本款咕噜鱼,外表金黄,口味酸甜,外酥里嫩,爽口开胃,用深海鱼做咕噜鱼食材,非常合适,无刺的净鱼和细腻的肉质,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
一看到热狗肠第一时间想到的就是热狗面包。但是面包发酵需要太多时间,而且,真心对热狗面包没多大兴趣。用来做蛋糕倒是更便捷些,可是,已经刚刚做了个黑椒牛肉肠的咸蛋糕。要不就把这热狗肠变成一道菜吧。在某处大受启发。鸡蛋、芝士、热狗肠的组合也挺不错。最重要的是芝士很现成,正期待着被关注。选了两个小鸡蛋,平底锅的直径只够一张半芝士片的宽度,那就把其中一张芝士切半来用。鸡蛋煎好,放上芝士片,热狗肠,卷起,翻滚着煎烙。蛋液应该很快就熟透,却总见有黄色半流体淌出。心下疑惑,蛋液怎么总熟不了呢?又尝试第二次,终于恍然,原来
食·色
1虾仁挑去虾线。2加盐、料酒、葱姜水、味精、白胡椒面腌制。3取100克面粉和50克淀粉拌匀。4准备两个鸡蛋,打散。5鸡蛋倒入面粉中调成鸡蛋面粉糊,如果太稠加入水,水要慢慢加,以防稀了,面糊稠度像酸奶就行。6虾仁裹面糊,每个虾仁都要裹上。7油锅七八成热炸虾仁,炸至两面焦黄即可。8吃虾仁可以根据自己的口味,沾花椒盐。。我是沾番茄沙司吃的。
冷水浮萍
1准备好的材料。2蘑菇洗净,切段,西红柿切块。3西红柿放到料理机里打碎。4蘑菇焯水。5处理好的食材。6锅中加底油。7放入放茄汁和番茄沙司。8将番茄汤煮开。9放入蘑菇。10煮开,放入蘑菇。11撒入葱沫。12成品,如果想汤汁浓稠可以多煮一会。
柳絮1982
酱香饼的做法一点都不难,而且不需要发酵哦,只要方法用对了,做出的酱香饼不仅酱香浓郁,而且层次分明,酥脆可口,保你喜欢。
潼年食光
春天的使者带来春天的生机,让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜,又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜,不仅是美味,酸酸甜甜、营养美味,还带给我们春天的生机,红红火火、大吉大利。
鱼儿厨房
1准备猪大排,用清水泡去血水2用松肉锤砸。。放姜丝、黄酒和盐腌制半小时3油锅放中火,大排一面炸成金黄后翻身炸另一面4打两个鸡蛋,在大排外面裹一层,然后再裹一层黄面包糠,依次裹好待炸5事先用小锅放油和盐将绿菜花煮熟放盘子上,将炸好的大排依次摆到盘中6成品图7用剪刀剪成小块沾番茄沙司或椒盐吃。
冷水浮萍
1原材料准备,网购现成的6寸披萨皮一个,披萨酱少许,芝士多多,玉米、豌豆洗净。胡萝卜切丁,火腿肠切片。2没有披萨模具,烤盘上铺一层油纸吧。3饼胚放油纸上,刷披萨酱。4饼胚外侧刷一层蛋黄液,会让烤好的饼边金黄,这一步可省略。5好吧,我还是想吃酸酸甜甜的,那就再刷点儿番茄沙司吧。6铺上一半的芝士。7摆放好配菜,我是爱吃什么就多放什么,不爱吃的少放点儿为了配色好看。8烤箱160度预热五分钟后,放入披萨,160度上下层火烤15分钟(因为我烤20分钟烤过了导致披萨皮微焦)。9取出披萨,放上另一半芝士,再继续烤五分钟
小透明zwh
现在的我,爱上了烘焙披萨,面包,饼干自家会做了。还可以任意配料和制作,口味也变了,不喜欢吃薄底披萨,感觉没有厚底的披萨好吃。估计是我的牙齿不好,咬不动酥脆的面饼。好多东西都感觉高大上,其实掌握了就特别的容易了。披萨是西方人喜欢吃的主食。为什么老外那么喜欢吃披萨,那是因为吃披萨不复杂,有个烤箱就搞定了。好像咱们煮面条一样的简单快手。
暮色影子
1西红柿切十字花刀。2放到开水里煮。3去皮。4切块,鸡蛋打散。5锅中加底油,煎蛋。6锅中放入西红柿番茄沙司翻炒,加糖和盐。7放入鸡蛋。8成品。
柳絮1982
这是懒人版的披萨,不过我觉得面包底的比面饼底的更方便好吃,这款面包底吃起来有点脆脆的口感加上浓浓的芝士味和十足的馅料,简直比外面卖的还好吃!
闲人闲趣55
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素以及人体必需的氨基酸。具有肉质较嫩,易消化,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪里脊的吃法很多,可以炖、炒、煎、烤、炸或者做馅做汤等等。而我家女儿最喜欢吃的就是糖醋里脊肉。酸酸甜甜,肉香浓郁,真是谁都抵挡不了它的诱惑!
麦子老妈
很久没吃披萨了,今天趁着有时间揉了一块面,烤了两个披萨。酥酥的皮子咬一口还有嚓嚓的响声,连老妈都跟着吃了两块。披萨是外来品,但老祖宗还是咱们的发面饼。据说元朝时马可波罗学习了咱们的馅饼却没掌握技巧,回国后不会包馅,只好把馅料放在饼皮上面。一个小失误竟然成了意大利的传统美食,并且风靡世界。披萨上面的用料可以随手取材,但不能少的就是马苏里拉奶酪了。融化后的马苏里拉奶酪可以拉出长长的丝,是美味也是乐趣。虽说披萨跟发面饼有相似,但是想要饼坯吃起来柔软蓬松有弹性要选用高筋粉;中筋或者低筋面粉也可以,但口感会有不同。
Meggy跳舞的苹果
1食材:土豆2圣女果3番茄沙司4将土豆洗净、去皮。5放在案板上切成滚刀块,待用。6将圣女果去蒂洗净捞出。7放在案板上切开,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。9随后,加一些水煮开,煮至断生熟软。10接着,合入切好的圣女果,搁点番茄沙司。11翻炒一下。12然后,加适量的盐、白糖、鸡精。13调味炒匀,即可。
花鱼儿
1准备好的食材。2番茄切块,加一碗水,料理机里打成汁。3蘑菇 焯水。4处理好的食材。5锅中放油。6倒入番茄汁。7加入番茄沙司。8倒入蘑菇。9加入耗油 盐 鸡精 酱油调味。10出锅撒葱花。
柳絮1982
自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到的一个韩式海鲜葱煎饼的做法,要不做个煎饼吧,再煮个粥,炒个青菜,一顿饭就这么解决了。其实我觉得家里如果有剩下的这些边角料就可以这么做,当早饭或者配粥配面条汤也是很不错的选择。饼底外脆里松软,搭配上各种海鲜和蔬菜,口感和营养都很丰富。
resecrets
1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、 耗油3克、 糖5克。10热锅放油,放肉丝,用筷子滑,直至肉丝变色。11滑好的肉丝捞出到碗里。12另起锅,下酱炒香。13将滑好的肉丝放进去和酱一起翻炒均匀。14炒好的肉丝捞出放在葱丝上即可。小窍门上桨的时候如果肉发潮,可以加少量水再抓一下,让水渗入到
小羊小小
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家