1把所有食材除黄油以外全部放入面包机内。2和面20分钟3放入黄油揉出手套膜4一发至两倍大,一般是90分钟。手指摁下去不回弹。5等待发面的过程准备菠萝皮,黄油室温下软化,糖分三次加入打发。6筛入低粉。7和面到不粘手8把面团分成所需分数,柔圆。醒面15分钟。9用菠萝皮包住面团。10用刀子划“井”字型。11表面刷一层全蛋液。12上180,下200烤25分钟。预热十分钟再考,否则黄油容易化,菠萝皮会掉哦!
耳咚咚_vEZuIq
1将胡萝卜洗净切块备用2洗净的苹果切小块备用3放入准备好的胡萝卜苹果加一杯温开水就可以榨了4榨好的果汁5过滤掉果泥添加少许蜂蜜和糖水就可以饮用了
G寒冰
小山老师的蛋糕卷一直以来人气都是非常的高,虽然是海绵蛋糕的配方,但是因为改变了以往的制作手法,整个蛋糕胚非常柔软有弹性,配方中用到了大量的蛋黄,所以在烘焙的时候整个屋子都弥漫着鸡蛋的香味,而且烤好的蛋糕坯颜色金黄,十分抢眼哦。这次我用的是沙拉酱和肉松做的夹馅,口感是甜咸结合,吃起来别有一番风味,而且没有夹奶油,就不用考虑到温度对奶油的影响,带着这样的卷卷去春游最好不过啦,小伙伴们赶紧动手做起来吧。。。。以下配方中主料为蛋糕卷食材,辅料为夹馅,用的是28*28的模具
承灿妈咪CCM
做了蔓越莓饼干,做好以后一吃,酥的掉渣,感觉一咬到嘴里就要快化了,不太喜欢这么酥的感觉。今天的这一款饼干,加了两倍的面粉,却还是比较酥,但咬在嘴里有口感,也可以当做翻糖饼干,或是糖霜饼干的打底,成品不会轻易碎,很好。
柔蓝水晶
1准备材料。2每种加入4分之一左右。3放入冰箱冷藏10分钟(成上图样)。4把拌好的蜂蜜倒入油纸上,用胶带粘好5放进速冻里冷藏。数天后即可使用!
时崎狂三_GHKwwt
对比炸的鸡翅而言,烤出来的鸡翅又要健康些了,家人爱吃这些,所有平时做得也比较多!花点时间腌制,再扔进烤箱烤制几十分钟,这要比某某的鸡翅甩几条街!
小耿妈妈
有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~有一群猫咪蹲在屋檐下呀,翘起了尾巴学着它妈妈呀,喵呜喵呜喵呜喵呜喵呜~萌猫来啦????????
沙儿飞飞❉
香甜的菠萝蜜肉被干掉之后,剩下一大堆菠萝蜜核。虽说这东西可以像板栗一样烤着吃炒着吃,口感也像板栗一样粉粉的,但真没什么人对它有兴趣。一堆剩货,弃之可惜。忽见光明,既然这东西口感如板栗,莫不如把它当板栗,制作各种蛋糕面包饼干。。。饼干最省事,也找到一个简便的关于板栗的饼干做法。换成菠萝蜜核,复刻一个。方子中油比较少,没有枫糖浆直接改了蜂蜜。也许是因为蜂蜜比较干,这个看起来很低卡低糖的饼干面团特别松散,于是,又加了一勺蜂蜜,两勺油,把低卡面团变成普通面团,才算是可以轻松成团。感觉还行吧,冷却后口感酥脆,蜂蜜的
食·色
CoCoLc 的私菜食谱经―蓝莓果酱蓝莓是自家喜爱的蔬果类之一 ,而蓝莓熬成果酱很好吃 ,加在面包 ,冰淇淋 ,饮料 ,各式甜点都很适合 。这次没用到柠檬汁 ,改用利口酒 ,味道也是很好的蓝莓果酱 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 “ CoCoLc 的私菜食谱经—蓝莓果酱 ”!
CoCoLc
功效:降血糖。适合老年人饮用。
Q猪宝宝
“鸡”总是同“吉”相连,有吉利、吉祥如意的意思,所以逢年过节整只鸡摆上餐桌才算圆满。话说我烤的这只鸡够大的,是姐自家养的三黄鸡,足有6-7斤,完全烤熟时间太长,于是 将整只鸡加入各种调料入锅煮熟,再抹上黑胡椒酱和辣酱入烤箱烤,外焦里嫩,浓郁醇香,还有一锅美味鸡汤,香飘四溢,有滋有味,回味悠长!
大海微澜
Orange moon乍一看是橙月,实则是在黄昏渲染下显现橙色的太阳,温暖浪漫。这杯柳橙凤梨汁就像80年代的黑白默片,怀旧且经典,却又有点小心思。赶紧来看看这杯温暖的诗情画意到底是怎么制作的吧~
格丽思小厨房
味道醇香、色泽鲜亮的照烧鸡腿,十五分钟完成的美味!
春春神厨
1先把食材准备好,然后把苦瓜柠檬切成一小块,放进榨汁机里,加水,一起榨2最后一步加上蜂蜜,一杯可口的柠檬苦瓜汁完成3完工
點℃點鋀な
1几样菜洗净、控水2芒果去皮切成小块,另三样切小件3蜂蜜用温水化开、加盐,柠檬切半个,挤入汁儿,加橄榄油4装盘5浇汁6如果想味道更浓些,另半个柠檬可以最后再淋上7早餐,配的自制全麦小吐司面包,另有咖啡奶和煮蛋
西山豆角
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
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