Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
肉质嫩软,口感鲜美,色泽诱人。
大眼儿波波
此菜色,香,味俱佳,酸甜适中,回味悠长。
开荒游子
你的视线会被缤纷的色彩吸引,你的味蕾会被丰富的滋味感化,你发现,你不仅仅是在吃一道用豆腐做的菜肴,还是一段美丽的邂逅……
赛菲
1将排骨清洗后泡水,以便去除血水。蒜去皮,拍碎末备用。2泡好的排骨沥干水分,用腌料腌制半小时,然后 放入淀粉。3开始炸排骨。取油锅,开小火,倒入适量的油,油温7成热时,下入排骨,小火慢炸3-4分钟后捞出。4油再继续烧热,将排骨二次下入,油会翻腾,待排骨表面有点焦黄时捞出,沥干油份。5另取一锅,倒入少许油,放入蒜瓣、酱油、白糖,加入水煮开。放入排骨翻炒至汤汁收干即可。6用绿色蔬菜(生菜为佳。擦干水分,以免影响排骨口感。)铺在下面,排骨装盘。
kelsey@小厨房
1猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2洋葱切丝;洋葱叶切段;菠萝切粒。3锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。4炒洋葱。5把菠萝倒入一起翻炒。6加入调好的番茄酱煮沸。7放入洋葱叶子。8把煎好的猪颈肉倒入,加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。
蓝色南半球
1番茄汁适量.鸡蛋一个.青菜二瓣.葱花少许.青菜开水略汤摆碟。2一勺茄汁二勺糖的比例调匀备用。3锅里放油.打蛋入锅煎至两面焦黄。4倒入茄汁和水淀粉.小火咕噜一下.收汁即可上碟。
湘粤情
11、鲳鱼去肚洗净。22、鱼两面粘上干淀粉、33、葱切花、红罗卜切丝44、油下锅烧热,将鱼放进炸至两面金黄55、鱼捞起66.另起锅,放二小匙生油,葱花爆香加茄汁,味精、盐、糖、少许水煮成汤汁加淀粉勾芡。77、鱼装盘淋上汤汁。
欣食
1猪肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。2锅里倒入比平常炒菜多的蔬菜油,将腌好的猪肉放入中火炸。(油不必没过猪肉)3一面炸成金黄色后反转炸另一面。4两面均炸至金黄色后盛起待用。5锅里只剩下少许底油即可,烧热后放入姜蒜。6待姜蒜炒出香味倒入半杯番茄汁。7加入两勺白糖、少许清水、胡椒粉、鸡精煮至稠淋到炸肉上即可食用。
蓝色南半球
一天家里包饺子 我突发奇想的就做了个粉色的哈哈我喜欢素的的所以包的是素馅如果喜欢肉馅 可以根据自己喜好做 做法都一样
单色.
1香菇,乌冬面,番茄,火腿。2把配料切丁。3乌冬面烫水。4把肉丁炒香,再加入番茄和冬菇。5加点盐,糖,加点番茄酱。6把乌冬面到进去煮一煮!这样就可以啦!
Flyer菲儿
生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日,真巧,今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅,他说全家人坐在一起吃火锅,暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的,想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐,涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时,老公、女儿和我都很开心。
gaopingzhao
1新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2放入打汁机打成番茄汁。3将所有材料倒入盆中,番茄汁先倒入150g,一边搅拌一边加入剩下的20g。4将所有材料先揉捏成块状。5加入自己喜欢的香料干片,可以加入干得葱片或者紫苏叶,或者香草系列的任何一种香料,揉捏成面团。6将面团摔打出薄膜之后裹成团状(抓住面团一个角,向桌子甩,对折之后转90°再甩,重复300次出膜).7揉搓成表面光滑的面团,然后将收口收紧到底部,在盆中刷油,放入盆中发酵。8发酵至2倍大。9将面团中空气用手轻轻按压挤出,将面团分割成六等份,每个约为85g左右
靓女厨房
1用餐叉在鸡皮上刺眼2用大碗装起放入将所要的调味料拌腌均,(除蜂蜜番茄汁外),盖上保鲜膜腌6个小时入味待用3用一块铝箔纸把腌好的鸡腿包卷好4像卷糖果样包好,烤箱180度预热,放入鸡腿上下火烘烤40分钟5蜂蜜、番茄汁拌均6西兰花洗净切开焯盐水
2011粤客美食
儿子喜欢吃酸酸甜甜的,我今天就给他煮茄汁意面,做法简单,口味还好吃,我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来,自己就直接在锅里拌了,加了黑胡椒,孩子见了,还硬要我的那份。
廊桥的毛豆
1将鸡小腿洗净,以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净,生姜切片。2起锅放油,小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后,放入腌制的鸡小腿,加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水,盖上锅盖改以小火炆煮,中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时,放入紫苏叶,再次炆一小会儿,至水完全收干,放1∕4茶匙鸡精,炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘,即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块,用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮,切大块,玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨,入高压锅,上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫