1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。2豆腐,红萝卜,白菜和葱洗净控水,粉条烫软备用。3豆腐切碎,平底锅入油烧热卷豆腐煎至上色。4红萝卜切碎,白菜切碎去水,葱和粉条一起切碎放入碗中,加入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。5加蚝油,香油,盐搅拌均匀。6调好的馅儿备用。7醒好的面多揉几遍擀开。8铺均匀红萝卜豆腐馅,从一侧卷起,也可从中间大十字刀向外卷,两种卷法哦。9蒸锅入水煮沸,滋卷切大段放入笼屉。10放入蒸锅上汽后蒸二十分钟。11时间到后关火需蒸两分钟再出锅。12微微凉一凉改刀装盘。13搭配红
米拉Miira
1白菜洗净。2粉条泡水。3白菜切小块。4瘦肉剁碎加入生抽生粉葱花盐。5搅拌均匀打成胶状。6锅子烧热放入白菜炒软,盖好焖煮。7放入粉条和肉丸。8煮熟调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
冬日里不能错过的平价菜,炖上一锅,吃完暖和和。
敏zhu
热乎乎简单营养炖菜。
兰杏梅
这个紫皮红心萝卜,脆脆的有一点点甜,非常好吃,生吃也不错哦。
雨中漫步_kRsJPX
冬季美食,老少皆宜。
兰杏梅
1油烧开,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨变色,加水放入砂锅,大火烧开放适量盐转小火。2豆角洗净去筋,锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。3继续加入粉条,粉条煮熟即可以出锅食用。
紫色草2004
1粉条泡发,白菜切块,五花肉切块。2白菜泡洗米水中泡洗干净。3锅中放水煮开,放粉条煮熟捞出备用。4锅中放少许油,然后放五花肉小火炼出油。5加入白菜煸炒断生。6放干红辣椒炒出香味,然后放粉条。7生抽,料酒,蚝油调汁倒入锅中烧开,煸炒均匀。8盛出。
宁静致远0217
1羊排洗净切块焯水。2热锅热油下入姜片再放羊排爆香。3加料酒,生抽,酱油炒至上色。4加八角桂皮草果等香料炒香。5加一锅清水,放入一大块牛油火锅底料,适量食盐大火煮开后转小火慢炖一小时。6鸡骨架切块熬成鸡汤。7再鸡汤里面放食盐和鸡精,慢炖一小时,待汤汁变成乳白色。8鸳鸯锅一边放羊肉汤,一边放鸡汤。9其他蔬菜食材洗净沥干水份,一边吃一边烧即可。
食无涯
1肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。4锅烧热倒油,倒入瘦肉放入锅中翻炒。5猪肉炒香后,倒入切好的酸菜,再放入切好的辣椒块。6加酱油,蚝油,少许盐翻出,加入热水。7放入事先煮熟的粉条,搅拌均匀,水烧干之后上色即可。8可以滴露一两滴老抽颜色会更漂亮。热气腾腾,酸辣鲜香的东北菜出锅了!
鑫姐厨房
冬吃萝卜,好处多多,今天教大家做白萝卜粉条的素馅大包子,包子馅好吃的秘诀在于添加了猪油渣,真的是好香????素包子吃出肉香,不油腻,包子大个馅还多,吃着过瘾。
阳春白雪小食光
香酥美味,老少皆宜。
兰杏梅
1白菜洗净切条。2粉条泡发,放水中煮熟。3粉条捞出。4锅中放油炒干红辣椒出香味,然后放白菜炒断生。5然后放入煮好的粉条,烹入生抽蚝油料酒炒匀。6盛出。
宁静致远0217
这个包子又让我想起了小时候的味道,每到过年奶奶就会做这个味道的包子吃,也让我想起了久别的亲人。
雨中漫步_kRsJPX
1温水和面,放少许盐,增加面的韧性。2扣保鲜膜醒面。3粉条温水泡软,切碎。韭菜洗净,切碎,鸡蛋打散煎熟,切碎。4根据个人口味调馅。5擀皮。6包馅,边缘捏紧。7烙至两面金黄即可。小窍门和面多醒一会儿,面皮更柔软,韭菜馅爱出水,在和馅时先放油,最后放盐。
左边_PzgL
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝