炒几分钟。12倒入酱汁。13倒入金黄色的日本豆腐。14快速翻炒均匀后关火盛盘。15成品图。
小家有女初长成
总是吃白水煮虾都吃腻了，想换个口味，茄汁虾，大虾晶莹红透，尝尝味道，第一口吮到的是汤汁，透鲜，轻轻咬开虾壳，牙齿配合舌头翻卷几下就勾出了整个虾仁。
捷赛心菜馆
馋了很久的肠仔包终于安排上了！刚出炉的面包非常松软，搭配上微咸口味的香肠和自己喜欢的酱料；烘烤后的火腿肠带有一点脆脆的感觉，香气十足，隔壁孩子都给馋哭了，还真是百吃不厌，做法还十分简单哟！
Petrus柏翠电器
俗话说，凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜，很是可口。低脂减肥哦。
雨欣欣欣
1大虾准备好。2去虾线、虾须、虾抢。3洗净备用。4蒜末切好。5番茄酱、白糖、白醋、蚝油、生抽、盐倒入适量清水拌匀。6放入淀粉拌匀，调成一个糖醋汁。7大虾放入锅内，中火慢慢煎。8两面表皮煎的干一点，放入玉米油。9放蒜末，倒入糖醋汁。10中火烧3分钟入味、汤汁浓稠。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡胸肉洗净沥干水份。2切成5公分左右的厚片，用肉锤将鸡肉片锤松。3再切成5厘米左右的鸡粒。4先放一瓶盖料酒将鸡粒抓匀。5再放入两个鹌鹑蛋。6一匙黑胡椒酱。7一小勺食盐。8一匙奥尔良腌料搅拌均匀后腌制半小时以上。9将一汤勺的脆皮炸鸡裹粉撒入腌好的鸡粒中。10轻轻的抓匀，让每一粒鸡粒都能均匀的裹上裹粉，裹粉一次不要放太多，分次加入。11油锅中放适量食用油烧至七八成热，将裹好的鸡粒抖掉多余的干粉，抓一撮鸡粒放入油锅中。12油锅里冒大泡，投入的鸡粒能马上浮上来，然后中小火慢慢炸。13炸大概三到五分钟左右，待表面
食无涯
1去头三牙鱼解冻，洗净，擦干水份，用盐里外薄薄抹一遍。2姜葱准备好。3把糖醋汁材料搅匀备用。（味道根据自家口味调节。）4热油锅，用厨房纸把鱼再擦干一遍，放入锅里大火煎至黄金。5翻面煎。6放入姜片煎一下。7倒入糖醋汁烧开，转小火烧6-7分钟。（盖上盖子烧）8打开盖子大火稍收汁。9放入葱段烧约1分钟，让葱出香味即可。10甜酸开胃且下饭。
elmonte
“酸甜开胃菜”
小家有女初长成
1鸡胸肉剁碎，倒入生抽，盐拌均匀。2打入鸡蛋。3再次拌均匀。4放入淀粉。5搅拌均匀。6用小汤勺舀起肉馅。7放入五成热的油锅里炸成丸子，中火炸。8炸金黄捞出备用。9番茄酱，醋，白糖用水兑匀。10炒锅里直接倒入兑好的酱汁烧开。11放入丸子。12汤汁收浓稠即可出锅。13成品图。14成品图。
阳台上的草莓
春季是吃沙拉的绝好季节。今天我们用新鲜的土豆和甜玉米来做一款沙拉，清淡又好吃。
雨欣欣欣
第一次听说炸鱼薯条的时候，我脑补了许多画面，什么是“鱼薯条”？鱼肉做成薯条的样子？还是鱼肉味儿的薯条？女儿见我一脸懵，咯咯笑了起来。炸鱼薯条，其实就是炸鱼和炸薯条，源自英国，英文名字叫Fish&Chips，是一种典型的英国街边小吃，由于炸鱼和薯条制作简单，新鲜美味又便捷，几百年来，炸鱼薯条在英国成为雅俗共赏老少皆宜的一道美食，只不过有人把它当一顿饭而有人把它当餐前零食。
辽南蟹
酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。
琪_feXjZ8E2
酸酸甜甜的开胃菜。
琪_feXjZ8E2
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
