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1苦瓜切片加适量盐腌制10分钟，然后冲洗干净挤干水分。2少许肥肉切片。3切好蒜和辣椒。4锅里烧热直接放入沥干水分的苦瓜快速翻炒一下铲起，去除多余水分。5放入肥肉炒出油，倒入蒜，辣椒，少许辣椒酱，料酒翻炒出香味。6倒入苦瓜大火翻炒均匀。7炒熟即可出锅。
全の美食
1菜花切小块清洗干净。2切好配料。3锅里热油倒入肥肉炒出油，再倒入配料炒香。4倒入菜花中小火翻炒均匀，炒软后加入红椒炒匀。5加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
全の美食
1准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。2油锅烧热倒入玉米油，倒入肥肉炒几下，在倒入肉丝，大蒜煸炒一分钟。3倒入老黄瓜，煸炒几下。4加入少许盐。5煸炒均匀，约炒二分钟出锅。6盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张，看着不错吧！2瘦肉片用玉米淀粉，生抽腌制一下肥肉切好备用。3大蒜剥几个，豆角洗干净备用。4油锅烧热倒入肥肉煎出油，然后倒入肉片，大蒜煸炒片刻。5倒入豆角，大火快速煸炒，炒至过程中，可以加入适量开水一起来煸炒。6最后加入少许盐，老干妈辣椒酱一勺，，煸炒均匀。7盛入碗中，成品图，来一张。
逝去的爱情
1酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2蒜，辣椒。3切些肥肉。4先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香。5倒入酸菜大火翻炒均匀，适量加些盐炒2分钟左右即可。6酸爽开胃。
全の美食
1备好材料。2先把肥肉炒出油，倒入蒜姜，辣椒炒香。3倒入鸡肉翻炒均匀。4两分钟后倒入口蘑翻炒均匀。5加入适量水，酱油，糖，耗油拌匀大火烧开转小火煮5分钟。6最后加入盐，胡椒粉，拌匀煮一分钟即可。7出锅撒一些葱花。
全の美食
1薯叶摘好洗净。2切好辣椒，姜蒜末，肥肉。3肥肉炒出油，倒入辣椒姜蒜爆香。4倒入薯叶大火炒至断生。5加入盐调味炒匀即可。
全の美食
中元节回了老家，老家的蔬菜水果好便宜呀，基本都是我这边一半的价格，甚至还低。二荆条这边要4～5块钱一斤，老家才1块5一斤。买了5块钱的用来做泡椒，把不小心折断的，用来炒肉吃。
不做妖精好多年
1香干和豆芽焯烫两分钟捞出。2锅内热油，下肥肉煸炒出肥油。3下姜蒜干辣椒爆香。4倒入香干和黄豆芽。5加盐、生抽、少许白糖提鲜。6下韭菜、鸡精炒匀出锅。7成品。
香香的小厨房
1热油锅，下肥肉煸炒出肥油，加姜蒜炒出香味。2下青菜炒软。3下白玉菇翻炒一会。4加点盐。5少许水盖盖煮两三分钟。6放点鸡精调味即可。
香香的小厨房
用23元一条的草鱼，我鼓捣出了4道菜，而且还吃了好几顿，不但你听着觉得不可思议，我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼，8块钱一斤，欠一点3斤，总共要了23块钱。按以往，可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后，家里这3人在吃饭上就“随心所欲”了，饮食尽量以清淡为主。一条3斤重的草鱼听起来不大，但是我们仨“中老年”一顿吃光还是有困难的。能不能换个样儿呢？于是就诞生了今天晚上的这一桌菜，除了萝卜丝、圆白菜，其它4道菜全靠这23元一斤的草鱼“撑门面”了。
Meggy跳舞的苹果
1青椒切丝，黄瓜切断备用。2肥肉切块，瘦肉丝用玉米淀粉，老干妈辣椒酱，生抽，生姜丝腌制一会。3油锅放入肥肉煸炒至肥肉变黄。4倒入瘦肉丝煸炒一分钟捞出备用。5锅内留底油倒入青椒，黄瓜煸炒一分钟。6倒入瘦肉丝一起大火快速煸炒。7加入少许盐。8煸炒均匀出锅。9盛入盘中，开吃了！
逝去的爱情
红萝卜是最近的应季美食。小时候我们这里流传的童谣就是:红萝卜，咪咪甜，小孩儿想过年。大人忙赚钱。红萝卜收获的季节就是下半年啦，预示着隆冬的到来。这种农家的红萝卜的特点是软弱。略带一点甜味。所以我们在烹饪的时候尽量的保持它的原汁原味。保持他的耙软方法非常的简单。我们采用焖煮的方式。，在我们四川话里面也叫熬。。。。经常听到别人说熬点什么来吃说的就是这种焖煮的方式。
雨欣欣欣
1白菜，洗干净沥干水分备用，胡萝卜去皮切成片，大蒜去皮切块，肥肉切成片备用。2油锅起火烧至六成熟倒入肥肉小火慢慢煎至肥肉变黄，完全煎好。3倒入胡萝卜，白菜一起大火快速翻炒几下。4加入醋，白糖。5盐少许，调味道的。6大火煸炒一分钟出锅。糖醋白菜做好了。7入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜，非常的简单美味。
雨欣欣欣
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
