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1苦瓜切片加适量盐腌制10分钟，然后冲洗干净挤干水分。2少许肥肉切片。3切好蒜和辣椒。4锅里烧热直接放入沥干水分的苦瓜快速翻炒一下铲起，去除多余水分。5放入肥肉炒出油，倒入蒜，辣椒，少许辣椒酱，料酒翻炒出香味。6倒入苦瓜大火翻炒均匀。7炒熟即可出锅。
全の美食
1菜花切小块清洗干净。2切好配料。3锅里热油倒入肥肉炒出油，再倒入配料炒香。4倒入菜花中小火翻炒均匀，炒软后加入红椒炒匀。5加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
全の美食
1准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。2油锅烧热倒入玉米油，倒入肥肉炒几下，在倒入肉丝，大蒜煸炒一分钟。3倒入老黄瓜，煸炒几下。4加入少许盐。5煸炒均匀，约炒二分钟出锅。6盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张，看着不错吧！2瘦肉片用玉米淀粉，生抽腌制一下肥肉切好备用。3大蒜剥几个，豆角洗干净备用。4油锅烧热倒入肥肉煎出油，然后倒入肉片，大蒜煸炒片刻。5倒入豆角，大火快速煸炒，炒至过程中，可以加入适量开水一起来煸炒。6最后加入少许盐，老干妈辣椒酱一勺，，煸炒均匀。7盛入碗中，成品图，来一张。
逝去的爱情
1酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2蒜，辣椒。3切些肥肉。4先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香。5倒入酸菜大火翻炒均匀，适量加些盐炒2分钟左右即可。6酸爽开胃。
全の美食
1备好材料。2先把肥肉炒出油，倒入蒜姜，辣椒炒香。3倒入鸡肉翻炒均匀。4两分钟后倒入口蘑翻炒均匀。5加入适量水，酱油，糖，耗油拌匀大火烧开转小火煮5分钟。6最后加入盐，胡椒粉，拌匀煮一分钟即可。7出锅撒一些葱花。
全の美食
1薯叶摘好洗净。2切好辣椒，姜蒜末，肥肉。3肥肉炒出油，倒入辣椒姜蒜爆香。4倒入薯叶大火炒至断生。5加入盐调味炒匀即可。
全の美食
中元节回了老家，老家的蔬菜水果好便宜呀，基本都是我这边一半的价格，甚至还低。二荆条这边要4～5块钱一斤，老家才1块5一斤。买了5块钱的用来做泡椒，把不小心折断的，用来炒肉吃。
不做妖精好多年
1香干和豆芽焯烫两分钟捞出。2锅内热油，下肥肉煸炒出肥油。3下姜蒜干辣椒爆香。4倒入香干和黄豆芽。5加盐、生抽、少许白糖提鲜。6下韭菜、鸡精炒匀出锅。7成品。
香香的小厨房
1热油锅，下肥肉煸炒出肥油，加姜蒜炒出香味。2下青菜炒软。3下白玉菇翻炒一会。4加点盐。5少许水盖盖煮两三分钟。6放点鸡精调味即可。
香香的小厨房
用23元一条的草鱼，我鼓捣出了4道菜，而且还吃了好几顿，不但你听着觉得不可思议，我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼，8块钱一斤，欠一点3斤，总共要了23块钱。按以往，可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后，家里这3人在吃饭上就“随心所欲”了，饮食尽量以清淡为主。一条3斤重的草鱼听起来不大，但是我们仨“中老年”一顿吃光还是有困难的。能不能换个样儿呢？于是就诞生了今天晚上的这一桌菜，除了萝卜丝、圆白菜，其它4道菜全靠这23元一斤的草鱼“撑门面”了。
Meggy跳舞的苹果
1青椒切丝，黄瓜切断备用。2肥肉切块，瘦肉丝用玉米淀粉，老干妈辣椒酱，生抽，生姜丝腌制一会。3油锅放入肥肉煸炒至肥肉变黄。4倒入瘦肉丝煸炒一分钟捞出备用。5锅内留底油倒入青椒，黄瓜煸炒一分钟。6倒入瘦肉丝一起大火快速煸炒。7加入少许盐。8煸炒均匀出锅。9盛入盘中，开吃了！
逝去的爱情
红萝卜是最近的应季美食。小时候我们这里流传的童谣就是:红萝卜，咪咪甜，小孩儿想过年。大人忙赚钱。红萝卜收获的季节就是下半年啦，预示着隆冬的到来。这种农家的红萝卜的特点是软弱。略带一点甜味。所以我们在烹饪的时候尽量的保持它的原汁原味。保持他的耙软方法非常的简单。我们采用焖煮的方式。，在我们四川话里面也叫熬。。。。经常听到别人说熬点什么来吃说的就是这种焖煮的方式。
雨欣欣欣
1白菜，洗干净沥干水分备用，胡萝卜去皮切成片，大蒜去皮切块，肥肉切成片备用。2油锅起火烧至六成熟倒入肥肉小火慢慢煎至肥肉变黄，完全煎好。3倒入胡萝卜，白菜一起大火快速翻炒几下。4加入醋，白糖。5盐少许，调味道的。6大火煸炒一分钟出锅。糖醋白菜做好了。7入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜，非常的简单美味。
雨欣欣欣
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
