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营养全面，方便快捷=w=
mayiko
1黄鱼一条，洗净。2打十字刀。3炸至金黄酥脆。4锅内倒油烧热，倒入用糖、醋、番茄酱、味精、淀粉和水调成的汁，烧至合适的浓汁状。5将糖醋汁浇在鱼身上。6装盘，酸甜可口的糖醋鱼做成啦。
清风022
1发酵粉溶于温水中，面粉放入盆中待用。2溶有发酵粉的水倒入面粉中，适量加入温水，揉成面团。3待三四个小时之后，发酵。4加入一些干面粉，揉面团，排气。5准备材料，柿子椒洗干净，香肠，蟹肉棒，奶酪从冰箱里拿出来。6烤盘刷层油。7把面团擀成薄饼。8薄饼放入烤盘内。9用叉子在面饼上叉些小孔。10番茄酱均匀地抹在面饼上。11在番茄酱上铺些奶酪碎。12柿子椒切丁，铺在面饼上。13香肠，蟹肉棒切丁，铺在面饼上。14把奶酪碎均匀地铺在最上面。（视个人口味而定。喜欢芝士味道重的就多放，如果喜欢轻乳酪的就少铺些。）15放入烤
mayiko
1大青虾8只。2把青虾头尾分开，用刀在虾背开一刀，取出虾线【虾肠】。3用刀在虾肉上斩几下，防止烤制时虾肉收缩卷起。4在虾肉上喷一点料酒，撒一点胡椒粉和少许盐码一下底味。5虾头汆一下水，防止搁置时间长会变黑。6锅中放少许油，加入洋葱末，姜米和蒜米煸香，再加入一勺高汤【没有高汤加水】，再调入番茄酱、海鲜酱和蚝油，烧开收汁熬成调味酱。7将虾子摆放在酥皮上。8在酥皮上刷上蛋液，按虾形将其分开，虾肉上放上熬好的调味酱。放入烤箱190°c烤20分钟左右。9烤好的酥皮虾。
海洋moon
糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调汁不同。传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式，酸甜开胃，可以当零食吃。
老杨的厨房
1准备好材料。2香葱洗净后切好备用。3干净的碗内加入盐少许，白糖半勺，番茄酱1勺，酱油半勺，香醋1勺，鸡精少许，料酒半小勺，清水3大勺，搅拌均匀。（调料的量视个人的口味而定）4锅内水烧开后放入豆腐块，再加入少许的盐继续烧开，焯烫半分钟左右。5将焯烫好的豆腐捞出，沥干水分。6锅内倒油把豆腐放入煎至。（沥干水分才不容易粘锅）7煎至金黄即可。8这是煎好的豆腐。9锅内留少许的余油，将煎至好的豆腐放入，再倒入调好的料汁烧开。10烧开后转大火收汁，撒上香葱即可。11豆腐放水里焯烫下， 比较容易去掉豆腥味，再煎至的时候
苽苽
1准备好原料。2把鱼肉切成稍厚的斜片（想去掉皮没有那技术）。3把萝卜从中间切开。4然后切成片。5把鱼肉放入容器中，加入盐和料酒腌制十分钟。6把葱和生姜切好。7准备好面粉，把鸡蛋打散。8腌好的鱼片，放入面粉中打个滚。9放入蛋液里醮一下。10再入面粉中再滚上面粉。放到盘中备用。11锅中入油，烧到入成热，加入鱼片炸到酥脆捞出备用。12锅中留少许油，加入葱、姜炸香。13加入萝卜炒一炒。再入番茄酱，加入少许的开水，放入糖炒一炒。14最后倒入鱼片，果上酱出锅。
舒舒的厨房
春节回家大吃大喝，一定厌倦了肉类了吧！那就绝对不能错过这份《茄汁山药》哦！特别适合女生哦！
不打伞的鱼
1牛腩，洗净，切块，放锅里煮5分钟，去杂质和血水，捞起，冲洗净。2放入炖锅，加一块姜，大火煮开，小火炖1.5小时。3另起炒锅，放油，稍微多一点。4加入切碎的西红柿，翻炒。5放少量的糖。6接着加入番茄酱。7炒成这样就好。8当牛腩炖到40分钟的时候，就把酱料都倒进去。9牛腩炖到1.5小时的时候，就加土豆进去，再炖20分钟。10然后加入莲花白，继续炖20分钟，最后调味，加盐和胡椒调味就好。至于炖的时间，看个人的口味和你切的大小。
琦食
1准备一份全麦土司。2洋葱切丝。3青椒切条。4培根切片。5准备两袋番茄沙司。6马苏里拉奶酪切条。7全麦土司涂番茄沙司。8铺上洋葱。9铺一层青椒。10再铺一层培根。11洒一些黑胡椒粉。12最后盖上马苏里拉奶酪，放入烤箱，180度，烤至起司熔化。
刘英杰
第一次做，还不熟练
jackcuipeng
1鸡胸肉解冻，洗净2剁碎，放入盐，酱油，蒜泥，胡椒粉，拌匀3装入拉链袋，拍成圆饼，放入冷冻库【我是前一晚做的，冻了一个晚上】4馒头切成3片，黄瓜切片5锅里放一点油，放入鸡排6把馒头也放旁边，加热一下，鸡肉两面煎熟7馒头放在下面，铺上生菜，黄瓜，番茄酱，在放上鸡排8在放一片馒头，在铺上生菜，黄瓜，番茄酱，鸡排，最后在放上馒头片
下雨等彩虹
肥肉的主要成分是脂肪，它好象“压缩饼干”那样，能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。瘦肉主要成分是蛋白质，他们对身体都有好处，只是肥肉不能吃多.肥肉的脂肪就相当与让身体运动的燃料，瘦肉里的蛋白质就相当于组建和修复身体的材料，少量脂肪也参与身体构建，在能量不足的情况下，蛋白质也会参与供能。 过年回来发现冰箱的白肉依然没有吃了~~~扔了很可惜，但是不扔了
星厨之家
排骨的营养价值 简 介: 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍： 所属分类： 肉类 适宜人群： 适宜于气血不足，阴虚纳差者。 不适宜人群： 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 选 购 宜： 排骨，应该挑选那些肋骨，切出来一块块的小排很好，肉要新鲜的，闻闻就知道了，一般较新鲜的肉没异味、样子也较好、肉质较鲜嫩、红润的感觉。排骨上有分扁排和圆排，就是看排骨的骨头是呈圆的
星厨之家
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分，营养丰富、肉味甘美。
芷菲
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
