1大蒜去皮切碎备用。2大蒜与生抽,玉米油拌均匀。3粉丝提前浸泡备用。4基围虾去虾线,切半切开,切勿切断洗干净备用。5大蒜加入少许生抽。6一起与粉丝拌均匀。7将大蒜均匀撒虾仁和粉丝上面。8大火入锅蒸8分钟。9取出,虾仁。10表面撒一层葱花。11成品图来一张!简单美味的家常下饭菜。
逝去的爱情
1大蒜去皮切碎备用。2粉丝提前浸泡备用。3加入大蒜,生抽4将粉丝与大蒜拌均匀待用。5腐竹提前浸泡切断,将腐竹摆入粉丝上面。6入锅大火蒸8分钟。7取出,撒葱花至表面点缀。8成品图。来一张。
逝去的爱情
1虾仁清洗干净。2用刀背剁成泥。3放入盐、胡椒粉、蛋清,顺时针搅拌上劲。4放入淀粉搅拌均匀。5西红柿去皮切丁。6锅中热油放入西红柿丁炒制软烂,放入盐、少许生抽。7放入清水煮开。8放入粉丝,虾滑小火煮3分钟。9放少许紫菜装饰即可。10鲜美的粉丝煲。
懂得,爱
1300克面粉中加入3克酵母粉混合均匀,用温水揉成比较软的光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处醒发。2馅料食材,韭菜洗净剪去根部,北豆腐、龙口粉丝、虾皮。3锅中放油,分次放入粉丝炸至蓬起捞出备用。(粉丝分次炸就好,不用放更多的油。4炸好的粉丝放在案板成切成小碎段备用。(不用担心张牙舞爪的粉丝会扎破饼皮,粉丝拌馅后会吸收馅料里边的汤汁,会变软,不会扎破饼皮的)5洗净的韭菜和北豆腐分别切成末。6切好的韭菜、北豆腐、炸好剁碎的粉丝、虾皮一起放入盆中,加入蚝油、生抽、食用油、食盐、五香粉(五香粉根据自家口味,很多人觉得
泽瑞妈妈
1准备所有材料,粉丝用冷水先泡下,不用泡的太软。2油热,先放大蒜。3放小白菜,稍微炒软。4放入油豆腐,翻炒均匀后,加入生抽,耗油,黄豆酱,一点点食盐。5砂锅底刷一层油,铺上泡好的粉丝,再把炒好的小白菜和油豆腐,还有虾干均匀的铺在上面。6因为油豆腐比较吸水,如果想喝汤的话就多加点热水,盖上盖子,中小火煮3-5分钟就可以出锅啦。
两儿子的妈
1紫甘蓝和葱蒜备用。2一把粉丝备用。3用开水浸泡软。4紫甘蓝切丝入盆。5放入烫好的粉丝。6加入葱末,蒜末,辣椒粉和白芝麻。7锅中入油烧热淋入激出香味儿。8加盐,醋,酱油拌匀即可享用。9家常拌菜,请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活幸福!
米拉Miira
1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2现拔的旱萝卜,我用了一个半,去蒂去尾,洗净,对半切开。3用擦丝器擦成细丝。4放入开水锅里面烫三四分钟捞出过凉切碎,攥出水分。5两个鸡蛋打散。6炒成鸡蛋碎盛出备用。7粉丝一小把也放入开水锅里泡软。8葱姜末备用。9旱萝卜,粉丝,鸡蛋,虾皮,葱姜末一起放入盆里。10加入所有调料。11拌匀就可以了。12面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。13依次做好所有的饺子。14放入蒸锅里。15冷水入锅,大火烧开后蒸八分钟关火,虚火等二分钟。16成品图。17成品图。1
筠旸JY
1粉丝提前泡软。2黄豆芽烫熟备用。3备肉末,青菜。4热锅放油,下蒜末,肉末炒香,调点酱油,糖翻炒一会儿。5将烫好的芽菜,青菜,粉丝放入锅。6调酱油。7大火翻炒均匀即可。8成品图。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
前两天卤的牛肉还多了一块,就切片搞了一碗牛肉粉丝汤,配上之前自己做的油辣子,真的太香了!
噬血gg
今天的花蛤很新鲜,被浸泡在清澈的海水里,张着口,时不时地吐一下海水,看着就鲜美,称一盘带回家。在我家花蛤的吃法有很多,最多的就是辣炒,是老公最爱的下酒菜之一,今天我用花蛤来做我一个人的午餐,吃法自然也不会是辣炒,而是每个女生都喜欢的花蛤粉丝煲。
石榴树2008
这是我们四川的一道街头美食和酸辣粉齐名。卖的人把它装在三轮车上。边走边吆喝。这道菜的特点就是酸辣鲜香,热乎乎的。冬天吃特别的过瘾,吃的人那的微微冒汗,畅快淋漓。我们四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦!再配上四川的泡椒炮将别有风味。
雨欣欣欣
1粉丝,大葱,萝卜和豆角备用。2老豆腐一块备用。3白菜洗净控水撕大块。4豆腐切块用平底锅煎一下。5豆角和萝卜改刀备用。6锅中入油烧热放入葱姜爆香。7放入白菜翻炒,放入五香粉和黄豆酱调味。8放入萝卜和豆角,加入酱油翻炒。9放入豆腐炒均匀。10加入水转入汤锅中煮沸。11放入粉丝炖熟,加盐调味。12出锅撒入葱花和香菜末。13家常炖菜完美出锅。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,秋季干燥多吃蔬菜营养多多!
米拉Miira
1白菜洗净撕成细丝,粉丝提前泡发。2锅中热油加入葱花爆香加入包菜。3炒制断生加入泡好的粉丝。4加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。5大火翻炒均匀即可,家常菜简简单单就好。6成品上图。
董小伊
1成品图来一份,简单而又美味哦。2粉丝提前浸泡,备用。可以用开水浸泡,节约时间,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。3大火烧开,加入牛肉用筷子快速划开。4加入咖喱粉。5加入粉丝,大火煮1分钟,加入少许盐,捞出开吃了。6最后撒少许葱花。成品图。
逝去的爱情
1完美晚餐,来一份清淡的家常下饭菜。2洋葱切丝,辣椒切断,粉丝提前浸泡,大火烧开倒入蛤蜊,洗干净备用。切成二段备用。3木耳提前泡发洗干净切段备用。泡了一大碗,用的时候很少,木耳浸泡过的,第二天不能吃了,容易中毒的。4油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入蛤蜊煸炒几下。5倒入洋葱,木耳入一点煸炒均匀。6倒入粉丝,辣椒,大火快速煸炒几下。7加入少许盐。8煸炒均匀出锅。9入盘,成品图,简单美味。
逝去的爱情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房