1圆白菜适量,切好。2粉丝,按照个人喜好选择量。将粉丝事先放入水中发好。3将菜放入水中焯一下!4现将葱和蒜放入锅中炒出香味儿。再放入准备好的猪肉,炒香。5放入圆白菜炒一会儿,放入粉丝。最后放入盐和酱油等调料。翻炒几下即可。成品。小窍门粉丝容易粘锅,炒时应注意。
夏日春馨
1准备好粉丝,放入水里浸泡一会2将鸡杂洗净3葱切小段4坐锅,放入适量的油5将葱放入锅里爆香,放入鸡杂6加入适量的生抽7放入适量的水,将其煮开8将粉丝放入,煮熟即可
小宇帅哥
四年一度的奥运季一来临,原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来,无论是叙利亚的战火,欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨,一切的一切,都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友,微博里总会或多或少地有点奥运滴主题,让咱这吃货都觉得要不贴得什么,都不好意思跟人家说话~~ 体育带给人的快乐是那么纯粹,让人完全沉醉于它那力与美的展现,无论是运动员胜利后的微笑、失败时的沮丧和泪水,都让人禁不住感动莫名。激情与呐喊、焦虑与兴奋,令我们在电视机前同样豪情万丈,仿佛身临其境。 熬夜,在这十多天里会成为家常便饭,而食物的
尚食之文
黄瓜是四季应时的蔬菜,更是凉拌菜的首选,加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢,本文还送速发粉丝方法。
玉食贝贝
家里每次杀鸡,问爸爸:鸡汤里煮什么?爸爸都会说:煮把粉丝。记忆中陪伴我们姐弟妹四个长大的就是鸡汁粉丝,不仅爸爸爱吃,我们姐弟妹四个都爱吃,现在我的儿子和小辈们也同样爱吃,一碗鲜香的鸡汁滑软的粉丝,就是我们家的味道。
清欢的烟火生活
懒人看过来~~~~~~~
shery
最近天气比较炎热,人也比较懒。身体也差了许多。总想吃点入味的。因此,用黄豆芽加粉丝配上少许的香肠,入味而不腻,也比较下饭。
厨房里的太后
1鸡蛋打散,入锅中煎一下2粉丝用开水泡一下切碎3韭菜洗净也切成末,放锅中炒一下4把所有的配料放在碗中搅匀,加盐、糖、黑胡椒粉搅匀备5放三片杂粮煎饼,上面放上适量馅料包好6煎锅小火烧干,放上煎饼7两面用小火干煎香即可
蓝悠沁雪
1枝竹提前泡好(我还是心急,有些还没完全泡开),撕成细条2大白菜切丝,胡萝卜切小片3粉丝泡上,粉丝需要的时间不多,很快就可以变软了。4起油锅,放蒜蓉、姜蓉爆香5先放枝竹翻炒几下,在放进胡萝卜和白菜丝,继续翻炒,加少许盐(柱侯酱也是咸的)6炒到白菜变软了,放粉丝和适量的柱侯酱,拌匀。7上碟的样子。小窍门如果没时间枝竹可以用温水泡,就能很快泡软了。这次不知怎么就忘了这事,呵呵!
滢滢霫霫
今天本来要做蒜蓉扇贝的,一下子没买到,只好拿现成的大虾下手了!蒜蓉粉丝虾也很不错啊,儿子说挺下饭的!
落雨无声
1黑木耳用热水泡开,去蒂,洗净,切丝。2粉丝用热水泡开。3绿豆芽洗净。4大葱洗净,切丝,装盘。5水烧开,将黑木耳、绿豆芽、粉丝煮熟,滤干水分,装盘。将注入丝煮熟,撕成细丝,装盘。6将老姜拍碎,加入醋、白糖、鸡精、酱油、麻油,拌匀。7将调料倒入盘中,拌匀即可。小窍门以酸味为主,醋可多放一些。
chuj2009
乱炖是东北名菜,可是我这东北人却一点也不地道相关典故 一个锅里搅马勺,也叫“一锅搅马勺子”,是一句地地道道的东北方言。看见它,就叫我想起东北的炖菜来。 炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种烹调方式,这大约和东北地处严寒有关,您想啊,大锅的炖菜端上来,冒着腾腾的热气,吃在嘴里暖呼呼的,身上顿时增添了热量,而且大锅炖菜不会很快就凉了,即使吃的时间稍长一点儿,菜仍然温暖有余。 东北的习俗大多和东北的民族有关,有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法,这里曾是蒙古、大金、大辽、满族的世居地,这些游牧民族过着马背上的
我爱的雨泪
1准备食材2芝麻酱加少许盐,用温水调成糊3粉丝用水焯数,控水备用。4锅加热,两汤匙油,加麻椒和剪碎的干红辣椒,小火翻炒出香味。5加豆瓣酱和葱花小火翻炒6加两碗水,烧开7加入鱼丸和香菜,焖一分钟8加入羊肉片,20秒煮熟。9关火,将汤汤水水全部淋到焯好的粉丝上。加芝麻酱、糖、醋和芝麻拌匀即可。小窍门可以根据自己的喜好随意添加蔬菜和肉类
aichishanzhatiao
酸菜开胃,粉丝又是大众人都喜欢的食物,所以它是一道比较美味的食物.
22100847
1主配料先准备好2调味的重要组成3青泡椒切丁 红泡椒一分二 葱姜切片 大葱切花 小葱切末 准备一碗泡椒水4粉丝要提前半小时在清水里浸泡5娃娃菜洗干净撕小一点 再开水里焯熟 迅速用凉水冲一下6金针菇去根洗净 也在开水里焯熟 迅速用凉水冲一下7焯好的娃娃菜和金针菇沥干水分 按顺序摆放在盆底8锅里烧油 姜蒜放进去爆香9问到香味后放入青红泡椒翻炒10放入泡椒水 适量清水 生抽 开始煮11水沸后放入葱花12把浸泡过的粉丝放进去煮13变软后马上捞出 铺在金针菇上面14接着把肥牛放进锅里煮15把煮熟的肥牛捞出
歪歪小英
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子