1食材:长瓜、肉片、粉丝2将长瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。5随后,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒一下。8接着,合入切好的长瓜翻炒一下。9然后,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。10最后,加适量的盐。11调味翻匀,即成。
花鱼儿
萝卜的营养功效非常丰富,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。。。
花鱼儿
蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川及重庆地区的特色传统名菜之一,属于川菜系。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味、超级下饭的一盘菜菜!
沙儿飞飞❉
浓浓的蒜味,秋葵很鲜嫩,美味、又简单、还清爽。
我是狂草
鲜 香 爽!
Mon姐
秋天到了,各种菜瓜也多了,老姑给我拿来一个白色的菜瓜,具体叫啥名字我也不太知道,就是感觉有些像我们老家的吊瓜,就用它做了个素包子,加入了粉丝和虾米,味道很不错哦。。
雪峰儿
原汁原味的大众菜,上手快,清淡,鲜美。
叶太厨房
1鲜虾去虾线,剪去虾须洗净控干水份。粉丝泡软备用,葱、姜、蒜切碎。2炒锅烧热倒油,虾倒入锅中煎至两面发红,用锅铲挤压虾头,使虾油出来,出锅备用。3用煎虾的红油放入猪肉末煸炒至发白。4加入葱、姜、蒜末炒出香味。5加入豆瓣酱炒出红油。6加入料酒、生抽、白糖炒匀。移入砂锅中。7加入高汤或开水煮开。8加入粉丝。9上面放入煎好的虾。大火煮开转小火焖3分钟左右。10洒入葱末上桌。
天国的女儿
1食材:小黄鱼(已洗净)、粉丝、姜片、香葱2取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。3随后,搁入姜片,加适量的清水。4加适量的料酒。5煮开。6接着,合入粉丝煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味翻匀。11最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1、土豆洗净去皮,放高压锅蒸烂,大土豆切小蒸,直到熟透了为止。2、准备弄陷,材料:肉、豆芽、粉丝、莲藕、红萝卜、随自己搭配陷,剁碎了放少量盐进去搅拌腌3、准备红薯粉,如果是块状红薯粉要弄碎,然后把蒸好的土豆到入盆中,放红薯粉柔成团,放少量盐柔,看土豆的份量加红薯粉,直到柔成团为止。4、包圆子:先把柔好的团弄成小团,弄成圆形,放陷进去包,不会看图片,尽量少纹路,(如果纹路多就代表没柔好,多搓圆,就好点)包成圆形就好!5、烧开水,放入圆子进去煮,放少量盐,(油可放可不放)盖锅盖,直到煮成胖乎乎的圆子浮出上面,
AaAa慧慧
1姜大蒜切片,粉丝,香菇,腐竹,海米分别用温水浸泡 1小时,香菇切片腐竹切段。2肉末用盐生抽料酒油五香粉腌制十分钟炒好盛出用泡海米的水和黄豆酱生抽盐调成一碗调味汁3爆香姜蒜片,放入香菇腐竹翻炒,加入海米,放入粉丝稍微翻炒后加入调味汁和炒好的肉末。大火烧开小火收汁。出国后撒入少许葱花。
april850416
粉丝当心糊掉喔
lucky_CTGKEA
干捞粉丝主要流行于湖南,在全国各地都能见到这个菜式的不同版本,是一款很受欢迎的菜。
烟龙粉丝
家常菜,易上手;荤素搭配,营养丰富。
叶太厨房
1菠菜洗净焯水。水开后放入菠菜再开后捞出,挤干水2粉丝泡软后焯水,注意不要煮过了3大蒜捣成蒜蓉,放上辣椒面。泼热油,然后加入少许盐,生抽,香醋,芝麻。搅拌均匀后浇到菠菜粉丝上拌匀
april850416
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼