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一到简单的家常菜~
小榴莲妈妈
1白贝用盐水，加入几滴花生油，让其更快的吐沙。2粉丝泡发一下，取一把就够了。3蒜头拍扁剁碎备用。4将粉丝铺入盘中。5热锅加入花生油炒香蒜末，稍微炒一下即可关火。6加入少许蚝油，海鲜酱油搅拌均匀成调味汁。7将吐沙洗干净的白贝摆放入盘，大火上锅蒸。8蒸至白贝稍微开口时，舀入炒好的蒜蓉酱，继续蒸至白贝全部开口即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
黄花菜的学名是忘忧草（Hemerocallis citrina Baroni）又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
线线3896
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3菠菜和粉丝切一下。4葱蒜香菜5将菠菜粉丝香菜蒜葱，放在一起。放入酱油盐糖醋麻油香油麻油6搅拌均匀7装盘。
柳絮1982
1面粉、酵母加入水活成面絮后揉成光滑面团后盖湿布醒发半小时。2木耳和粉丝泡发。3将泡发好的粉丝用水煮开。4韭菜、木耳、粉丝切碎。5鸡蛋炒熟后切碎后所有馅料放入盆中拌匀。6放入一个生鸡蛋加入油、盐生抽搅拌均匀。7面团切成剂子擀成薄片。8放入调好口味的馅料包好。9放入不粘锅中小火烙至两面焦黄（中途可放入少许水）。10成品。11成品。小窍门1、面中的酵母可以不放，直接用温水活成柔软的面团。2、锅中可以放入一点油用刷子刷匀以免粘锅。3、烙时可以放入一点点的水以免皮过硬（我喜欢软一些的皮）。4、馅料中放入一个生鸡蛋
鸣翠燕
1食材：夜开花、豆腐丸子、粉丝。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至夜开花断生。7然后，合入豆腐丸子和粉丝煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
夏季了，大鱼大肉实在太油腻，根本无福消受，需要点开胃凉菜。
小榴莲妈妈
1韭菜洗净沥水，切碎备用，粉丝用开水烫熟，过冷水，切碎沥水，备用。2鸡蛋炒熟，切碎备用。3放入干净的盘子，加入十三香搅匀。4面粉加入温水和面，盖盖，放置半小时。5把面擀的越薄越好，这是把菜里加入盐，鸡精，少许油，和匀，撒在面皮上，卷起来，即可。6在篦子上抹少许油，把卷好的滋卷放在上面，大火蒸10分钟，小火蒸10分钟即可出锅。7在把蒜捣碎，把葱切碎，加点辣椒粉，泼点热油后加入少许生抽，盐，鸡精，白醋即可。8最后就完成啦。9如果有多边角料的不要浪费了，做个韭菜盒子也是可以的。
hi妮妮
自己现学现卖，加入自己的改良，觉得好吃做个备份。
Smile_nEmw5F
1粉丝可以先泡一下2水开后放入粉丝，煮一分钟左右，3捞出来过凉水粉丝4粉丝内放入黄瓜5放入香菜，蒜末（也可以把蒜捣碎）6放入盐，生抽，醋香油，拌匀即可，撒上花生米7出锅了。
小鱼儿1017
1食材：土豆、黑木耳（已泡发清洗）、粉丝（已泡）2将土豆洗净去皮。3放在案板上切成片。4用清水清洗清洗土豆的淀粉。5接着，将土豆和黑木耳下入清水锅中焯开捞出。6烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和黑木耳翻炒翻炒。7然后，合入泡好的粉丝，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1鸡蛋炒熟盛出备用。2粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。3胡萝卜切丁。4韭菜切碎。5粉丝切碎。6全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。7搅拌均匀备用。8饺子皮用擀面杖擀溥一些。9包上馅料。10像包包子一样包好。11平底锅刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。12煎至底部微微金黄，倒入少许水加盖焖两分钟。13水烧干、包子底部成金黄色就可以出锅了。14成品。15成品。
香香的小厨房
1猪肠白酒泡20分钟，洗净，白醋泡20分钟。2粉条温水泡软。3配菜：香菜➕胡萝卜➕木耳➕姜蒜末。4白菜切丝，用少许盐杀一下水分，其实木耳最好也切丝，因为我家里的刀具比较不锋利，我直接料理机打碎了。5玉米淀粉一碗➕一碗豌豆淀粉➕水，小火慢慢搅拌至融化，逐渐变粘稠，关火。（注意：一定要小火不停地搅拌，把两种粉和凉水下锅时候就要先搅拌无颗粒再开火哦）6接着把所有准备好的蔬菜，粉丝都放到淀粉糊糊里面，➕蚝油，酱油。盐，糖，料油，继续搅拌均匀。下图插一张料油图片哦7料油：桂皮➕八角➕香叶➕花椒（提前把料油炸好，过滤
聪明的傻笑
夏天太热了，很多时候吃不下去饭，今天做个简单又有食欲的，蒜蓉粉丝娃娃菜，这次有点不同的就是油不同。
青羽一诺
第一次做这个波士顿的龙虾，卖相不是很好，味道还是很鲜美的，到底是活杀的很新鲜，肉质也是弹弹的！
小耿妈妈
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
