今天就给大家推荐一个在冬天里能给大家身体燃起火的菜-【沙拉咖喱鸡翅配土豆泥】选用辛辣的咖喱既可以给身体带来“火热”而又不至于味道太辣,不适合老人孩子。鸡翅的腌料上用沙拉酱调配咖喱,口味更佳柔和很适合老人和孩子。去了骨的鸡翅吃上去也更为方便。配上了土豆泥从营养上更加丰富,造型上更加美观,孩子不爱吃饭?试试它吧,非常健康营养的冬日菜肴。一定会激起孩子们消灭它的欲望的。
帅帅小厨
叉烧可算是一样无人不爱的美食,连在国外也是几乎无人不晓的,洋人们吃中餐时“BBQ Pork"可是必点的菜肴。以前饭桌上的叉烧总是在烧腊店买的,但自从做了小煮妇后就吃上了自制叉烧,一来便宜,二来简单方便,三来可以享受烤制过程的满心期待。叉烧要做到肉质软嫩多汁、色泽鲜明,必须选用“半肥瘦”猪颈肉,又叫梅头肉。
Emmmma
1切开前先用盐水浸泡掉柚子表皮上的那层蜡。2将柚子皮剥开刮去里面的白“海绵”,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。里面的白“海绵”去的干净,做好的柚子茶口感越好,没有苦感。3刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好,而且本人喜欢长一点的,这样是为了保证成品的口感。4切好的柚子皮放到热水中浸泡一小时,同时放入一小勺食用盐,更好的去掉柚子皮的苦涩感。5泡柚子皮的时候,掰出几瓣柚子肉,喜欢果肉多一些的可以用1/2个柚子,我只用了1/4就已经感觉很好了。6浸泡好的柚子皮反复用清水冲洗,然后沥干水分。7做好准备工作就可以上
被爱滴胖纸
1一斤精肉馅和调料适量2将调料放入肉馅中顺时针搅拌,约15分钟,直至肉馅充分拌匀3锡纸刷油4放上肉馅盖上保鲜膜,用擀面杖擀成均匀薄片,揭开保鲜膜进烤箱,150度,正反面各十分钟5翻面的时候刷上蜂蜜撒上芝麻,大功告成!
reneedeyu
最近在外边吃饭,和朋友们都很喜欢点这道甜点。回来自己摸索制作了,还算成功。蓝莓酱是自制的,味道很赞,山药也很粉,赶脚不比外面餐馆逊色噢〜喜欢的小伙伴们可以动动手〜
--嵐
全蛋海绵蛋糕省去了分离蛋清蛋黄的麻烦,口感更加香浓。
在你身边1993
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
甜心暖心
1准备材料。2削下柚子皮,越薄越好,尽量把白色的部分去除干净。3削下的皮切细丝。4放入容器中,加入盐。5用手使劲人搓加入盐后的柚皮。6搓好一后加入水洗掉里面的盐分。7洗干净盐分的柚皮加入水浸泡一夜。8柚子肉撕小块备用。9捞出浸泡的柚皮.10放入锅中加入水、冰糖。11熬煮至柚子皮曾透明状。12再加入柚子肉,要不停的搅拌。13熬煮大约20分钟左右。14熬至粘稠状,待冷却加入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶密封。小窍门1、熬煮时间和水可以根据自己的情况控制以熬干水份成粘稠状为准。2、盛装的容器一定要无油无水。3、密封2个星
happy985
1准备材料2将消化饼干装入保鲜袋内,用擀面杖压成碎末3黄油隔水加热至融化4将融化后的黄油倒入饼干碎中,翻拌均匀5将拌好的饼干碎倒入模具,用擀面杖一头压实,放入冰箱冷藏备用610g吉利丁粉加入40g水中,搅拌均匀7放入锅内隔热加热至吉利丁液呈透明状(中间不断搅拌),放一边冷却备用8淡奶油加入绵砂糖打发9发至淡奶油在打蛋器划过后有明显痕迹(呈不流动状态,约六分发)10加入草莓果酱,用橡皮刮刀切拌均匀11倒入已经冷却的吉利丁液,迅速切拌均匀12取出饼干底,倒入慕斯液,用刮刀刮平表面,送入冰箱冷藏,约1小时,至慕
@v好好@
在韩国满大街咖啡店里最风靡的一道健康饮料-红薯拿铁。 有利于消除便秘,使人容易产生饱腹感的红薯是减肥一族食谱里必不可少的一个蔬菜,那些韩国明星们的便当里最常见的也是红薯和一些蔬菜沙拉。理所当然红薯拿铁不仅是深受男女老少的大大欢迎,特别是被那些注重美容和身材的女性们深爱着。周末可以像我这样做一杯红薯拿铁,配着一些水果当brunch,或者下午茶时间来一杯营养健康的红薯拿铁,是不是很不错的选择呢?
juju的巴黎厨房
【桂花糯米枣】甜甜蜜蜜吃枣子 这个菜在餐馆里吃过,女儿很喜欢。点名让妈妈做,米妈接受命令,呵呵,常常如此。 甜甜的枣配着糯米面,再加上糖液,呵呵,真是甜甜蜜蜜!
辽南蟹
正式入冬了,终于到了可以对烤肉大快朵颐的季节了。 咱很喜欢烧烤,特别是在家自己做烧烤,这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”,把能想得到的各种的食材,各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉,因为五花肉可以胜任很多的烹制菜肴,并给人一香浓滋润的口感和味道。今天就用五花肉来做烤肉,为了不至于过于油腻,我另选了一小块梅花肉用来中和五花肉的油润。 做烤肉有很多的方子,不想雷同,我就按照我喜欢的口感和味道来做这个烤肉,用的佐料很杂,感觉就是“乱搭”,不过烤出来的味道是很说得过去的。
狼之舞
1萨拉米肠,在超市买的这种就行了。2材料备齐。3锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。4土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。5加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。6待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。小窍门咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。
遗忘↘蕾拉●
在彼岸坐着时,点了蜂蜜柚子茶。他说,被慢火催开的茶味道很好,淡淡的甜、果肉在里面晃动.......很温暖的感觉。恰巧,他牙疼,两个多小时的车程,不短却又不长的距离。终究没办法去看他。我是带着丝丝愧疚的。像朋友说的,他拿到了估计只会放在角落。或许是这样吧。但终究不愿用商店的东西去搪塞。可惜他是否懂,不再重要。是否会放在角落,也就无从而知了
熊寳寳爱吃
又到一年圣诞节,姜饼自然是增添气氛的绝佳甜点。而上海近日连续的雾霾,让雪人都戴起了口罩,安全第一哟!
鱼菲
今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
大炒勺
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露