1翅根洗净,用牙签在齿痕上扎几下,把水分淋干2韩式辣酱4大勺,蜂蜜2平勺,也可根据个人口味适当添加3翅根和酱料搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。过夜最好4烤箱中层 上下火250度45分钟左右,中间刷一次蜂蜜和油5西兰花用开水汤过或者在考翅根剩5分钟烤好时放进烤炉。摆盘就可以上桌了小窍门牙签扎眼的翅根更容易入味,也可以腌制过夜口味更好。
恋恋爱宠
1鸡翅洗干净,切几刀,放入调料中腌3个小时,中间翻的面。腌好的鸡翅上烤盘,烤箱预热190度烤30分钟左右2每15分钟拿出来刷一层蜂蜜3颜色错不多就能出锅了4装盘
洋小妞
买了一个西瓜,切了一半直接用勺子挖着吃。剩下的一半嫌挖着吃麻烦,打算做个果汁。于是用榨汁机榨了西瓜汁,加上几片新鲜的薄荷叶甜蜜又清凉的感觉,夏日必备!
壹的梦想
由于禽流感的原因,好久没吃鸡肉了,儿子的口水流的好长,今天做了这个老少皆宜的美味与家人共享
在水一方爱美食
1将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟, 再放在阳光下晒干; 再重复两, 三次(这步的过程图怎么也找不到了, 只剩这下步开始的了);2准备黑芝麻放入搅拌器中绞成粉末;3倒入锅中适量的蜂蜜, 将它加热到八十度左右;4将达成粉末的黑芝麻放入搅拌均匀;5所有的材料除黄油外,揉至表面略为光滑后,加入软化后的黄油;6.将面团揉出光滑面膜即可;7放入面盆中, 盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵好,面团膨大2-2.5倍,手指沾高粉在面团中心位置戳一个指洞,洞不回缩或者很缓慢的回缩,面团不塌陷即是基础发酵完成;8平均分割为六份,滚
斯佳丽WH
我家全是懒人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段时间菜场附近好象很风靡这种韩国馒头,差不多也叫蜂蜜面包,味道很不错,每次买菜都会捎上几个,现在自己也来做个看看!
落雨无声
方法是照着美食天下里面大家的方法进行的,甜度大家可以自己调,我调了半天还是觉得甜了
豆奶是展昭
您是上班一族吗?您是否只在周末才做烤肉的菜,因为它从腌到烤颇为费时?您平时有没有想过要吃烤肉却知难而退?如果有,不妨请试一试我这个方法,即用微波炉加烤箱,这可大大缩短整个制作的时间。我示范的是鸡腿,也可以举一反三如做鸡翅……提请各位看客,要特别留意顺序哟。
ahuahu
粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。今年我包的这款肉粽是我以前没有尝试过的。蛮好吃的。。。
☘️UV☘️
夏日炎炎,稍微活动一下就能让人汗流浃背,但能吃上雪糕、冰激凌,还有好多的饮品,就像这颜色漂亮,口感丰富的水果露,这样想一想,夏天就会好过许多呢!
温馨小饭桌
鸡肉一不小心就煮硬了。不知道大家有没有这个经验?反正我有!鸡肉为什么会硬?理论上蛋白质在摄氏63度开始凝固,摄氏68度的时候肉汁就开始流出。可我们又不能拼死吃河豚,总还要顾及食物中毒的问题吧?特别是夏天。纠结了许久又查了资料,据日本的家政学会志发表的有关鸡肉的真空调理研究报告,鸡肉加热的温度在摄氏85度以下的话其味道不会有多大变化。而食物中毒的问题据说75度以上加热一个小时可以防止。于是低温焖鸡肉调理法应运而生。哼哼,这么说似乎有些托大了?不过肉确实比平常嫩。
黄番茄
这是那天在微博上看到的,人家叫做桂花荔枝扣,我 没有桂花酱就用蜂蜜代替了,人家荔枝里面包的是小西红柿,家里没有小西红柿就用樱桃代替了。人家用的是纯糯米但是我增加了紫米,更多的营养。呵呵!~~
安心草媛儿
1将翅根划几刀,以便调料更好腌渍入味。将盐、冰糖老抽、花椒粉、胡椒粉撒入容器,与翅根均匀搅拌。容器封好保鲜膜放入冰箱内冷藏腌渍一晚。2将腌渍好的翅根放入烤箱托盘。3容器内剩余的腌渍料,用刷子刷在翅根上;并在翅根上刷上适量蜂蜜,以自己口味为准。4将翅根放入预热好的烤箱。200°上下火烤15分钟。取出,将翅根翻面,在另外一面也刷上蜂蜜。继续放入烤箱。230°上下火烤10分钟即可。5出炉。外表皮劲道,偶有地方还酥脆呢。很有嚼劲。里面依然很嫩,非常入味,深得俺家老小喜欢。
水流花開
夏季解暑圣品
micky甜
超级下饭的辣炒鱿鱼来啦~~
猫的SPA理疗区
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子