莴笋脆嫩,粉条筋滑,酸辣过瘾????
一溪月
《乡村爱情》给我普及了很多东北菜,猪肉炖粉条咱想吃,小鸡炖蘑菇咱更想吃,还有好多好多……口水流得那叫个。
娇夏之露
1腊排骨2泡菜3丸子4全部放一起。加入火锅底料。5加入水,或高汤都可以。加盐一直煮熟。6下入粉条一边煮一边吃。7成品
等你的每一餐
今吃卷饼,一定来款:青椒包菜炒粉条,爽口小菜,辣的过瘾,美味家常菜!
米拉Miira
1我的秘制酸白菜。第一次腌,味道还是挺满意的。2酸白菜洗下切丝。3猪肉洗净,用水煮下切片片。4备齐调料。5油热放花椒,放葱姜,再放白菜丝,翻炒。加入调味料,最后放盐。6加水,放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右,最后放盐。7这酸爽才正宗。
忆甜忘忧
为了清淡饮食,所以这次的蒸饺就做个素馅的吧。有的人会问说素馅的,没有肉那能好吃吗?如果材料搭配对了,那蒸饺的味道真就是鲜啊!白菜可以说是怎么吃都不会犯病的,因为它很百搭,也很健康,很好吃,但做馅料的时候一定要把它自身多余的水分挤出去,不然包的时候会下汤,不好封口,味道上也不鲜,不好吃。
石榴树2008
二月的韭菜,鲜美无比,这就是春天的味道!今来一款:韭菜盒子,美味又健康!
米拉Miira
1和面,面团偏软。2红萝卜插成丝后用盐杀出水,把水分攥出去。稍切几刀,做包子不用切太细。3开水下粉条煮10分钟后捞出,多次投洗,洗掉淀粉。切成小段。4粉条和萝卜混合均匀放盆底下。上面放红葱头碎和姜碎。姜最好切碎,我是为了方便挑出去扔掉5最上面铺一层海米,海米可以稍斩几刀。6冷锅冷油小火炒香花椒粒,挑出扔掉花椒粒。这一步很关键,不要省略7热油浇在馅料上,溢出的气味很香。8加适量盐之前杀萝卜时有加过盐、十三香、蚝油、鸡粉、香油,拌好馅。9面团饧1.5倍大就可以了,做包子无需像馒头一样饧太过。1030g一个剂子
小透明zwh
微辣,咸鲜。????
一溪月
晚餐来一款:青蒜包菜炒粉条,低脂营养,快手又方便,百吃不厌的家常菜!
米拉Miira
1鲅鱼清理内脏切块,粉条一把洗净备用。2如图准备小料。3起锅烧油,爆香小料,冰糖不要放。4葱姜蒜爆香后调小火力,放一勺黄豆酱,一勺甜面酱,一勺酱油,半勺五香粉。5酱料爆香后放入鱼块,两面微微煎一下,沿着锅边烹一匙料酒,一匙白酒,一匙白醋,放入冰糖,鱼块沾满酱料后添水。6放入洗净的粉条,汤要没过鱼块,汤多一些没关系,尝下咸淡,鱼汤要微咸。7大火烧滚开后改小火炖15-20分钟,让鱼块尽量入味,粉条熟透,关火装盘。
lengnina
1和好的面团醒发十分钟。2水萝卜和香菜洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透切小段。6所备馅料放在一起,加备好的调料调味。7醒发好的面团搓成长条。8切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮,把馅料放进包成饺子。10平底锅加入抹油,放饺子煎至两面金黄。
香飘我家厨房
1面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。2所备食材洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透剁碎。6加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。7发酵好的面团搓成长条。8切割成大小均匀的小剂子。9擀成大包子,包馅。10蒸锅加水,放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。11美味的大包子出锅,一口气吃三个还不过瘾。
香飘我家厨房
春天的韭菜最为鲜美,今来一款:香煎韭菜盒,美味营养,快捷方便!
米拉Miira
清明难得的晴天,带着宝宝出门踏青,欣赏春色,坐了摩天轮,滑梯,喂了小鱼。午觉醒来,做了鲜嫩的韭菜盒子,又是美美的一天啊!
呼噜娃哈哈
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家