1食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉、小米椒碎。2金针菇撕成小份铺在盘子里。3放入泡好的粉丝。4周围摆上香肠。5锅中放油,放入蒜蓉。6放入小米椒炒岀香味。7放入一勺蚝油。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入半勺白糖。11翻炒均匀盛岀。12把炒好的蒜蓉淋在香肠粉丝上。13上锅蒸十分钟即可。14成品图。
笑笑昵
1准备材料,蛤蜊肉洗干净,青椒切碎,大蒜切碎。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒青椒和大蒜。3倒入蛤蜊肉煸炒。4加入少许生抽。5倒入泡好的粉丝煸炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒几分钟出锅,撒葱花炒一下。8成品。9家常下饭菜。
どら
鲍鱼蒸粉丝,简单的美味!
四月豆
1将猪肚螺洗干净备用。2粉丝泡发。3泡发好的粉丝平整铺在盘子上。4将猪肚螺整齐摆放在粉丝上。5将蒜剁成蒜蓉,加入上面的调料。6将调好的料汁均匀刷在猪肚螺上。7上锅大火蒸15分钟撒上葱花即可出锅。
爱做菜的小郑
1蒜头小米辣切好。2生蚝清洗干净。3粉丝热水泡好备用。4金针菇洗干净备用。5热油炒香蒜头小米辣。6捞出跟粉丝搅拌均匀。7砂锅底层放金针菇,中层放粉丝,放100毫升水。8煲来放生蚝。9切葱花备用。10再次煲开放葱花。11成品。
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1粉丝用温水泡软,铺在盘子底下。2罗氏虾去须和虾枪,开背。3把虾铺在粉丝上面。4热锅下油小火爆香蒜蓉,加盐和生抽。5熟蒜装起,加一点点生蒜蓉。6把生熟蒜淋在虾和粉丝上面,大火蒸。7十来分钟后撒上葱花即可上桌。
凤梨小厨房
夏日美食与啤酒的绝配!
鑫姐厨房
吃最后一段白萝卜了。
不做妖精好多年
1粉丝用开水泡发,金针菇清洗后焯水。生蚝多洗几次沥干。葱姜蒜和小米辣改刀。2所有调料混合放入碗中。3砂锅抹干,预热,倒油,放入葱姜蒜和小米辣。4放入金针菇。5放入粉丝,粉丝泡发后可以剪短一些。6再放入生蚝。7再倒入调料汁。8中火煲约五分钟。9中途用筷子翻动一下。10出锅。
斌joanliu
1粉丝泡好。2蒜蓉葱花切好调味拌匀。3放一半和粉丝拌匀,一半铺在虾上(虾开背)。4水开蒸8分钟。5成品。
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1娃娃些洗净控水。2锅中水烧开。3娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。4粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。5粉丝捞入凉开水中泡20分钟。6倒掉泡粉丝的水,娃娃菜切开和粉丝放一起。7加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。8花椒放入滤网放在调料上面,油烧开炝碗中的调料。9拌匀后装盘。
百事可笑
1粉丝泡发。2基围虾去除虾线清洗干净。3中间切开。4准备大蒜末辣椒。5锅中热油。6倒入蒜末辣椒加入蚝油生抽盐。7炒好的蒜蓉备用。8蒜蓉加入粉里搅拌入味。9拌均的粉丝铺垫底。10摆放基围虾。11浇上蒜蓉放入锅中蒸10分钟左右。12淋入热油撒葱花即可。
甜甜mimi
1准备配料。2花甲加入食用油吐干净泥沙。3粉丝泡发,金针菇,大白菜虾清洗备用。4砂锅中刷点油放入大白菜。5铺上金针菇粉丝。6铺上花甲基围虾。7锅中热油煸炒蒜末辣椒生姜,加入老抽生抽清水。8倒入砂锅中开火煮沸。9撒葱花淋入热油即可。
甜甜mimi
1大蒜去皮剁碎备用。2基围虾去虾线去皮洗干净备用。3将粉丝入锅煮熟捞出来备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒大蒜加入少许生抽盐,半分钟。5基围虾铺在粉丝表面。6大蒜在铺基围虾表面,大火蒸10分钟。7表面撒葱花点缀。8成品图来一张。
どら
1粉丝用温水泡软剪小段备用。2丝瓜去皮洗净备用。3丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。4大蒜切碎备用。5准备一个深盘,粉丝加生抽拌匀铺在盘底。6热锅入油,放入蒜末煸香。7把丝瓜平铺在粉丝上,煸香的蒜蓉放入,加入适量盐,生抽。8煮锅加水烧开,放入丝瓜大火蒸八分钟。9时间到,美味已蒸好,淋入少许香油增香。10成品图。11成品图。小窍门出锅前淋入少许香油增香!鲜香美味,粉丝香滑,丝瓜鲜嫩,是一道健康营养蒸菜!
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1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝