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1苦瓜切片加适量盐腌制10分钟，然后冲洗干净挤干水分。2少许肥肉切片。3切好蒜和辣椒。4锅里烧热直接放入沥干水分的苦瓜快速翻炒一下铲起，去除多余水分。5放入肥肉炒出油，倒入蒜，辣椒，少许辣椒酱，料酒翻炒出香味。6倒入苦瓜大火翻炒均匀。7炒熟即可出锅。
全の美食
1菜花切小块清洗干净。2切好配料。3锅里热油倒入肥肉炒出油，再倒入配料炒香。4倒入菜花中小火翻炒均匀，炒软后加入红椒炒匀。5加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒入味即可。
全の美食
1准备材料。肉丝提前用玉米淀粉腌制一会。2油锅烧热倒入玉米油，倒入肥肉炒几下，在倒入肉丝，大蒜煸炒一分钟。3倒入老黄瓜，煸炒几下。4加入少许盐。5煸炒均匀，约炒二分钟出锅。6盛入碗中，成品图。
逝去的爱情
1成品图来一张，看着不错吧！2瘦肉片用玉米淀粉，生抽腌制一下肥肉切好备用。3大蒜剥几个，豆角洗干净备用。4油锅烧热倒入肥肉煎出油，然后倒入肉片，大蒜煸炒片刻。5倒入豆角，大火快速煸炒，炒至过程中，可以加入适量开水一起来煸炒。6最后加入少许盐，老干妈辣椒酱一勺，，煸炒均匀。7盛入碗中，成品图，来一张。
逝去的爱情
1酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2蒜，辣椒。3切些肥肉。4先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香。5倒入酸菜大火翻炒均匀，适量加些盐炒2分钟左右即可。6酸爽开胃。
全の美食
1备好材料。2先把肥肉炒出油，倒入蒜姜，辣椒炒香。3倒入鸡肉翻炒均匀。4两分钟后倒入口蘑翻炒均匀。5加入适量水，酱油，糖，耗油拌匀大火烧开转小火煮5分钟。6最后加入盐，胡椒粉，拌匀煮一分钟即可。7出锅撒一些葱花。
全の美食
1薯叶摘好洗净。2切好辣椒，姜蒜末，肥肉。3肥肉炒出油，倒入辣椒姜蒜爆香。4倒入薯叶大火炒至断生。5加入盐调味炒匀即可。
全の美食
中元节回了老家，老家的蔬菜水果好便宜呀，基本都是我这边一半的价格，甚至还低。二荆条这边要4～5块钱一斤，老家才1块5一斤。买了5块钱的用来做泡椒，把不小心折断的，用来炒肉吃。
不做妖精好多年
1香干和豆芽焯烫两分钟捞出。2锅内热油，下肥肉煸炒出肥油。3下姜蒜干辣椒爆香。4倒入香干和黄豆芽。5加盐、生抽、少许白糖提鲜。6下韭菜、鸡精炒匀出锅。7成品。
香香的小厨房
1热油锅，下肥肉煸炒出肥油，加姜蒜炒出香味。2下青菜炒软。3下白玉菇翻炒一会。4加点盐。5少许水盖盖煮两三分钟。6放点鸡精调味即可。
香香的小厨房
用23元一条的草鱼，我鼓捣出了4道菜，而且还吃了好几顿，不但你听着觉得不可思议，我自己都觉得我挺牛的。老妈到菜市场买回来一条草鱼，8块钱一斤，欠一点3斤，总共要了23块钱。按以往，可能也就红烧着吃了。孩子上了大学后，家里这3人在吃饭上就“随心所欲”了，饮食尽量以清淡为主。一条3斤重的草鱼听起来不大，但是我们仨“中老年”一顿吃光还是有困难的。能不能换个样儿呢？于是就诞生了今天晚上的这一桌菜，除了萝卜丝、圆白菜，其它4道菜全靠这23元一斤的草鱼“撑门面”了。
Meggy跳舞的苹果
1青椒切丝，黄瓜切断备用。2肥肉切块，瘦肉丝用玉米淀粉，老干妈辣椒酱，生抽，生姜丝腌制一会。3油锅放入肥肉煸炒至肥肉变黄。4倒入瘦肉丝煸炒一分钟捞出备用。5锅内留底油倒入青椒，黄瓜煸炒一分钟。6倒入瘦肉丝一起大火快速煸炒。7加入少许盐。8煸炒均匀出锅。9盛入盘中，开吃了！
逝去的爱情
红萝卜是最近的应季美食。小时候我们这里流传的童谣就是:红萝卜，咪咪甜，小孩儿想过年。大人忙赚钱。红萝卜收获的季节就是下半年啦，预示着隆冬的到来。这种农家的红萝卜的特点是软弱。略带一点甜味。所以我们在烹饪的时候尽量的保持它的原汁原味。保持他的耙软方法非常的简单。我们采用焖煮的方式。，在我们四川话里面也叫熬。。。。经常听到别人说熬点什么来吃说的就是这种焖煮的方式。
雨欣欣欣
1白菜，洗干净沥干水分备用，胡萝卜去皮切成片，大蒜去皮切块，肥肉切成片备用。2油锅起火烧至六成熟倒入肥肉小火慢慢煎至肥肉变黄，完全煎好。3倒入胡萝卜，白菜一起大火快速翻炒几下。4加入醋，白糖。5盐少许，调味道的。6大火煸炒一分钟出锅。糖醋白菜做好了。7入碗中，成品图来一张！
逝去的爱情
花菜是一年四季都可以享用的素菜做法很多。今天用肥肉和花菜来做一道菜，非常的简单美味。
雨欣欣欣
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
