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鱼丸子汤是一道美味的家常汤食，要想做出好吃的鱼丸子汤制作工艺很重要，最关键的是食材一定要选用鲜活刺少的鱼类。这样做出来的鱼丸汤鲜美可口、嫩滑爽口。
碗里姜膳
生活中很多带酸的食物，总是让人胃口大增还特别的开胃，今天的这道酸菜肉丁做法简单，制作成本非常低，既下饭也下粥，人人都可以在家里轻松完成。
零下一度0511
磷虾是十分微小的海洋甲壳类动物，在食物链的最底层，以浮游植物为食物，不用担心有污染。现在人们接触到激素饲料喂养的食物比较多，很多人年纪轻轻就会得些老年人才有的疾病，科学研究发现，南极磷虾有着非常好的抗老化功能，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。
Judechu
花甲高蛋白、低脂肪，肉质细嫩，味道鲜美，将鲜美的花甲和麻辣的湖南重口味相融合，不仅肉好吃，连花甲壳也忍不住放进嘴里呡得干干净净哦！
苹果的萍
1肥肉切片。2锅内不加油，放入肥肉煎至出油。3煸出油的肉里加葱蒜姜。4酸菜要在清水里泡两个小时，用清水洗干净。5将切好的酸菜放入锅中。6锅内加料酒翻炒五六分钟。7美味酸菜可以出锅了。小窍门我用的肥肉，可以用腊肉或者腊肠，不用加盐的，酸菜里有盐分的，喜欢辣的可以加辣椒。
幸运的小糯米
1切好的肥肉片，洗净的绿豆芽和葱备用。2热锅放入肥肉煎出油。3把葱切段加入煎好的猪油。4把绿豆芽下锅，加入盐，鸡精调味，快速翻炒。5装盘。????????
_蒍鉨变乖々
作为潮汕比较有特色的一种炒饭，以猪油渣和鸡蛋为主料，做出的炒饭香到没朋友，可以说是众多炒饭中最香的一种。不知外地的朋友有没吃过？记得小时候，妈妈偶尔也会做这个炒饭，那时材料简单但依然很香，今天这个可以说是改良版的，材料丰富了，但依旧有着儿时的回忆……
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1清理好的鲅鱼.和部分配料 辣椒切段.蒜片.葱段.花椒.八角。2炒锅烧热倒油，放入肥肉炒香。3倒入花椒.八角.蒜片.葱段翻炒。4倒入生抽。5倒入啤酒烧开。6放入辣椒.陈醋.炖至锅内留有少许汤汁。7放少许盐.味精.香菜梗.翻炒均匀。8装盘.撒上香菜叶。
宝宝爱爸爸
1米:提前泡半小时，胡萝卜削丝，肉、香菇切小切块，海蛎干、干贝洗干净，干葱头切细。2先来做葱头油:锅加热倒油放入葱头小火炒香，炒好倒入碗里备用。3锅加点油放肉爆出油，依次放入香菇、海蛎干、干贝炒香，在放胡萝卜炒，最后放米，加盐、鸡精、酱油炒均。4炒好倒入电饭锅，加适量水按下煮饭键开始煮。5饭煮好后要焖会儿，倒入之前炒好的葱头油，拌均就可以开吃喽。6成品图。7配上汤，拌秋葵，简单好吃。小窍门不喜欢葱或怕油的可以不放葱头油。煮咸干饭的米最好提前泡半小时没泡怕米心没透。因米泡过和加了胡萝卜，水要少放点，要比煮白
听雨轩931590198
简单
随缘_ImO5
青菜，作为餐桌上不可缺少一道菜，一般多用于清炒。但今天尝试了一种新的做法，以油菜帮、蒜头、肥肉为主料做出这道微辣炒油菜，居然也那么的下饭。
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芥菜视品种而定可做汤、清炒、煮粥、可腌制成酸菜，而包心芥肉厚，炒出来颜色翠绿，脆嫩爽口。
花姐私厨
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1准备好大米8斤，糯米2斤夏天泡3-6小时，冬天泡10-12小时。2然后磨成粉：干粉~加3斤水或者酵母水；水磨粉~加2斤水或者酵母水，水磨粉的口感比较细,糯……再加1-1.5斤肥肉，4斤白糖，揉匀。3最后把揉好的面团放到蒸笼里，发酵到差不多了再开始蒸要水烧开后再蒸。4等上汽后，再蒸40分钟就ok了。
藍焰瘋ぶ舞
曾经在餐厅里吃过这道菜，当时觉得挺好吃的，看了下所用材料也很简单，一盒豆豉鲮鱼、适量麦菜加点辅料即可做出来，不得不说炒出来还真的很美味
零下一度0511
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时（要比平常的做法多泡一会，才会上颜色）。5糯米已经上颜色了，不要着急做丸子，沥干水分后在晾半个小时，让水分蒸发走，这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
