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吃核桃能健脑，这个地球人都知道。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”。核桃可以生吃，可以煮着吃，炒菜时加入几颗核桃也很不错。【琥珀核桃】最常见的做法是油炸，我这款是非油炸，烤箱版的，做法既简单又好吃。每到周末都会钻进厨房给女儿最几款她喜欢吃的菜、小点心或者小零食。这个【琥珀核桃】是上周末做的，女儿在房间写作业，我在厨房一边炖着【银耳木瓜养颜汤】一边烤着核桃和腰果。不一会就香飘满屋了，喝着养颜汤再来几粒核桃，听着老公弹的【欢乐颂】，还有暖暖的阳光洒在身上，是不是很惬意啊~
紫色心情
1准备好原材料。个人觉得切细一点口感较好。米饭煮的时候可以加一点花生油，做出来好看又可口。2准备好寿司帘，保鲜膜，就可以开始动手了。忘记拍过程图了，所以只能上半成品了。3最后一步可是考验刀工的，还是在老妈的帮助下才完成的。刀刃上可以抹点油，切起来会好切一些。这一步个人觉得熟能生巧比较重要。
爱丝麦
1鸡蛋3个，低筋面粉100克，玉米油30克，蜂蜜30克，细砂糖30克，牛奶30克2鸡蛋打入盆里，隔水40度左右的温水泡一会儿，使鸡蛋温温的更容易打发。3先低速把鸡蛋搅打散，再倒入3分之1细砂糖。4全部蜂蜜。5先低速把蛋液和糖搅打均匀至砂糖融化，再开始高速搅打，期间要隔一段时间停一下打蛋器，防止打蛋器太疲惫而罢工。6滴落有痕迹但痕迹很快消失，并且表面有大小不一的气泡，就说明还木有搅打到位，仍需努力。5.高速打5分钟后转中速打直到颜色发白，表面气泡细腻，有一定浓稠度，滴落蛋液呈锻带形，由上向下流落，落下的痕迹
Flyer菲儿
最近大家都在担心皮革酸奶，但酸奶营养丰富，如何吃到安心又健康的酸奶呢?请跟着xin一起DIY吧。非常的简单加简单。。。 但在制作之前请允许我说说喝酸奶的好处吧，①是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收 ②是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效 ③是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用 ④是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素 ⑤是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用⑥提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高
紫徽花的星辰
家里的干明太鱼快多半年啦，呵呵呵，自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着，不知道怎么吃好，好了现学现卖，刚刚拌了一盘下酒小菜，不错哦，偷偷尝了一口，哈哈哈。
我爱夏天冬天
一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那是对遥远的家的留恋啊。
人在天涯的夏天
1将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。2把鸡蛋打成接近干性发泡。3将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。4将黄油放入牛奶中，隔水加热至溶化。5将牛奶液倒入鸡蛋液中，翻拌均匀。制成蛋糕液。6将蛋糕模具刷色拉油7将蛋糕液倒入蛋糕模具中，双手抓住蛋糕模具震荡，震出大气泡来。8烤箱事先预热，烤箱180度，烤15分钟。9动物性淡奶油中加白砂糖打发。10桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。11草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。12把奶油均匀的涂抹在蛋糕表面（这是技术活），蛋糕的外圈用草莓装饰，中间摆满桑葚。
太阳1968
ACA面包机买了好几年了，刚开始试了几次，但烤出的面包很硬，像馒头。去专柜问了好几次，也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后，又试了好几次，终于成功了！
厨房小兵
"浪漫是什么？也许就是一句话，一个眼神，一个微笑或是一段岁月！也许。。。。什么也不是？ 浪漫是重复着平常的平常。 其实重要的不是浪漫是什么，而是我们有爱，我们有爱的感觉，即使我们不曾浪漫过，但我们爱过。谁又能说爱过不是一种浪漫呢？ " 浪漫也是我手下的那一杯果冻 ......
血色芭蕉
1将所有材料，除了牛奶和黄油外，混合搅匀。然后倒入牛奶，启动“和面”功能。2在面团成形前最好不要离开面包机，随时观察面团的变化，待面团成形，用手捏一下，如果面团湿粘，有少量面粉粘在手上，表示水量适宜。3继续揉，至面团具有延展性。4放入黄油，继续揉。5待面团与黄油充分融合、面团表面光滑，就可以检查一下。6能够拉出大而薄的膜，破开的洞周围是锯齿状的，就是扩展阶段了，就可以做小面包了！7将面团整好形，放入面包桶内进行发酵至2倍大，我就用了室温，也可以选择“发酵”功能。8将发酵好的面团取出，按扁排气，分割成45克
双鱼座米屑儿
1面粉加适量水，用筷子顺一个方向搅拌成糊。提起筷子面糊成一条线滴下就可以。2加入鸡蛋顺一个方向搅拌均匀，再放入白糖和蜂蜜，喜欢甜可以多放点白糖或蜂蜜，继续搅拌均匀。3红薯或者菠萝切丁，放入面糊中搅拌均匀。4电饼铛打开电源抹油，倒入适量面糊，以铺满电饼铛为宜，用平铲将红薯丁或者菠萝丁放置均匀。电饼铛烙5分钟左右，饼厚可以延长时间。
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穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，同时清肺泻火，还预防春季感冒。朋友很热情地向我推荐这道菜，并说了上述诸多好处。她说拌了蜂蜜的穿心莲酸酸甜甜的，很好吃，她们全家人都喜欢。我是个极易被人说服的人，向我推销点什么特别容易，人家一说我就动心。急急地买了回来，按照朋友教的做了，充满期待地尝了一大口，酸是吃出来了，可甜味却是怎么都品不出来。以为是蜂蜜加少了，又加了一大勺，还是不甜，只好将就着吃，全当是吃祛火的药了。又问了另一个被蛊惑着也买了穿心莲的朋友，她也说不好吃。心想：这人和人的口味
千惠烘焙
这是一个关于蛋糕用油的试验，讲求口味者请绕行
食·色
1南瓜去皮、去籽，切成块，上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥状，放入适量蜂蜜和面粉。3和成较软的面团。4南瓜泥压成饼状，两面沾满熟白芝麻。5锅内倒较多油，烧热后稍晾，慢火炸熟。6要趁热吃哦小窍门1、少加面粉，南瓜饼就会软软的，吃起来口感更好。2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。3、炸的时候一定要用小火，不然芝麻容易炸焦。4、趁热食用味道更好。
吃饭才是硬道理
中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~ 相较之下，外国菜的名字就少了许多生趣，“萨琪玛”也就直译为“Sachima”,后面跟个解释“a kind of candied fritter”，再例如，中国年夜饭上的主角“八宝饭”，英文给译为“eight-treasure rice puddin
lizkitchenlife
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
