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从没用过现成的烤料做烤肉，这次用了cook100的烤料，用的是英式烤牛肉法，加了cook100的金牌 BBQ烤料，烤过后，风味徊异，堪称是充满活力的烤肉哦！
草月
突然特别想吃披萨，可是不想去揉面。嘿嘿，正好家有土司，不如就用这个。。我就叫他吐司小披萨，味道还不错呢，准备材料到送进烤箱只要3分钟，非常适合懒人哈。
皮皮熊
1青红椒切圈，培根，香肠切片。2马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。3温水里倒入酵母粉，搅匀。4面粉过筛备用。5取一大盆，倒入过筛后的面粉，加入蛋黄，溶化黄油，边揉边将和好的酵母水加入面粉中。6反复揉搓成光滑的面团。7包上保鲜膜进行第一次发酵。8侍到面团发到两倍大时，取出揉匀，分成两个剂子，盖上保鲜膜进行第二次发酵，最好放进冰箱冷藏一整晚，这样面皮会非常柔软。9烤盘刷油。10将面团用檊面杖檊成圆形饼皮，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔。11烤箱预热，放入饼皮，上火200度，烤约七八分钟。12
坨坨妈
1准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳，撒些淀粉上去。3油微热，把鹌鹑蛋放进去。4起皮时出锅，得用中小火，大火蛋要炸开的。5倒出余油，下入西红柿丁，炒出汁。6再放入番茄酱跟鹌鹑蛋。7放一点盐即可出锅。小窍门鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。，不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药。；由于其含有维生素P等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效；以鹌鹑蛋与韭菜共炒，油盐调味
鱼家小厨
意大利面做法有许多种，今天介绍其中一种做法，肉酱意大利面。据说传统的酱汁要熬3个小时，咱没那功夫，先做简单的吧。我觉得这个用直面会好一些，但家里就这种螺旋状的面了，所以最后卷的时候有点散碎。当然了，最后到胃里，还是碎的，O（∩_∩）O哈哈~这种做法也同样适合其他形状的意大利面，材料用量依据个人口味即可。
海蓝澜
看文心做过的，自己也来尝试一下。觉得还行吧，给自己70分，哈哈。
龙叔
意大利面多种多样，其实大多都很好吃，只有少部分不适合咱们的口味，但，基本还都能接受。既然答应了朋友们，就索性多做几款家常的意面和洋馄饨。由于材料有限，咱们就一个一个的来吧。这东西不比点心可多放几日，面条做完了就得吃，因此做多了我也吃不了，呵呵！别由于为了给朋友们展示，再把大炒勺撑死！我再为大家做一款简单又大众化的意面，可能多数朋友们都不陌生，那就是意大利家喻户晓的“肉酱面”
大炒勺
1西红柿切丁。2面粉一点一点的加水，往同一方向搅拌成小絮状。3鸡蛋打成鸡蛋液。4锅里放适量油，倒入西红柿炒，出汁水后，加水煮开，加入絮状面粉疙瘩，煮开，倒入鸡蛋液，鸡蛋浮起时，关火，加适量盐、鸡精、番茄酱。
鱼家小厨
11准备面团材料22做普通面包一样的做法揉至扩展阶段33发酵2小时戳个洞不回缩44 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时55准备酱汁和其他材料66 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形77锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香88倒入番茄沙司99再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮1010加入冰糖数小块1111最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火1212盛到碗中，用不完密封冷藏等下次再用1313面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎1414涂上酱汁1515撒些马苏里拉芝士1616再放上切好的蔬
香橙可米露
1我用自发粉+温水+黄油+盐和面，放在一旁等面发到至少有两个面团那么大！原料：香肠（自己喜欢的口味），培根（切片），洋葱+柿子椒（切丁）2番茄酱（自己喜欢的品牌），奶酪（都说用马什么什么苏什么什么的牌子，我个人认为价格偏高，咱北京三元产的干酪效果也很赞！支持国货！！）3把奶酪切丝备用4发好的面赶成圆饼（饼的薄厚依个人口味自定），把面饼放在涂满黄油的烤盘上，在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根（要是有口蘑的话放上点就更好了，我家是没有了），如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热！5切记：第一进炉烤最
造造宝
我的朋友中，有几位喜欢西餐，大家常来和我切磋。一来，我见的多一些，二来，自己接触和制作的比较早。而这几位朋友，都是后来才逐渐喜欢上西餐的。西餐，也是和中餐一样的，有些好吃，而有些咱们也接受不了。尤其有一些菜，吃起来感觉咸不咸甜不甜的很难吃，还比如，一些咸的陈年奶酪对很多国人就很难接受，可人家吃惯了就感觉很美味。因此，咱们在制作西餐时，要尽量选择能接受的口味来做。下面做一款，具有西班牙风味儿的“焗烤黑椒猪柳”，可供喜爱西餐的朋友们参考。这款菜，由于材料易得，制作简便，口味适中，能接近中国菜的风味，所以拿它来
大炒勺
特别喜欢吃薯条，但是“爷爷家”卖的太贵了，今天自己DIY一把，试一试，以前的方法的错误，今天这个才是正宗的！大家可以参考一下，谢谢。
ce258
做意大利面必须的材料：番茄酱 黑胡椒粉
ShowMe2010
1小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水烧开，放入排骨先煮烂。2圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。3煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
蓝冰玫
天气好热的，早餐来个炸酱面吧。
丽丽9
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
