莴笋脆嫩,粉条筋滑,酸辣过瘾????
一溪月
《乡村爱情》给我普及了很多东北菜,猪肉炖粉条咱想吃,小鸡炖蘑菇咱更想吃,还有好多好多……口水流得那叫个。
娇夏之露
1腊排骨2泡菜3丸子4全部放一起。加入火锅底料。5加入水,或高汤都可以。加盐一直煮熟。6下入粉条一边煮一边吃。7成品
等你的每一餐
今吃卷饼,一定来款:青椒包菜炒粉条,爽口小菜,辣的过瘾,美味家常菜!
米拉Miira
1我的秘制酸白菜。第一次腌,味道还是挺满意的。2酸白菜洗下切丝。3猪肉洗净,用水煮下切片片。4备齐调料。5油热放花椒,放葱姜,再放白菜丝,翻炒。加入调味料,最后放盐。6加水,放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右,最后放盐。7这酸爽才正宗。
忆甜忘忧
为了清淡饮食,所以这次的蒸饺就做个素馅的吧。有的人会问说素馅的,没有肉那能好吃吗?如果材料搭配对了,那蒸饺的味道真就是鲜啊!白菜可以说是怎么吃都不会犯病的,因为它很百搭,也很健康,很好吃,但做馅料的时候一定要把它自身多余的水分挤出去,不然包的时候会下汤,不好封口,味道上也不鲜,不好吃。
石榴树2008
二月的韭菜,鲜美无比,这就是春天的味道!今来一款:韭菜盒子,美味又健康!
米拉Miira
1和面,面团偏软。2红萝卜插成丝后用盐杀出水,把水分攥出去。稍切几刀,做包子不用切太细。3开水下粉条煮10分钟后捞出,多次投洗,洗掉淀粉。切成小段。4粉条和萝卜混合均匀放盆底下。上面放红葱头碎和姜碎。姜最好切碎,我是为了方便挑出去扔掉5最上面铺一层海米,海米可以稍斩几刀。6冷锅冷油小火炒香花椒粒,挑出扔掉花椒粒。这一步很关键,不要省略7热油浇在馅料上,溢出的气味很香。8加适量盐之前杀萝卜时有加过盐、十三香、蚝油、鸡粉、香油,拌好馅。9面团饧1.5倍大就可以了,做包子无需像馒头一样饧太过。1030g一个剂子
小透明zwh
微辣,咸鲜。????
一溪月
晚餐来一款:青蒜包菜炒粉条,低脂营养,快手又方便,百吃不厌的家常菜!
米拉Miira
1鲅鱼清理内脏切块,粉条一把洗净备用。2如图准备小料。3起锅烧油,爆香小料,冰糖不要放。4葱姜蒜爆香后调小火力,放一勺黄豆酱,一勺甜面酱,一勺酱油,半勺五香粉。5酱料爆香后放入鱼块,两面微微煎一下,沿着锅边烹一匙料酒,一匙白酒,一匙白醋,放入冰糖,鱼块沾满酱料后添水。6放入洗净的粉条,汤要没过鱼块,汤多一些没关系,尝下咸淡,鱼汤要微咸。7大火烧滚开后改小火炖15-20分钟,让鱼块尽量入味,粉条熟透,关火装盘。
lengnina
1和好的面团醒发十分钟。2水萝卜和香菜洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透切小段。6所备馅料放在一起,加备好的调料调味。7醒发好的面团搓成长条。8切成大小均匀的小剂子。9擀成包子皮,把馅料放进包成饺子。10平底锅加入抹油,放饺子煎至两面金黄。
香飘我家厨房
1面粉加酵母加温水和好的面团发酵三十分钟。2所备食材洗净。3水萝卜剁碎。4猪肉剁成肉泥。5粉条泡透剁碎。6加所备调料调好馅料。葱姜剁碎加入馅中。调味。7发酵好的面团搓成长条。8切割成大小均匀的小剂子。9擀成大包子,包馅。10蒸锅加水,放包子胚醒发十分钟后开大火整十分钟。11美味的大包子出锅,一口气吃三个还不过瘾。
香飘我家厨房
春天的韭菜最为鲜美,今来一款:香煎韭菜盒,美味营养,快捷方便!
米拉Miira
清明难得的晴天,带着宝宝出门踏青,欣赏春色,坐了摩天轮,滑梯,喂了小鱼。午觉醒来,做了鲜嫩的韭菜盒子,又是美美的一天啊!
呼噜娃哈哈
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080