酸甜口的菜肴人人爱吃,红红火火的颜色也非常讨喜,这次加了一点点冠利辣椒酱,口感酸甜中带着一点点微微辣。口感更加丰富,小盆友抢着吃不够呢!
tgcyy
茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢.
沙儿飞飞❉
1食材:面条。2西红柿、鸡蛋。3番茄沙司。4将鸡蛋打成蛋液,待用。5将西红柿去蒂洗净、捞出。6放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。8随后,利用炒鸡蛋的油,下入西红柿翻炒一下。9接着,搁适量的番茄沙司,加适量的清水翻炒翻炒。10然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加适量的盐、白糖、鸡精。11调味炒匀,盛出。12最后,将面条下入沸水中焯开至软捞起。13合入西红柿炒鸡蛋浇头,即成。
花鱼儿
harthsun不粘锅拿起来手感很好,锅底平整,不论是煎还是炒都很合适,我今天是炖的鸡翅。
柳絮1982
1准备好的材料。2肉馅放五香粉,蚝油。3茄子切片。4搅拌好肉馅。5茄子里塞肉。6塞好的茄子。7上锅蒸30分钟。8倒掉汁。9锅中加油,加蒜。10放入番茄沙司。耗油酱油。少点糖。11放入水淀粉。12熬好的汁。13摆拍。14浇汁。
柳絮1982
得到了Harthsun铸铁炒锅的试用机会,做菜就是锦上添花,方便很多,平时煎豆腐那是有些难度的,很容易粘锅,豆腐也很容易破碎成小块,铸铁锅锅身很厚,加热均匀,很轻松就能煎出完整的豆腐,外脆里嫩!
小耿妈妈
今天做的这个排骨是淡口味的,因为要给孩子吃,所以做的清淡一些。
柳絮1982
这道松鼠鲈鱼的难点,一是刀工,鱼肉切成细碎的形状又不能把鱼皮切断。二是炸制,既要炸熟又不能把鱼肉炸散,还要炸成形。以前去饭店吃的时候,也很喜欢点这道菜,既赏心悦目,味道又好,酸酸甜甜很是开胃。 这道菜我做过好几次,但都不尽如人意,这次算是比较满意的。当然缺点也不少,不过咱们不是大厨,要求就不要太高了,能做成,再做好,慢慢进步嘛。
眉记:
“红色吉祥菜”土豆即可以当主食也可以当零食,也可以求变变出新花样。今晚 我用土豆做了一道既有观赏价值、又非常好吃的红色菊花土豆
小家有女初长成
1虾仁加葱、姜、料酒腌制20分钟。2用小锅烧开水。3倒入芹菜炒熟。4铁锅烧热放油。5放腌制好的虾仁翻炒。6盛出。7油锅放入番茄沙司翻炒。8放入水,放白糖翻炒。9放入虾仁。10防水淀粉勾芡。11成品图。
冷水浮萍
1西葫芦。2西葫芦削皮擦丝。3鸡蛋打散。4鸡蛋内倒入西葫芦,放盐。5倒入面粉搅拌。6倒入水稀释。7热锅放油。8把面糊倒入摊饼。9翻面盛出。10吃时放番茄沙司。
冷水浮萍
1起油锅炸虾。2待油六七成热时将虾放入煎炸。3翻面,炸出虾油,盛出虾。4另起油锅,放入洋葱和姜片翻炒出香味。5放入芹菜和胡萝卜等翻炒。6放入番茄沙司。7翻炒均匀。8放糖和盐调味。9放入苹果和梨翻炒。10待苹果和梨上色即可。11成品图。
冷水浮萍
这是用吃剩的虾仁与豆腐炒的菜
冷水浮萍
龙利鱼无刺,肉质厚嫩,酸菜鱼,做鱼丸,都很不错,裹上面包糠油炸粘点番茄沙司食用又是另外一番味道,不是一般的外脆里嫩,鲜美多汁!!
小耿妈妈
特殊时期,每天都在家里,尽量不出去采购,就找了些简单的材料做了一份中午小食,食材简单味道还不错。
柳絮1982
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝