夏天吃凉拌菜,适合爱懒又想减肥人士,酸辣可口,甚是开胃。
梦桃缘
周天休息,给家人做了香脆的冰花水煎包,三个人煎了两锅,都说好吃。今天我把做法分享给亲们,没事大家也可以给家人做着吃。
红•宏
鲜美好吃,简单,快手。
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1粉丝提前泡软切好摆入盘中,白菜洗净切小块摆在粉丝上面,剁好蒜末小米辣,葱花。2碗里加入盐,耗油,糖,蒸鱼酱油,适量水拌匀。3锅里热油倒入蒜末小米辣炒香后倒入调好的酱汁煮开。4把酱汁倒入白菜上,锅里烧开水,大火蒸15分钟。5蒸好撒上葱花,淋上热油即可。
全の美食
1蛏子用盐水浸泡一下清洗干净。2粉丝提前泡发,剪段。3蒜蓉。4粉丝铺盘底,摆上蛏子。5锅里热油倒入蒜末炒香后加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀。6淋上蒜末酱,大火烧开水,上锅蒸10分钟。7蒸好后加入辣椒圈,葱花,淋上热油即可。
全の美食
1准备好生蚝,用少许盐水泡一个小时(生蚝会吐掉沙)。2准备好粉丝,用热水泡软。3生蚝外壳用刷子清洗干净,破开,取肉,取稍平的一面壳超上摆入盘中,放上粉丝,生蚝肉。4大蒜头、姜、小米椒、葱都切成末。5起锅烧油,小火。6下入大蒜末、姜末、米椒末煸出香味,加入胡椒粉和姜粉拌匀即可出锅。7盛出待用。8起锅烧水,水开后,生蚝粉丝放入蒸锅中,大火蒸4分钟,关火后再虚蒸3分钟左右。9好了。10生蚝肉上勺上蒜蓉、米椒、姜末(之前炒好的),葱花,淋上酱汁(鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁、香油加少许凉白开提前调好酱汁),开吃了哦。
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1圆白菜剥去外皮。2一片片掰开,放在淡盐水里面浸泡一会儿。3控水切成细丝。4细粉丝一小把泡软,或者煮开。5葱姜蒜末尖辣椒备好。6辅料炝锅爆香。7放入圆白菜丝大火翻炒。8放入适量蚝油继续翻炒均匀。9放入泡好的粉丝。10将生抽倒在粉丝上面使其上色。11翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味即可出锅。12成品图。13成品图!
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家里有啥就做啥,放在一锅煮,味道丰富营养,一煲到底,大块朵颐。
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烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过烤制而成。烤生蚝的做法非常简单,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
重庆美食频道
小金芽黄豆芽炒粉丝,制作简单,口感颇佳,营养丰富,老少皆宜。
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1粉丝提前泡发。2锅里热油倒入洗净的花生米,小火翻炒。3炒至有点焦黄,脆口即可铲起备用。4锅里烧开水,放入粉丝炒熟捞起过冷开水,挤干。5锅里放几滴油,放入韭菜焯熟捞起沥干。6粉丝,韭菜切段放入碗中,加入蒜末,小米辣,盐,香油,酱油,糖,香醋拌匀。7装入盘中,加入炒好的花生即可。
全の美食
烤鸭吃完,鸭架做汤非常好吃,营养美味还不浪费。
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文蛤鲜美,粉丝入味,是一道不可多得快手美味!
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微辣,鲜而不腻。
一溪月
今天就做这个金针菇粉丝煲,我超级爱吃金针菇,加入粉丝也是非常鲜美,还能又有菜又有主食了,加点辣椒酱更加香辣开胃的呢。
草莓
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆