可能是因为感冒的原因,吃什么都觉得没有味道。因此,也就没有了胃口。下雨了,窝在家里,突然好想吃一口十分过瘾的酸辣粉。可是,实在是懒得冒雨出去买了。一想,也没什么难的啊,干脆自己动手做得了。于是,经过几分钟的叮叮咚咚,一碗香味扑鼻的酸辣粉上桌后,也顾不上感冒还没有好,三下五除二就被俺给吃下了肚,那叫一个舒服啊。今天早上起床后,发现自己的感冒竟然好了一大半。看来这一碗粉还是起了作用了啊!用料简单,操作也很简单,爱这一口的MM们一定要试试。看完之后,是不是觉得非常地简单易行,心动有木有,有木有,还不赶紧亲自试试
提啦米酥
1大白菜取后边的根部切段洗净。2虾洗干净把虾须剪掉。3粉条泡软。4豆腐洗净切小块。5熟冻板栗化冻洗净。6平菇撕成小朵洗净。7锅里放油加葱花煸出香味,加白菜、平菇、大虾盖上锅盖,待白菜变软出水。8加入豆腐、板栗、粉条,翻炒片刻加适量的水盖上锅盖炖至虾熟透。9加入酱油、醋、胡椒粉。10白菜炖粉条做好啦!
教主依依
杂菜顾名思义就是好多蔬菜放在一起拌,不仅营养丰富,虽然有肉在里面,但味道十分清淡,而且颜色十分漂亮,是很下饭的菜,光看颜色就想先来碗米饭,在这里材料具体用多少我没有标记,因为这个菜做的时候可多可少,根据自己喜欢的蔬菜可以随意的放,所以调味的时候要自己来掌握 。
weixiao72062
1将酸菜清洗干净,切成细丝。2挤干水分,装入盘中待用。3将粉条清洗干净,装入盘中待用。4热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒入酸菜丝。5翻炒均匀,加入清水,精盐。6放入浸泡好的粉条。7将酸菜,粉条稍微炖一会儿。8将酸菜,粉条炒熟,最后加入味精调味。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
是冬季暖身又营养的一道好菜。
胡蝶儿飞
天气变冷了,又到吃炖菜的季节了,香香的汤水,软烂的白菜,吃下一大碗,不管怎样冷,马上就觉得暖和了,所以说,东北人不管到哪都离不开香扑扑的炖菜,闲话少叙,上菜喽。
weixiao72062
在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!
泡菜女皇
1将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2莲藕切块备用。3锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅中一起炒,加入少量料酒去腥。4墨鱼炒变色的时候,放入莲藕一起翻炒下。5锅中加入水,莫过菜就好,大火烧开,转小火慢炖。6炖制10分钟后加入红薯汤粉,加入适量的食盐,继续炖,把粉条炖熟,就可以出锅啦。7盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可
橙枫叶
饭店里学来的家常小菜
颜色不明
首先把排骨先处理一下,方法跟以前做过的排骨汤的做法是一样一样滴,所以偷懒就把原图拿过来一用。下面就是炖菜的具体做法了。 这个菜最好不要炖的太干,留点汤汁在里面更滋润,用那个汤汁泡饭,比任何一种盖浇饭的滋味都美妙。这个季节,我们全家都喜欢这样炖出来的美味,除了用排骨炖,还可以用牛肉、羊肉、红烧肉来炖,都同样的下饭又滋养。
qq8810552
很赞的素馅冰花水煎包哦!!
橙枫叶
1准备好适量的面粉。2取一小碗35度左右的温水,加入酵母融化,之后倒入面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜。3发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。4把西葫芦洗干净,鸡蛋,面粉,粉条用水泡好准备好备用。5西葫芦擦成丝用盐腌一下,沥干水分。6鸡蛋打成鸡蛋液,煎蛋,放入葱花,虾皮。7把以上所有材料放在一起,加盐,味精,五香粉搅拌均匀即可。8面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。9然成擀皮。10拿一块擀好的皮放入适量的馅。11一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。12包好的菜包。13包好的菜
七彩糖果
1温水和面。2面和的要软一点,醒20分针左右。3韭菜洗净,粉条泡发,鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱(没有放一点酱油也可),根据咸淡加入适量的盐,搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅,包成包子状。10电饼铛烧热,放入包好的包子,按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油,见馅饼鼓起来即好。
one
超级喜欢酸辣粉,而且不分是不是吃饭的时间,只要想吃的时候,就要马上吃到嘴里面,否则,我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢?已经做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了临睡觉的时候,会突然想吃,非吃不可!然后就,自己下一碗美美,哧溜哧溜吃着,我那个美啊,美啊!想吃什么的时候就能吃到,也是一种快乐和幸福,是不是呢?
小厨飘香
1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。4和成面团,放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱姜切成末,装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条,木耳,葱姜的碗中,加入精盐,五香粉,味精,大豆油,搅拌均匀,成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上,搓成长条。10下剂子,擀皮。11开始包包子啦。12将包好的
mother52julina
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙