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单位附近开了一家小小的重庆酸辣粉，酸酸辣辣的非常好吃，有时嘴馋了就到那儿吃上一碗酸辣粉……只可惜，开了没多久就不开了，现在想吃只能自已动手做了。
maowo88
“初雪，你吃炸鸡配啤酒了吗?”寒冷的冬天，因为一部韩剧《来自星星的你》，让“炸鸡和啤酒”的搭配在网络上红了个遍。在寒冷的冬日里，如果能和三五好友，吃点炸鸡喝点啤酒，便是人生一桩美事。其实飘雪的日子里在家做一碗酸酸辣辣的酸辣粉更是人生一大美事，早晨起来发现外面白雪皑皑，胃里突然想吃一碗酸辣的食物，来刺激大脑和味蕾，于是厨房一番折腾，做出了这碗不太正宗的酸辣粉。酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样
君梦深蓝
1南瓜一个2肉馅400克3粉丝一捆4南瓜叉丝5肉馅倒油煸炒6粉丝切段7和面要和软一些8提前发好的面9把所有的料耗油 十三香 五香粉 鸡精 ，混一起，拌匀 最后放盐10开始包了11包好，醒发30分钟 12蒸20分钟 闷2分钟 13出来了 很美味哟14选择面粉 一定要 精制面粉 这样做的包子 ，有型又好看15~~~~
睿睿的春天
1扇贝表皮用牙刷洗干净2把扇贝敲开3用刀沿着内壁，把扇贝肉整个取出来4贝壳内外都洗干净，备用5去掉扇贝肉中黑色的部分（胆）和黄色的一条（腮）6将贝肉都泡入盐水中5分钟，洗干净去掉泥砂备用7蒜切成蒜末，备用8热油爆香蒜末9将一半的香蒜末加入蒸鱼豉油和少许胡椒粉调成调味汁备用10粉丝提前泡发11在干净的贝壳内侧先铺上一层粉丝12再加上泡好的扇贝肉，拎上调味汁，撒上蒜末和姜丝13入锅大火蒸5-8分钟14撒上切好的葱末，淋上热油完成15完成装盘
我家小饭桌
1食材：油豆腐、粉丝、菜芯（已洗净）2将已洗净的菜芯放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和油豆腐翻炒一下。4接着，合入粉丝，加适量的清水煮开、煮至菜芯断生。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
冬天就是要吃火锅。
遗忘↘蕾拉●
黄鸭叫又叫黄辣丁，黄骨鱼，肉质细嫩味道鲜美，做火锅味道更加棒哦！
苹果的萍
圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一，价格还可以，味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题，我们这买的还好，买的时候已经吐沙吐的差不多了，回家基本没什么问题了。
花鱼儿
网上买三文鱼就一起买了些大大的獐子岛扇贝，四元一个，餐馆这么大的起码十二元以上，自己弄出来也是蛮美味的。
蔚蓝的美食
冬季养生，首选大白菜。白菜，有一个别名：菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道：“菘古称性晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。西方科学认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高
小草根家庭美食
粉丝、火腿丝、黄瓜丝三丝有机结合，倍添生活情趣。
鱼乐无线小厨房
1面粉发酵成有孔状即可2韭菜、粉丝切碎、加入调料拌匀3面团分成小块，包入馅儿，压成小饼4平底锅油热后放入小饼，煎黄后翻转5也可这样包
明兰之女Q370591881
1准备好材料2水煮开，放入鸡架煮3二十分钟煮至汤变白4放鸡精豆腐继续煮5然后放粉丝煮软，接着放香菜6两分钟后即可出锅
Candy小迪啊
1原材料都切碎2加入调料拌匀3调好馅儿后，将发酵成孔状后的面团分割成一小团、一小团的4将馅儿包入面团内，馅儿不可过多5放在蒸锅里隔水蒸十分钟左右即可
明兰之女Q370591881
1萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2面粉揉成面团发酵，萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌3将面团揉成小团，擀面杖擀成圆形，一半铺上馅儿、对折后捏紧，放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状
明兰之女Q370591881
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
