快手家常菜
金子家常菜
酸菜猪肉炖粉条冻豆腐,宅家没食欲试试这菜,每次炖一锅汤汁都不剩,成本不超5元
大海微澜
好吃简单的白菜馅饼,做给孩子吃吧
金子家常菜
疫情没结束,宅家的出不了门,地里的菜进不了城。微信里出现了蔬菜水果的团购群,不出家门,也能买到新鲜的蔬菜水果了。今天用小瓜鸡蛋虾皮粉条做馅饼,香喷喷一顿吃三个。
红袖添饭*
1包菜手撕成块。2粉条用水煮熟。3准备好的葱和蒜姜4火种加油加姜丝花椒大料。5放入葱花然后放入大头菜。6翻炒熟。7放入煮好的风粉条,酱油 盐 麻油 蒜 调味 8装盘。
柳絮1982
1白菜切成丁,撒盐腌出水。猪肉切成丁,加豆瓣酱,蚝油腌渍。面粉加酵母水,揉成面团,醒发。2粉丝,木耳提前泡发。3豆腐切成块,两面煎黄后切成小丁。4制作白菜馅:将肉丁煸炒后加白菜丁,木耳丁,粉丝,豆腐丁翻炒均匀。盛出馅料后加植物油,盐,蚝油,葱花姜丝翻扮均匀。5包成喜欢的样子,入锅醒发十分钟。6大火二十分钟,关火闷五分钟。7胶东大包子出锅。
mjumei2008
让少爷他爹去买粉丝,他买了粉条回来。唉,凑合着吃吧。
不做妖精好多年
打小就喜欢吃,然后就学会了,哈哈哈~~~
木子924
1芹菜切小段。2粉条提前焯水备用。3所有食材准备就绪。4锅中放油加入红辣椒葱花蒜末。5加入青菜翻炒一会变软。6加入粉条加盐五香粉生抽蚝油调味即可出锅。7装盘。8成品。
董小伊
1今天家里没什么菜了就凑合包两种馅的素饺子,一个是豆腐青菜粉条,一个是西葫芦鸡蛋馅,都是切碎,鸡蛋炒好切碎,木耳泡好切碎,豆腐切小丁用油煎黄一点,然后调味,盐,鸡精,花椒粉,食用油,香油。2豆腐馅。3西葫芦鸡蛋馅。4我饺子包的不好,见笑了。其他那些是我三岁儿子包的。5饺子包好了后,锅中加水,烧开后下入饺子,水开后加入清水再烧开,需要烧开三次饺子都漂起来说明熟了,出锅了,非常好吃。6蘸料吃非常美味哦。
金子家常菜
1根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2油热七分放葱花,炒出香味。3放入两小勺酱(我直接用了海天黄豆酱)。4胡萝卜、卷心菜碎等都倒入。5放一勺蚝油、生抽,适量香油,然后顺着一个方向搅拌馅料。6捏成包子形状,注意不要太大。因为面饧了包子还会"发胖"。7上锅蒸15分钟。8拿出来晾一下。9面皮有筋度,配上咸香馅儿,吃完一个想一个。小窍门1.温水化开发酵粉,和面软一些。2.把面团放在温暖的地方饧发2小时以上。3.包好包子
马家村的乡味
家常快手菜—粉丝包菜。不放肉素炒也不错哦,家里有小孩所以加了点肉,最近炒菜都会加木耳,因为木耳有清肺功能,多吃木耳能增加抵抗力哦
金子家常菜
自制超过瘾的麻辣拌,简单又美味,比麻辣烫好吃百倍,一入口就爱上啦,万物皆可麻辣拌!
小小芳fang
这次的鱼头炖豆腐参照了某酒店的做法,加了粉条和鹌鹑蛋一起炖,粉条的软滑和鹌鹑蛋的鲜香增添了鱼头豆腐的鲜美与口感,掰碎的豆腐炖煮后也很入味。
清水淡竹
最近几天小区又严格起来,尽量不让出门,也不让网购,幸亏之前从微信群集中购买了一些蔬菜,主要是萝卜、土豆,那就做一个萝卜粉条炒肉。
红袖添饭*
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝