1泡好的粉丝,2鱼头一个,3姜,香葱,胡椒。4烧油放进鱼头,5撒上盐,6放上姜片,7放清水,胡椒,8大火烧开,9移进煮锅里,10盖上盖子,11将汤煮成奶白色,煮浓绸,12放进粉丝,13再次烧开,撒上鸡精,14撒上香葱即成。
水青青
1鱼头一个,粉丝泡软, 金针菇,香葱。2鱼头切块,3先煎鱼头,4撒上煎香,5备香葱,姜,辣椒。6煎好的鱼移进煮锅里 ,7倒进姜,辣椒,8大火烧开,9煮十分钟煮入味,10放进粉丝,11放进金针菇,12再次烧开,13撒上味精,香葱即成。
水青青
1炒好的炸酱,2粉丝泡软,3放进开水里,4放点盐,5煮软,6捞进碗里,7淋上香油,8浇上炒好的炸酱,9放上一勺自制的香豆豉,10拌匀即可。
水青青
这种鱼可以炸也可以剁碎做饼!这种比较简单!
方玲妹
又一年过去了,春节马上就到了,屈指数来在婆家过年已经是第十二个年头了,婆婆有一手好厨艺,年夜饭更是大显身手,因此,这顿饭也就成了家里过年的重头戏。 极品煲是老公家祖传的,也是婆婆最拿手的年菜,主料8种,分别代表“福、禄、寿、喜、富、贵、吉、祥”八种适合人们美好愿望的字符,寓意八项美好的祝愿,来年生活幸福美满。 第一次吃就被它的美味俘虏,从此死心塌地爱上“他”,。那是婚后第一次在老公家过年,虽然婆婆做了一大桌子好菜,但是新媳妇刚开始总是会有点矜持,。但是,尝了一口极品煲,我的馋虫立刻被
苏苏爱美食
东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜,还有一点点辣。开胃 解酒。就属它最好。
天下美食diy
1干粉丝泡软,2撒少许盐,3浇上辣椒油,4撒上香葱,胡椒粉5淋上生抽,味蚝鲜拌匀。6粽叶清洗平铺,7倒进拌好的粉丝,8放上肉末,9淋上香油。10隔水蒸,蒸五分钟。11拌匀即可。
水青青
今日海鲜宴的一道大菜,特意买了两个大号的夏威夷贝,等着吃咯!
小堂堂妈妈
朋友送的牛肉干,口感很好,就是很干硬,费牙呀。所以就试着入菜,做了这款萝卜汤。汤汁中充满萝卜和牛肉干的香甜味,感觉好极了。
叶太厨房
教育孩子的菜,好看好吃。不同的教育方式,效果不一样的。换一种吃法。
dhc680
这款菜肴非常的简单好吃,用的是超市卖的冰鲜的鲜贝,和粉丝搭配蒸制,味道鲜美的一般家常菜。
馋嘴乐
又是年了!又有这个吃啦!
yanqm86
白菜白菜,百财百财,白菜烧肉炒粉丝,在家简易版的猪肉白菜炖粉条,好吃不贵,讨个好福气。
dog小主人_CSY
1泡好的粉丝,2蒸熟的饺子,3汤锅里倒进高汤烧开,4放进麻辣汁,5再次烧开,6放进粉丝,7放点盐,8将粉丝煮软,9倒进饺子,10撒上鸡精,11撒上胡椒粉,香葱即成。
水青青
1鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来)2准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。3砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,出锅前30分钟加2勺盐。(煲汤的砂锅最好选一个圆肚型的大砂锅,煲汤时加满水,因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一,我的大砂锅大概家了8斤左右清水)4准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克(我买的是超市里卤好的,如果大家买的是生鲜的,回家清洗干净后加些盐和花椒大
杜鹃花美食
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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