1将洋葱切成碎末备用。2将墨鱼丸煮熟,切成两半备用。3锅里烧开水,放入意面煮至中间没有白芯,捞出过凉水。4锅内放入适量的橄榄油,将洋葱碎放入炒香。5放入墨鱼丸翻炒。6放入少量的水,加入适量的番茄沙司翻炒。7把煮好的意面放入锅内,加入少许黑胡椒碎和罗勒翻炒均匀。
温暖sunny
1火龙果用水果刀薄薄的削掉一层皮2去皮后 切成大约1厘米厚度的厚片3土豆切丝4混合搅拌5加入2大勺黑椒酱6平底锅刷油7摆上模具8填满土豆9中小火煎10煎制时间大约是10分钟,薄厚不一样,时间注意掌握11儿子说:很好吃。我说:妈妈用心做饭 儿子用心做题^_^加油儿子,中考必胜!小窍门1.4个土豆一共做了10个 “小饼”。2.另外5个是没有用火龙果模具的,直接放在平锅里面烙的,出锅后,在上面刷了一层“黑椒酱”,孩子说也很好吃,和挤色拉酱的那种是两种口味3.火龙果的果皮是直接可以吃的。你也试试吧……
奔跑的面包片
此菜的灵感来自于《法式西餐烹饪基础》里的番茄酱汁蒸比目鱼,用新鲜番茄做的酱汁味道特别鲜,以前用过新鲜番茄做过比萨酱,的确比罐装的味鲜美,最近也试过用新鲜番茄酱汁做鱼,现在就用这个方法做虾了,也可以利用剩下的酱汁做意粉,配上虾球,美美的。
rosejyy2000
特别好吃的一道西餐菜,做起来很也简单,奶酪味十足,酸中略带一丝甜,感觉很开胃,平时吃惯了中餐,偶尔换换这个变下口味,挺不错滴,孩子大人都适合。烤这个番茄盅最好用马苏奶酪,粘稠度比较高,烤好的成菜口感会很好,我偷懒用了起司片,因为俺家马苏奶酪冻的太硬实,实在没办法切,我等不及它融化啦,就用起司片凑合凑合算了,烤好后味道也很好,就是内部汤汁不够粘稠,拍完图趁着还温热我赶紧先吃2个,真好吃,剩下的给大小男人一人留一个。
浓咖啡淡心情
披萨被称作“最健康的洋快餐”。今天做的披萨是没用面粉做饼底,而是用薯泥代替了面粉。既能当主食,也可以当菜吃。这款披萨是要用叉子或勺子来吃。非常美味哟!
小福气儿
11、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面档,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团,揉面排出气体,再放入面包机选择发面档,等面团揉好,取出。(不要再发面了)22、用擀面杖擀成需要的形状(我是直接用长帝的烤盘烤的,所以擀成长方形),将面饼整形成中间薄四周厚的形状,烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。放入冰箱醒发备用。33、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮,切成小丁
xy妈妈
酷寒冬日,和家人一起享受美食带来的浓浓温情吧!第一次发,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不这样了。
徐亚楠
1主料:土豆三个。2调料:牛奶、番茄沙司、蜂蜜。3土豆去皮。4切成粗条放入淡盐水中浸泡十分钟。5冲去盐水和淀粉。6放入锅中煮到六成熟。7放入牛奶中浸泡三个小时捞出沥干牛奶、盖上保鲜膜、放入冰箱冷冻。8油锅放入橄榄油、油温烧到六成热、放入土豆炸到六成熟。9捞出。10油温升到八成热、放入土豆丝复炸。11捞出沥油装盘。12蜂蜜和番茄沙司放入碗里搅匀蘸食。小窍门1、土豆要选用含水分少的土豆。2、炸时不要解冻。3、一定掌握好油温。
朱小白爱美食
1食材。2调料。3食材全部切粒。4放入容器中、加入调料拌匀。5装入盛器中即可。6装入盛器中即可。小窍门此沙拉酸酸甜甜的、味美可口、是一道酒后和饭后的佳品。
朱小白爱美食
1原料图。2原料图。3将花菜掰碎,大蒜切片备用。4将花菜掰碎,大蒜切片备用。5将花菜进行焯水后捞出沥干水分。6将花菜进行焯水后捞出沥干水分。7锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。8锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。9放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。10放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。11放入少许生抽和盐盐要少放,沙司里有盐)。12放入少许生抽和盐盐要少放,沙司里有盐)。13放入适量番茄沙司,继续煸炒。14放入适量番茄沙司,继续煸炒。15放入少许鸡精,盛出装盘。16放入少许鸡精,盛
胖子厨娘
这道菜是我家里常常做的一道菜非常受欢迎每次做家人都吃的很饱不但配米饭很绝做汤头配面条那也是绝配地道的番茄牛肉面比外面看不到牛肉的牛肉面不知道好吃多少倍经过长时间的摸索总结了几个要点供大家参考见下面的一点心得
小春
这道【糖醋鱼片】是上周末做的,在妈妈家露的“一小手”,片片也是在院子里拍的,还是室外拍照给力啊,就是,就是太冷了。。。话说,俺做了一大盘子糖醋鱼片呢,一出锅,就被女儿强烈要求盛出一小盘吃吃,否则就不允许我拍片。是啊,这么冷的天,拍了片片,菜真的就有点凉了。俺匆匆忙忙咔嚓几张,端进屋子,那一小盘糖醋鱼片已经被吃光光了,赶紧,赶紧抢这个吧,还有点余温呢,在有暖气的房间里,在充满温暖的氛围下,吃着菜菜也好香哦!强烈要求大家试试这道菜,老少皆宜啊,不仅女儿所好吃,爸爸妈妈也表示严重好吃,哈哈,没有乱刺,酸甜可口,
小厨飘香
水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海,海产品种类丰富,当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段,再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩,满口生香,所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找过这种鱼,但一直没找到。直到有一次看到一种叫“龙头烤”的鱼,据摊主说它就是“水龙鱼”。于是买来照记忆中的方法炸了一下,味道竟然分毫不差,真是喜出望外。
NICE2meetU
酸酸甜甜的味道,喜欢。。。
紫檀香茶
必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐,记得有一年去青岛,特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没有引进,进了餐厅,看着长长的队伍,非常的令人崩溃。于是,我和哥哥等了半个小时,拿了外卖,坐在海边吃披萨。想来,这也是一道我人生的靓丽风景。 东营去年还是前年引进必胜客,日日爆满。不知道是不是人家做生意的策略,就是不开分店。像肯德基,东营这地儿,好像已经有4-5家了吧?必胜客的【富贵欢享杏仁虾比萨】天天广告,每每看到,我就眼馋的很。想起来它的价格和长长的队伍,就作罢了!咱是厨娘,咱就自己copy呗!没吃过【富贵欢享杏
俊良老妈
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐