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1所需食材准备就绪。2胡萝卜和包菜切丝。3包菜丝和胡萝卜丝电热锅中焯水。4粉丝烫软备用。5胡萝卜和包菜丝焯水后过凉沥干水分。6粉丝烫软后一同放入盘中，放入蒜末，葱花和红辣椒粉。7用热油淋入激出香味儿，放入油炸花生米。8加盐，醋，酱油拌匀即可。9成品图。小窍门现吃现拌，口感美美哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
这款冬瓜粉丝汤，加了玉米、黑木耳。食材很利好，非常的健康养生，清淡爽口很不错。
尔东叶
1食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。2砂锅中放油，放入肉末炒散。3放入姜蒜和葱末翻炒几下。4放入一勺辣椒酱翻炒均匀。5放入一碗半水。6放入两勺酱油。7半勺老抽。8一勺蚝油。9放入粉丝。10改中小火，用筷子慢慢翻炒。11捞至砂锅底没有水份后再捞几下把米粉捞散即可。12成品图。
笑笑昵
简单美味蒸菜，金针菇，粉丝，蒜蓉的完美搭配，味道超赞哦！
RLing
炎热夏季，来上一碗料足的鸭血粉丝汤，胃口顿时大开，喜欢快来试试吧！
RLing
1粉丝泡发。2鲍鱼切花刀。3将粉丝垫入碗底后放水鲍鱼。4在鲍鱼上放入蒜蓉。5加入适量水淋入适量生抽和橄榄油。6放入蒸箱蒸熟（约25分钟）。7成品。
鸣翠燕
1食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2茄条中放盐。3抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。4冲洗去盐份。5再次捏干水。6生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺，再加入半碗的水调成料汁。7锅中油热放入肉末炒香。8放入蒜末和小米椒翻炒几下。9放入茄子翻炒几下。10放入调好的料汁翻炒至微软。11砂锅中底部铺上泡好的粉丝。12再放入茄子。13放入三汤勺水。14盖盖煮五分钟。15最后撒上葱花即可。16成品图。
笑笑昵
夏日美味～蒜蓉粉丝烧丝瓜，丝瓜清甜，粉丝滑爽，喜欢不容错过哦！
RLing
只所以重复发这道菜，并不是为了凑数。细心的友友会发现，每次的制作方法都有所改变，省略的是自感多余的步骤，我只想用最简单的方法来阐述这道菜，以便友友更好的掌握。
小洞天
1扇贝去除内脏洗净，粉丝泡发，葱姜切碎，红椒切碎，蒜压成蒜泥。2粉丝放碗中，扇贝放在上面。3锅中烧油爆香葱蒜红椒。4蒜泥放扇贝上，然后倒入爆香的葱姜蒜。5蒸锅中放水烧开，放扇贝粉丝蒸10分钟6成品。
宁静致远0217
天热不想做饭怎么办，没有胃口怎么办，给大家推荐小道只需要10分钟就可以做好的美食，金针菇蒸粉丝。材料：金针菇粉丝盐生抽蒜花椒油姜粉丝盘软，摆上金针菇，放上蒜末、盐、生抽、姜，水开蒸10分钟，浇上花椒油就可以啦！真的简单快手！
生如夏花_妞
1锅内倒入500毫升饮用水。2放入粉丝。3待水沸腾后倒入酸菜。4再次沸腾后将鱼片滑入锅内。5水沸腾后烧一分钟。6加入辅料。7将酸菜鱼盛入碗中。8放入之前准备好的香辛料。9将锅烧热后倒入些许食用植物油。10烧油炸出香味即可。
苏州小食慧_
晚餐偏爱这一口，三天两头就来一盘，简单好吃又顶饱，低脂营养还减肉，喜欢的朋友试试吧！
大海微澜
夏天一样适合吃麻辣烫。提神醒脑，麻麻烫烫的听说还有活血化瘀的功效。做法比较简单，主要是调料选择比较重要，要调制出自己喜欢的味道。
东哥吃天下
1所需食材准备就绪。2黄瓜去皮切丝装盘。3胡萝卜切丝汆烫一下断生。4豆皮切丝用开水烫一下，去除豆腥味。5粉丝用开水浸泡软过凉备用。6将豆皮，胡萝卜丝，黄瓜丝一同放入粉丝中。7加入葱花，辣椒粉，芝麻。8用热油淋入激出香味。9加盐，醋，酱油，香油搅拌均匀即可。10家常拌菜，太爽口啦。11成品图。小窍门现吃现拌，营养口感棒棒哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
