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糖醋系的菜肴一直是孩子们的最爱，红亮的色泽，外酥里嫩的口感，吃起来酸甜味美。排条就是排骨与排骨之间的那点肉肉，割下来一条一条的，一块整排骨也没有多少排条。用梅条肉做成的糖醋排条，口感更加鲜嫩，而且一点都没有油腻感。
飘零星
鲳鱼也叫鲳鳊、平鱼、镜鱼、白鲳等，肉质鲜美，鱼刺少，可红烧、煎、煨、炖、做汤等。今天做一个茄汁鲳鱼，酸酸甜甜、肉嫩刺少，特别适合老人和小孩食用。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼含有丰富的微量元
飘零星
黄豆是人们日常生活中离不开的，补充营养和增加蛋白质。营养丰富。老少皆宜。
Doctor_mtNXLM
酸酸甜甜的番茄沙司，在烹饪菜肴中，让主妇们在家庭制作中又多了一个新的选择，今天我就用番茄沙司做了这道茄汁虾仁，加了入洋葱，荤素搭配，更营养健康。
冬季心情
做了全麦面包，早餐就做三明治好了
小堂堂妈妈
最近较忙很长时间开烤箱了，但啃了很久馒头后就超想吃面包，特别是咸香味的面包。习惯性打开冰箱：除了一些水果蔬菜外，还有2根香肠和几片芝士，真是太合我意了，还犹豫啥呢，赶紧开动吧。香肠、肉松、沙拉酱、芝士味的咸香面包，一直是全家人大爱，常吃也不厌；今儿呢：我不仅放了香肠、芝士，还加了葱沫和番茄沙司，相信会更香更好吃，真的好期待。天气暖和最做面包发酵就是快，且室温就好；下午3点钟不到，美味香肠葱沫芝士面包就出炉了；香、香、香，烫、烫、烫、好吃真的好吃，实在等不及了，先吃了再说，LG：请帮忙泡杯咖啡~~~
老方小雨
紫薯的营养非常高，今天我减少主食量，用紫薯来替代，粗细搭配
食与艺术→_→团子妈
做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃，酸酸甜甜的口味还真不错！
轻舞飞扬一2017
炎炎夏日，最高兴的事情，就是能吃到一盘酸酸甜甜，开胃下饭的凉拌菜，做法简单，几分钟就能完成的凉拌菜。
冬季心情
正想着要不要用那个炸鸡粉来炸点儿鸡块，然后就看到了那一小碟煮过的方便面。一下子就有了新的主意。曾经煎过方便面蛋饼，这一次，用这炸鸡粉来煎个方便面的饼饼。不用自己与调味，炸鸡粉中自带调味料，增减用量就可以调节口味浓淡。加一点葱增香。用水调粉让粉和面条彼此黏黏。略带点儿辣椒色的炸鸡粉让煎出的方便面饼饼也带了一点儿红色。炸鸡味的方便面煎饼，很恶搞的感觉。。。。
食·色
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。2菠萝切块后放入盐水中浸泡。3蒜切片备用。4青红椒切块备用。5玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。6热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。7炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。8炸好的鱼块捞出控油。9锅内留少许炸鱼的油，加入蒜片炒香。10下菠萝块翻炒2分钟。11下入青红椒翻炒至断生后加入番茄沙司，最后起锅前下入鱼块炒匀即可。12装盘，开动~
靖丰小厨
珍妮珍馐金枪鱼肠采用从太平洋深海捕捞出来的大目金枪鱼的大腹部鱼肉，按照百分之八十的肉块和百分之二十的鱼糜配比精心制作而成的鱼肠，切开，全是实打实的新鲜鱼肉，连肉的肌理也清晰可见。绝不有任何的淀粉、防腐剂、香精色素等黑心物质，肉质柔嫩鲜美，又营养丰富，熊孩子一秒爱上吃饭不是梦。我家儿子实打实的馋猫一个，正在长身体，但是又怕吃热量太高的长肉肉，这款金枪鱼肠意面沙拉，有金枪鱼肠，有意面，有各类蔬果，低脂肪低热量，大口吃也不用担心会涨肉肉，而且不用担心营养跟不上，对于炎热的夏天食欲都不太好，这款金枪鱼肠意面沙拉不
飞燕飘舞
1土豆刮去皮。2土豆擦丝，加入盐和十三香拌匀。3加入适量面粉。4拌匀。5饼铛预热放油，放入土豆丝，用铲子整理平。6一面焦黄翻面。7直至两面煎好，用铲子切块。8装盘。9挤上番茄沙司。小窍门加面粉时，可少量多次加入，以免面粉加多口感不好
小瑞儿妈妈
1准备好食材。2肉洗好了切块，放入少许胡椒粉和盐，抓匀。加入一个鸡蛋。3加入生粉搅拌均匀，放入冰箱半小时左右。4热锅放油，把外面炸酥。起锅冷着待用。5把青红椒放入没有油的锅炒几下，起锅备用。倒入番茄沙司炒10多秒。6倒入凤梨和炸好的肉。加入少许盐，白糖和水。大火收汁加入青红椒。起锅。7完成。
阿敏厨房
1面粉一半用开水，一半用凉水搅成面絮，再和成面团，盖盖醒发15分钟。2白芝麻锅里小火焙香。3焙好的芝麻，一半用擀面杖擀碎。42勺甜面酱1勺蚝油1勺番茄沙司放小碗里。5放适量水调稀。6葱姜蒜切沫。7炒锅放油小火炒香姜蒜。8倒入调好的酱汁煮至粘稠盛出备用。9醒好的面擀成大圆片。10抹层油，撒上芝麻碎，切4刀。11叠起来，四角向里整成圆形。12收口朝下擀成比饼铛大的饼。13饼铛预热放油，把饼放入，形成褶皱。14一面煎好翻面。15另一面煎好再翻面，刷上酱。16撒上熟芝麻和葱花。17取出切块装盘。
小瑞儿妈妈
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
很多人不喜欢甜腻的感觉，尤其是男士居多，这款咸味的玛芬里只加少量糖，家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净，剁开成两半，加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净，沥干水分。2热锅凉油，加入姜片和鸡翅，翻炒至变色后，加入料酒，八角适量老抽，炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒，适量冰糖，盐大火煮开后转小火煮20分钟，加入一小匙香醋，大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧，啤酒的用量不要太多，没过鸡肉即可，火候也不能过小，否则啤酒的味道会＂捂＂在里面，散发不净而影响成品的味道，最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味，可以在鸡翅预处理时，在上面划两刀，也可以象我这样，将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。
A苹果小厨
