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天气越来越炎热，令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们，在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西，比如冰淇淋等。这些东西虽好吃，但很容易伤胃，尤其在空腹的时候食用，对肠胃最不好。大炒勺建议大家，在食用冰淇淋时，一是在饭后两小时以后吃比较得当，二是配以点心来吃味道会更好，对肠胃也不致造成危害。今天，我就为小朋友们做一道夏季的美味“樱桃冰淇淋布朗尼”。由于，目前家中还没有备齐制作冰淇淋的主要原料，所以，暂且用在市场上购买的冰淇淋来制作这道冷点。等下一步原料备齐了，我再多为大家制作一些美味的冰
大炒勺
第一次发表作品，还希望大家多多指教。因为兮兮家过年拜拜的凤梨比较小个，属于还在发育期，纯粹削了吃的话比较酸。所以兮兮就在网上看了下凤梨可以做糖水，就开始忙活了。
兮兮爱厨房
我家宝贝超爱吃酸甜这类的菜肴，什么果汁猪扒啊、生炒骨都很爱吃。这次的咕噜肉是在凤凰卫视里《美女私房菜》中跟沈星学的——凤梨咕噜肉，用料比较特别，很值得一试！
卉-Kandy
富含天然膳食纤维的风梨，其营养成分还包含有机酸，维生素B1，维生素C,类胡萝卜素，钾等。凤梨中的维生素C含量可是苹果的5倍哦！凤梨所含的蛋白酶，还可以分解蛋白质，能帮助人体对蛋白质的吸收和消化。凤梨中含有的维生素B1，不但可以消除疲劳，同时还能增进食欲。不仅如此，凤梨中内含的糖蛋白质酵素与盐类。具有利尿的作用，凤梨也可改善腹泻，消化不良。并有助於解决夏署食欲不振的困扰。
亚希珍祥
1熟虾去头。2木耳泡发。3凤梨、青椒切片。4先热油炒青椒和木耳。5下凤梨炒熟出锅。6再热油炒虾。7把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8加盐调味出锅。
天天吃土豆
1鸡胸一块洗净。2木耳泡发。3凤梨，胡萝卜切片。4鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。5热油炒胡萝卜和木耳。6下菠萝片，略炒，盛起备用。7鸡片炒至变色。8下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒，加盐出锅。
天天吃土豆
1看看原料吧。2凤梨切成四瓣，去掉硬芯。3切去皮，取出果肉。4将凤梨放淡盐水浸泡一会儿。5泡好的凤梨切块待用。6柚子剥去皮。7剥出果肉掰成块。8橙子去皮切成块。9所有原料放盆中，淋上蜂蜜，拌匀即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
又一道水果搭配的美食颜色靓丽，酸甜可口，果香浓郁，风味独特猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲对神经和肠胃有一定的医疗作用
放逐的青春
苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品
獨角仙
小时后逢过年过节时，妈妈都会作这道菜，作了装满两大盒，放在冰箱里。每人手上都端着一碗边吃边观赏电视节目。这道菜是属于娘惹菜，用的都是新鲜蔬菜，每样菜都必须用加了白醋的开水煮过，再加入炒过的调味料拌匀就马上可以吃了，不过放在冰箱里冷冷的更为好吃。
卉玲
1材料切碎，鳳梨罐頭取2片切碎，番茄肉挖出來切碎2熱鍋放奶油3打一顆蛋4胡椒粉5醬油少許，因味奶油是鹹的6將飯盛入挖好的蕃茄內
獨角仙
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲。 吃凤梨时先把凤梨去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。因为（传说有些人在大热天吃凤梨会产生过敏症，称为凤梨沙症，引起皮肤斑疹、浮肿瘙痒、烦躁难受的症状，服盐水可以解，或沾盐食凤梨即可预防此种过敏症。）巴沙鱼柳和龙利鱼柳类似，但并不完全一样，巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类，肉质肥厚一些，而龙利鱼是扁扁的，能取材的
凯莉妈妈
生活要有滋有味
橘色宝宝
1水果忘记拍照了不好意思，将小番茄清洗干净对半切，苹果 凤梨 橙子 火龙果 香蕉去皮切小块 猕猴桃去皮切片 全部放在碗中拌均匀2加入沙拉酱就OK3美不美啊 有食欲吗小窍门我加入了两种沙拉酱就是碗旁边的还有一种酒是水果上面的，美美的一碗 睡一夜皮肤都不一样了 哈哈哈^_^
当当dd
我家小子这年头有自己的主意了，那天看美食天下，看的果酱专题，看到哪个让做哪个，我晕啊！家里有奇异果，那个不急着做，昨天从幼儿园接了回家，路上非去水果店，自己挑的凤梨（他叫菠萝的），木瓜，又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催着我做果酱，我还从来没有一晚上做过两个果酱，可是凤梨嘛，叫水果店的小伙子切成滚刀块了，木瓜被小子揉软了，箭在弦上，不得不熬了。现在胳膊还抬不起来啊！ 不过这两个果酱颜色很漂亮，我很喜欢。
小菜一碟的家
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
