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1番薯叶择好洗净沥干水。2肥肉切片，蒜头剁碎。3热锅将肥猪肉煎出油。4肥肉煎至金黄把剁碎的蒜头爆香。5加入番薯叶翻炒几下，洒上少许水，盐，鸡精调味即可，番薯叶很快熟，所以炒的时间不用很长。6成品。
_蒍鉨变乖々
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，还含有微量元素及丰富的粗纤维，作为一种很普通的蔬菜，价格便宜而且常年都能买到。家庭中一般用于炖汤或是炒制，今天的这样道豉椒大白菜只取菜帮部分，搭配上豆豉、指天椒等辅料，炒出的白菜爽脆带辣，会有你意想不到的好口感
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1包菜撕成小块清洗干净。2加淡盐水浸泡五分钟再清洗一遍沥干水份。3蒜切粒。4干辣椒切段。5肥肉切片，也可以用五花肉。6锅烧热放入肥肉煸出油脂。7放入蒜粒和干辣椒段煸出。8倒入沥干水后的包菜翻炒至微软。9放入一小勺生抽。10小半勺白糖。11放入小半碗的水煮两分钟。12放入盐调味。13放入鸡精翻炒均匀。14起锅前沿锅边放入一小勺的香醋，关火。15成品。
笑笑昵
这款做法是我参考网上几个视频做的，感觉还不错，挺简单的，我们家做猪油主要用来做猪油烧饼，买的贵而且不放心，自己做的实惠还健康????
云姑娘_klXx0EnH
温州特色炒粉干、炒粉条，其配菜少不了香菇、虾干、跳跳鱼干，其中跳跳鱼干尤其鲜美，吃过后回味无穷啊！跳跳鱼干是火烤制成的，可能好多人没吃过甚至没看过，大家可以百度了解一下，温州这边大概卖200-300一斤不等，我今天的炒粉条里没有加，虾干也正好吃完，所以放了一点虾皮代替，味道也很鲜美的。
林℃煮饭婆
1油菜洗净，沥干水份。2蒜切片、胡萝卜切片、肥肉切片。3杏鲍菇切去根部较老部份，对半切开再切片。4锅内热油，下肥肉小火煎出香味。5再下蒜片炒香。6下胡萝卜大火翻炒几下。7再下杏鲍菇炒至变软。8下油菜大火翻炒至断生。9调入适量盐和鸡精。10成品图。小窍门1、先加几片肥肉入锅煎出油可起到很好的增香作用
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四季豆和肥肉的完美结合。
木木夕酉星
有经验的家庭主妇都知道，平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒，也很简单。
雨欣欣欣
1青尖椒去籽切块。2姜、蒜切片，肥肉切成小块。3肥肉入锅小火炸出油，炸至呈油渣状。4盛出备用。5锅内留底油，下姜、蒜小火炒香。6加入青椒块大火翻炒几下。7加入猪油渣炒几下，调入盐和鸡精。8成品图
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水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
沙娅琪琪
1五花肉肥的部分，切条放锅里熬猪油，猪油用来做酥饼啥的，油渣凉透了拌菜吃。2慢慢熬的金黄色即可捞出油渣。3西兰花嫩芽，中午焯水的，留了几根。4下锅焯水，变色即可。5就用了几根嫩芯。6所有食材，改刀后放一起。7放食盐和鸡精。8放亚麻籽油。9放生抽。10搅拌均匀。11装盘。12成品。
不做妖精好多年
1每个四季豆择去两头，掐成3到4小节，洗净沥水。2肥肉放到锅内小火煸炒出油。3放入四季豆翻炒2分钟，炒至四季豆变色。4锅里加没住一半四季豆的清水，盖上锅盖焖煮至水基本收干，期间翻炒一到两次。揭开锅盖加适量盐、滴几滴生抽炒匀即可。5成品。
田田_hz13
1包菜洗干净，撕成小块。2肥肉切小块、蒜拍扁、指天椒和干辣椒分别切段。3取一个小碗，加3勺生抽、3勺香醋、半勺老抽调成味汁。4锅内热油，下肥肉小火炒香炒出油。5下干辣椒、大蒜炒香。6将包菜和指天椒放入锅中，翻炒几下至包菜稍变软。7淋上适量调制好的味汁。8调入少许盐和鸡精，大火翻炒几下。9成品图。小窍门1、做这道手撕包菜加点肥肉先入锅炒出油，可起到很好的增香效果。2、包菜很容易熟入锅后不宜久炒，才能保证脆爽的口感。3、调制味汁时加入生抽、老抽均有咸味，最后盐要少放一点。
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1面粉加清水，用筷子搅拌成絮状。2和成光滑的面团，盖上醒10分钟。3肥肉切片。4豇豆去掉没用的部分，掐成小段洗净沥水。5蒜瓣切末。6面板上撒面粉，手上沾面粉，取出面团反复揉捏，然后擀成稍薄的圆面片。7面片两面都均匀的抹上干面粉，然后从一头往另一头全部卷起。8将卷起的面团切丝。9撒些干面粉，将切好的丝全部抖散成面条。10肥肉放锅里煸炒出油。11放入豇豆、蒜末翻炒5分钟，炒至豇豆变色。12加老抽、盐、胡椒粉炒匀，加没住豇豆的清水，大火煮开。13均匀的铺上面条，滴几滴麻油，盖上锅盖，转中火焖5分钟，中间翻一次面
田田_hz13
1准备澄面和玉米淀粉。2准备虾仁和肥肉。3将一部分虾仁用刀背压扁，将肥肉切成小丁。4虾里加入少许盐打出浆。5加入肥肉，香油，鸡精，胡椒粉，少许糖，少许猪油。6搅拌均匀。7小碗中分别放两勺燈粉和一勺玉米淀粉。8用开水搅拌均匀。9揉成面团。10加入少许猪油揉匀，稍醒几分钟。11将面团放在案板上。12揉长。13分成均匀的机子。14刀背抹点油，将机子压成饺子皮大小。15放入整个虾仁和躲碎的肥肉和虾仁。16包成虾饺，锅里烧开水，关小火，把虾饺放进去，大火蒸五分钟。17晶莹剔透的虾饺就做好了。
冷水浮萍
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
