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吃核桃能健脑，这个地球人都知道。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”。核桃可以生吃，可以煮着吃，炒菜时加入几颗核桃也很不错。【琥珀核桃】最常见的做法是油炸，我这款是非油炸，烤箱版的，做法既简单又好吃。每到周末都会钻进厨房给女儿最几款她喜欢吃的菜、小点心或者小零食。这个【琥珀核桃】是上周末做的，女儿在房间写作业，我在厨房一边炖着【银耳木瓜养颜汤】一边烤着核桃和腰果。不一会就香飘满屋了，喝着养颜汤再来几粒核桃，听着老公弹的【欢乐颂】，还有暖暖的阳光洒在身上，是不是很惬意啊~
紫色心情
1准备好原材料。个人觉得切细一点口感较好。米饭煮的时候可以加一点花生油，做出来好看又可口。2准备好寿司帘，保鲜膜，就可以开始动手了。忘记拍过程图了，所以只能上半成品了。3最后一步可是考验刀工的，还是在老妈的帮助下才完成的。刀刃上可以抹点油，切起来会好切一些。这一步个人觉得熟能生巧比较重要。
爱丝麦
1鸡蛋3个，低筋面粉100克，玉米油30克，蜂蜜30克，细砂糖30克，牛奶30克2鸡蛋打入盆里，隔水40度左右的温水泡一会儿，使鸡蛋温温的更容易打发。3先低速把鸡蛋搅打散，再倒入3分之1细砂糖。4全部蜂蜜。5先低速把蛋液和糖搅打均匀至砂糖融化，再开始高速搅打，期间要隔一段时间停一下打蛋器，防止打蛋器太疲惫而罢工。6滴落有痕迹但痕迹很快消失，并且表面有大小不一的气泡，就说明还木有搅打到位，仍需努力。5.高速打5分钟后转中速打直到颜色发白，表面气泡细腻，有一定浓稠度，滴落蛋液呈锻带形，由上向下流落，落下的痕迹
Flyer菲儿
最近大家都在担心皮革酸奶，但酸奶营养丰富，如何吃到安心又健康的酸奶呢?请跟着xin一起DIY吧。非常的简单加简单。。。 但在制作之前请允许我说说喝酸奶的好处吧，①是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收 ②是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效 ③是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用 ④是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素 ⑤是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用⑥提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高
紫徽花的星辰
家里的干明太鱼快多半年啦，呵呵呵，自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着，不知道怎么吃好，好了现学现卖，刚刚拌了一盘下酒小菜，不错哦，偷偷尝了一口，哈哈哈。
我爱夏天冬天
一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那是对遥远的家的留恋啊。
人在天涯的夏天
1将鸡蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。2把鸡蛋打成接近干性发泡。3将面粉筛入鸡蛋液中，翻拌均匀。4将黄油放入牛奶中，隔水加热至溶化。5将牛奶液倒入鸡蛋液中，翻拌均匀。制成蛋糕液。6将蛋糕模具刷色拉油7将蛋糕液倒入蛋糕模具中，双手抓住蛋糕模具震荡，震出大气泡来。8烤箱事先预热，烤箱180度，烤15分钟。9动物性淡奶油中加白砂糖打发。10桑葚用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。11草莓用水洗干净，用餐巾纸吸干水分。12把奶油均匀的涂抹在蛋糕表面（这是技术活），蛋糕的外圈用草莓装饰，中间摆满桑葚。
太阳1968
ACA面包机买了好几年了，刚开始试了几次，但烤出的面包很硬，像馒头。去专柜问了好几次，也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后，又试了好几次，终于成功了！
厨房小兵
"浪漫是什么？也许就是一句话，一个眼神，一个微笑或是一段岁月！也许。。。。什么也不是？ 浪漫是重复着平常的平常。 其实重要的不是浪漫是什么，而是我们有爱，我们有爱的感觉，即使我们不曾浪漫过，但我们爱过。谁又能说爱过不是一种浪漫呢？ " 浪漫也是我手下的那一杯果冻 ......
血色芭蕉
1将所有材料，除了牛奶和黄油外，混合搅匀。然后倒入牛奶，启动“和面”功能。2在面团成形前最好不要离开面包机，随时观察面团的变化，待面团成形，用手捏一下，如果面团湿粘，有少量面粉粘在手上，表示水量适宜。3继续揉，至面团具有延展性。4放入黄油，继续揉。5待面团与黄油充分融合、面团表面光滑，就可以检查一下。6能够拉出大而薄的膜，破开的洞周围是锯齿状的，就是扩展阶段了，就可以做小面包了！7将面团整好形，放入面包桶内进行发酵至2倍大，我就用了室温，也可以选择“发酵”功能。8将发酵好的面团取出，按扁排气，分割成45克
双鱼座米屑儿
1面粉加适量水，用筷子顺一个方向搅拌成糊。提起筷子面糊成一条线滴下就可以。2加入鸡蛋顺一个方向搅拌均匀，再放入白糖和蜂蜜，喜欢甜可以多放点白糖或蜂蜜，继续搅拌均匀。3红薯或者菠萝切丁，放入面糊中搅拌均匀。4电饼铛打开电源抹油，倒入适量面糊，以铺满电饼铛为宜，用平铲将红薯丁或者菠萝丁放置均匀。电饼铛烙5分钟左右，饼厚可以延长时间。
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穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，同时清肺泻火，还预防春季感冒。朋友很热情地向我推荐这道菜，并说了上述诸多好处。她说拌了蜂蜜的穿心莲酸酸甜甜的，很好吃，她们全家人都喜欢。我是个极易被人说服的人，向我推销点什么特别容易，人家一说我就动心。急急地买了回来，按照朋友教的做了，充满期待地尝了一大口，酸是吃出来了，可甜味却是怎么都品不出来。以为是蜂蜜加少了，又加了一大勺，还是不甜，只好将就着吃，全当是吃祛火的药了。又问了另一个被蛊惑着也买了穿心莲的朋友，她也说不好吃。心想：这人和人的口味
千惠烘焙
这是一个关于蛋糕用油的试验，讲求口味者请绕行
食·色
1南瓜去皮、去籽，切成块，上锅蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥状，放入适量蜂蜜和面粉。3和成较软的面团。4南瓜泥压成饼状，两面沾满熟白芝麻。5锅内倒较多油，烧热后稍晾，慢火炸熟。6要趁热吃哦小窍门1、少加面粉，南瓜饼就会软软的，吃起来口感更好。2、喜甜的朋友可以用白糖代替蜂蜜。3、炸的时候一定要用小火，不然芝麻容易炸焦。4、趁热食用味道更好。
吃饭才是硬道理
中国的字儿真是博大精深，特别是菜名，细琢磨起来特别有意思~就拿“萨琪玛”来说，咋一看名字其实和糕点本身的食材什么并无多大联系，原叫做“狗奶子蘸糖”，是满族的一种食物，也许是觉得狗奶子蘸糖太糙，大多也没条件这么吃法子，也就据满文字音演变出了“萨琪玛”这么个名字~ 相较之下，外国菜的名字就少了许多生趣，“萨琪玛”也就直译为“Sachima”,后面跟个解释“a kind of candied fritter”，再例如，中国年夜饭上的主角“八宝饭”，英文给译为“eight-treasure rice puddin
lizkitchenlife
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
