1鸡蛋煎好切碎2所有原料如图处理3净锅入油炒肉4入豆干炒香5入粉丝碎,鸡蛋碎,调入生抽6关火入韭菜碎,调入盐,鸡粉7拌匀,放一边备用8面粉加鸡蛋,水和成面团9面团静置一会10切小块,擀成面皮11包入晾凉的馅儿12锅入水烧开,放入饺子蒸十分钟即可13成品
一慕倾城
鸡的本身具有温补作用,其含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,镁,钾,钠,维生素A,B1,B2,C,E和烟酸,炖汤能更好地将其精华发挥出来,溶入汤水当中,虽然鸡汤适合冬季喝,但是这款汤我把整鸡改成了只用鸡胸,炖出来的汤清请淡淡,又加入了绿豆粉丝,挺适合夏季的。。。来尝尝吧。。。
雪峰儿
1先准备好材料;2海米提前用温水浸泡至软;3菠菜摘洗干净切段;4入沸水中略焯,捞出过凉后挤干;5粉丝煮熟捞出沥干;6鸡蛋打散,入锅中煎成蛋皮;7蛋皮稍晾凉后切成丝;8浸泡的海米入锅略炒一下;9所有材料入大碗中,加盐、油、醋、鸡精、蒜末,调拌均匀即可。
々苗∴
1材料:油豆角(已摘洗干净)、黑木耳(已泡发清洗)、胡萝卜(已切成丝)、粉丝(已泡软)2将已摘洗干净的油豆角放在案板上切成丝,待用。3将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。4随后,将切好的黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜和已泡软粉丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿
包菜:又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜,莲花白。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。
小艾厨娘
今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝
燕清欣
虽然是道素菜,但是味道真的很棒!
机器嘴
【杏鲍菇粉丝汤】女儿最近爱粉丝出去了一周多,回来后需要调整节凑,嘿嘿。之前拍的菜一个个的整理出来吧。最近家里汤水不断,换着样子搭配。
辽南蟹
夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。
炫润丝巾
【秋葵萝卜丝汤】女儿要喝的汤原本是做汤,结果比汤稠了许多,变成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉丝,芡汁没有用,汤已经稠了。这汤是女儿点的,睡前安排第二天的饭。蒸米饭,要萝卜汤,加点粉丝吧,带水的那种啊。小妞提的要求,米妈想象了一下,做成萝卜丝汤。再加上粉丝和虾皮,应该不错的。准备好食材,米妈感觉萝卜也是白的,粉丝也是白的,还是加点色儿吧,原本用罗勒叶,又觉得没有肉罗勒的味道给比较冲,换成秋葵吧!于是,汤里多了好多小星星。不知道为什么,女儿对秋葵不怎么热爱,看到汤的时候说:“妈妈,我没有让你放这个
辽南蟹
1食材:香芹(已洗净切成段)、面筋(已撕开)、粉丝(已泡软)2将已撕开的面筋用开水泡一下。3烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入香芹和已泡软的粉丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
一个人的午餐,可以简单,但不失精致~~~
素馨花开
杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
dhc680
1准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。2肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。3 丝瓜去皮,切成块。4锅里做水,水烧到响锅边就好。5用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。6放入丝瓜。7大概煮3到5分钟,放粉丝。8放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
蝴蝶兰1
1材料:娃娃菜、香菇(已泡发清洗)、粉丝2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的香菇翻炒一下。7然后,合入粉丝,加入一些清水煮开,煮至娃娃菜熟软。8最后,加适量的韩式辣椒酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆