蜂蜜饼干,改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。 越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条,搓搓齐整扔进冰箱,半小时到一小时后拿出来切片,又快又均匀,比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且,最好是搓圆条,因为方条要考虑横平竖直,又略为费事一些。
食·色
巴哈利是维吾尔族节日必备的糕点之一,简单易做,不用分蛋,不用打发,其中的干果可随意添加,各种用料也不必很精准,非常适合怕麻烦的筒子们。
无影大仙
1先把买来的干银耳用清水浸泡,泡至完全展开,然后把那黄色的根部去掉,把银耳撕小。2我家里买的是这种插电的小炖锅,适合一人量的,如果是一家子的话,可以选用大款的炖锅,或者家里没有炖锅的可以在高压电饭煲里炖。把木耳放进去,加上红枣等调料(也可以适量加一些莲子、枸杞)3插上电源炖上五个小时左右就达到了黏黏的状态,这样才把银耳里面的营养成分煮出来。我们平时煮的银耳吃起来总是脆脆的,这是还没有完全煮透。煮透了就是我图片的样子了。红枣我是撕开口子来煮的,这样里面的甜才会跟银耳煮在一起。喜欢吃莲子跟枸杞的朋友们可以适量
陈婉儿
1鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上;2调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水;3腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有区别)4把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上;5预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟;6然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。
々苗∴
这是一道适合夏季简单清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽开胃。
眉儿美食
今天这道【咸烧白】是地道的四川宜宾做法,也叫【芽菜扣肉】用的是四川宜宾所独有的一种配菜——“碎米芽菜”制作而成,扣肉咸香软糯,入口即化,肥而不腻,让你瞬间食指大动。
璐稔
虽然是戚风蛋糕,但是却很容易成功,因为柠檬是很好的酸度调节剂,能令蛋白保持挺立,不容易消泡。但是戚风始终是柔弱的小情人,切忌太暴力哦~
Meiyin.H
照烧是源于日文(照り焼き,てりやき),通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味霖)不过,我做的是简单版的,不管正宗与否,只要适合自家人口味就好。
眉儿美食
表面不是焦了哦~是酱汁。烤出的肋排肉嫩多汁。又炸了一些土豆条,土豆条沾着汤汁吃,也很美味。
明月舞青衣
上次做酥皮肉饼剩下了一点肉馅,随手按了一下放入披萨盘中竟然无意中做成了好吃的猪肉脯。心里痒痒了很久了,实在太忙,今天早晨5点半起床,还是把猪肉脯给做出来了。
书毓爸爸
从来没想过自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500让我完成了这个愿望。自己做的冰激凌,味道醇厚香浓,甩出市售冰激凌几条街。
眼角眉梢-格格
夏天到了,冷食的帖子多了起来。今天也跟风做了芒果西米捞,超爱这碗芒果西米露,自己做的,比外面店里卖的还要好吃,关键是料足营养干净!香醇的椰汁伴着QQ的西米还有芒果的清香,吃上一口,醇滑香甜…… 甜品芒果西米捞.制作非常简单,那么,来吧,用半小时功夫动手做一碗属于自己的夏日甜品吧。 晶莹剔透的西米再加上浓香椰浆甜润的芒果,真的很滑很Q很甜蜜!
仙姑的美食诱惑
老妈买了诸多柚子,为了消灭它,就做成了蜂蜜柚子茶,(妈妈买的是胡柚,个头较小,基本上和脐橙差不多大,3个柚子才做了1小瓶多一点,看来以后得多用几个,忙了半天不出数啊);柚子的营养丰富,还有清热去火,止咳化痰的功效,加上柚子茶有甜蜜清新的口感,长期喝会有美白肌肤的功效,特别适合长期在电脑前工作的美美,会减少辐射对皮肤的损害;
风再起时~
1带皮五花肉一大块清理干净,2放进备好的调料揉匀。3揉匀腌制一至二天入味。4腌制好的烤肉铺在烤盘上,。5烤二小左右,烤香烤熟透。烤好的烤肉适合炒,干蒸,焖等多种吃法。6烤好的烤肉。
水青青
马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西,所以自己改动了一些,油的用量减了很多.口感是酥松且有一点脆的~椒盐馅儿香麻的口感真是爱不释口~~但是真心觉得好麻烦...做完这个感觉达到了厨艺的巅峰~
stella菜菜
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆