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莴笋脆嫩，粉条筋滑，酸辣过瘾????
一溪月
《乡村爱情》给我普及了很多东北菜，猪肉炖粉条咱想吃，小鸡炖蘑菇咱更想吃，还有好多好多……口水流得那叫个。
娇夏之露
1腊排骨2泡菜3丸子4全部放一起。加入火锅底料。5加入水，或高汤都可以。加盐一直煮熟。6下入粉条一边煮一边吃。7成品
等你的每一餐
今吃卷饼，一定来款：青椒包菜炒粉条，爽口小菜，辣的过瘾，美味家常菜！
米拉Miira
1我的秘制酸白菜。第一次腌，味道还是挺满意的。2酸白菜洗下切丝。3猪肉洗净，用水煮下切片片。4备齐调料。5油热放花椒，放葱姜，再放白菜丝，翻炒。加入调味料，最后放盐。6加水，放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右，最后放盐。7这酸爽才正宗。
忆甜忘忧
为了清淡饮食，所以这次的蒸饺就做个素馅的吧。有的人会问说素馅的，没有肉那能好吃吗？如果材料搭配对了，那蒸饺的味道真就是鲜啊！白菜可以说是怎么吃都不会犯病的，因为它很百搭，也很健康，很好吃，但做馅料的时候一定要把它自身多余的水分挤出去，不然包的时候会下汤，不好封口，味道上也不鲜，不好吃。
石榴树2008
二月的韭菜，鲜美无比，这就是春天的味道！今来一款：韭菜盒子，美味又健康！
米拉Miira
1和面，面团偏软。2红萝卜插成丝后用盐杀出水，把水分攥出去。稍切几刀，做包子不用切太细。3开水下粉条煮10分钟后捞出，多次投洗，洗掉淀粉。切成小段。4粉条和萝卜混合均匀放盆底下。上面放红葱头碎和姜碎。姜最好切碎，我是为了方便挑出去扔掉5最上面铺一层海米，海米可以稍斩几刀。6冷锅冷油小火炒香花椒粒，挑出扔掉花椒粒。这一步很关键，不要省略7热油浇在馅料上，溢出的气味很香。8加适量盐之前杀萝卜时有加过盐、十三香、蚝油、鸡粉、香油，拌好馅。9面团饧1.5倍大就可以了，做包子无需像馒头一样饧太过。1030g一个剂子
小透明zwh
微辣，咸鲜。????
一溪月
晚餐来一款：青蒜包菜炒粉条，低脂营养，快手又方便，百吃不厌的家常菜！
米拉Miira
1鲅鱼清理内脏切块，粉条一把洗净备用。2如图准备小料。3起锅烧油，爆香小料，冰糖不要放。4葱姜蒜爆香后调小火力，放一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺酱油，半勺五香粉。5酱料爆香后放入鱼块，两面微微煎一下，沿着锅边烹一匙料酒，一匙白酒，一匙白醋，放入冰糖，鱼块沾满酱料后添水。6放入洗净的粉条，汤要没过鱼块，汤多一些没关系，尝下咸淡，鱼汤要微咸。7大火烧滚开后改小火炖15-20分钟，让鱼块尽量入味，粉条熟透，关火装盘。
lengnina
1和好的面团醒发十分钟。2水萝卜和香菜洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透切小段。6所备馅料放在一起，加备好的调料调味。7醒发好的面团搓成长条。8切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮，把馅料放进包成饺子。10平底锅加入抹油，放饺子煎至两面金黄。
香飘我家厨房
1面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。2所备食材洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透剁碎。6加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。7发酵好的面团搓成长条。8切割成大小均匀的小剂子。9擀成大包子，包馅。10蒸锅加水，放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。11美味的大包子出锅，一口气吃三个还不过瘾。
香飘我家厨房
春天的韭菜最为鲜美，今来一款：香煎韭菜盒，美味营养，快捷方便！
米拉Miira
清明难得的晴天，带着宝宝出门踏青，欣赏春色，坐了摩天轮，滑梯，喂了小鱼。午觉醒来，做了鲜嫩的韭菜盒子，又是美美的一天啊！
呼噜娃哈哈
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
