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里面有洋葱的特殊香味。还有就是猪油和油渣，很香。配合胡萝卜和包菜，营养丰富。
老杨的厨房
1备好所用材料。2一号汤锅加水，锅的三分之二满既可。3二号锅内加适量水，煮开。4在二号锅内加入豆腐块，及适量细盐，微微焯至一分钟。5将豆腐块沥水加到一号锅内。6再将洗净的文蛤入二号锅内焯。7焯熟夹出备出。8热锅加油，将闸蟹切口面朝下煎至金黄。9将煎好的闸蟹加到一号锅内，同豆腐一起煮开。10煮至豆腐及闸蟹浮起。11将其它配料一同下到锅内。12加入细盐。13加入胡椒粉。14最后加入粉丝，煮至熟透。15最后加入焯好的文蛤既可出锅。
牛妈厨房
1白菜洗净切寸块。2粉丝用开水泡软 切段。3准备好姜末和干辣椒段。4锅里放油爆香姜末和辣椒段。5放入白菜翻炒片刻。6等白菜出水时放入粉丝 翻炒。7翻炒片刻后放入盐 老抽 搅拌均匀。8等锅里的白菜汁收完即可出锅。
陌上0_0
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舒舒的厨房
1豆泡切成条备用。2鸭血切成条，并下热水锅中焯熟。3鸡汤加适量水煮开，放入豆泡条，鸭血煮5分钟。4出锅前放入事先煮好的粉丝、小油菜。撒上香菜。
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1豆腐鱼洗净，去肚，去头去尾。2鱼切成块，用盐抓一下。3粉丝用温水泡软。4锅里下水，下豆腐鱼煮至开锅。5开锅后，下泡软的粉丝。6煮至再次开锅后加盐调味。7关火，滴香油，撒香菜起锅。
幸福的热带雨林
1娃娃菜一棵，切块2砂锅放水，大料、葱姜、烧开3下入娃娃菜4小火煨10-15分钟5下入粉丝（不用提前泡好）6再煨3-4分钟，放入盐、胡椒粉、香油。
one
继续上我的一鱼三吃的不太圆的鱼丸，今天用来做汤了，用的汤汁是鸡汤，鸡汤和鱼丸的味道相融合鲜香无比呀。。。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
西马栀子
1韭菜切碎。2粉丝切碎。3鸡蛋上锅炒碎。4加入韭菜碎，粉丝碎，加盐加糖加鸡精加酱油。5翻炒好装盘。
咸味布丁
一个大杂烩的汤，实在不知道叫啥名，只是家里有些面筋和粉丝，再加些香菇等，做个没什么技术含量的汤，没放一点味精却鲜香扑鼻
廊桥的毛豆
冬天，尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的，吃了热乎乎。
小惠子
1粉丝泡软，葱姜蒜切末。2热油，葱姜蒜爆香，下入猪肉糜翻炒。3加酱油翻炒。4加适量的水或者高汤煮开。5最后加入粉丝煮软，可以大火收汁。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=487
yoyochen
1制作此菜的材料。2白菜切成细丝。3黄瓜切成细丝。4豆皮切成细丝。5里脊肉切成细丝。6锅烧热，加适量色拉油7油热后，放入里脊丝。8把肉丝滑散。9肉丝里加入加油，10再把肉丝炒匀。11再往肉丝里加入一些味极鲜酱油12把肉丝炒拌均匀，放在一边晾着。13粉丝里倒入开水，把粉丝泡软。14豆腐丝用开水烫一下。15把所有的菜都倒入锅中。16先加入一些陈醋。17再倒入一些香油。18再加入一些辣椒油。19加入一些鸡精。20把蔬菜和调料拌均匀即可。
芷菲
有时候混搭更美味哦！
颢榇妈妈
这道菜是一个长辈教给我的，特别好吃，如今做这道菜就想起在另一个世界的他了。
鸡蛋蘸盐
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
