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可能是因为感冒的原因，吃什么都觉得没有味道。因此，也就没有了胃口。下雨了，窝在家里，突然好想吃一口十分过瘾的酸辣粉。可是，实在是懒得冒雨出去买了。一想，也没什么难的啊，干脆自己动手做得了。于是，经过几分钟的叮叮咚咚，一碗香味扑鼻的酸辣粉上桌后，也顾不上感冒还没有好，三下五除二就被俺给吃下了肚，那叫一个舒服啊。今天早上起床后，发现自己的感冒竟然好了一大半。看来这一碗粉还是起了作用了啊！用料简单，操作也很简单，爱这一口的MM们一定要试试。看完之后，是不是觉得非常地简单易行，心动有木有，有木有，还不赶紧亲自试试
提啦米酥
1大白菜取后边的根部切段洗净。2虾洗干净把虾须剪掉。3粉条泡软。4豆腐洗净切小块。5熟冻板栗化冻洗净。6平菇撕成小朵洗净。7锅里放油加葱花煸出香味，加白菜、平菇、大虾盖上锅盖，待白菜变软出水。8加入豆腐、板栗、粉条，翻炒片刻加适量的水盖上锅盖炖至虾熟透。9加入酱油、醋、胡椒粉。10白菜炖粉条做好啦！
教主依依
杂菜顾名思义就是好多蔬菜放在一起拌，不仅营养丰富，虽然有肉在里面，但味道十分清淡，而且颜色十分漂亮，是很下饭的菜，光看颜色就想先来碗米饭，在这里材料具体用多少我没有标记，因为这个菜做的时候可多可少，根据自己喜欢的蔬菜可以随意的放，所以调味的时候要自己来掌握 。
weixiao72062
1将酸菜清洗干净，切成细丝。2挤干水分，装入盘中待用。3将粉条清洗干净，装入盘中待用。4热锅放油爆香葱姜末，加入五香粉，倒入酸菜丝。5翻炒均匀，加入清水，精盐。6放入浸泡好的粉条。7将酸菜，粉条稍微炖一会儿。8将酸菜，粉条炒熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
是冬季暖身又营养的一道好菜。
胡蝶儿飞
天气变冷了，又到吃炖菜的季节了，香香的汤水，软烂的白菜，吃下一大碗，不管怎样冷，马上就觉得暖和了，所以说，东北人不管到哪都离不开香扑扑的炖菜，闲话少叙，上菜喽。
weixiao72062
在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤，配上一碗香喷喷的白米饭，真是美妙极了!
泡菜女皇
1将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2莲藕切块备用。3锅中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然后再把墨鱼放进锅中一起炒，加入少量料酒去腥。4墨鱼炒变色的时候，放入莲藕一起翻炒下。5锅中加入水，莫过菜就好，大火烧开，转小火慢炖。6炖制10分钟后加入红薯汤粉，加入适量的食盐，继续炖，把粉条炖熟，就可以出锅啦。7盛入碗中后上面撒些大葱点缀下即可
橙枫叶
饭店里学来的家常小菜
颜色不明
首先把排骨先处理一下，方法跟以前做过的排骨汤的做法是一样一样滴，所以偷懒就把原图拿过来一用。下面就是炖菜的具体做法了。 这个菜最好不要炖的太干，留点汤汁在里面更滋润，用那个汤汁泡饭，比任何一种盖浇饭的滋味都美妙。这个季节，我们全家都喜欢这样炖出来的美味，除了用排骨炖，还可以用牛肉、羊肉、红烧肉来炖，都同样的下饭又滋养。
qq8810552
很赞的素馅冰花水煎包哦！！
橙枫叶
1准备好适量的面粉。2取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。3发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。4把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。5西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。6鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。7把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。9然成擀皮。10拿一块擀好的皮放入适量的馅。11一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。12包好的菜包。13包好的菜
七彩糖果
1温水和面。2面和的要软一点，醒20分针左右。3韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅，包成包子状。10电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
one
超级喜欢酸辣粉，而且不分是不是吃饭的时间，只要想吃的时候，就要马上吃到嘴里面，否则，我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢？已经做了好多次酸辣粉，而且大多是夜深了临睡觉的时候，会突然想吃，非吃不可！然后就，自己下一碗美美，哧溜哧溜吃着，我那个美啊，美啊！想吃什么的时候就能吃到，也是一种快乐和幸福，是不是呢？
小厨飘香
1将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。3将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，搅拌成棉絮状。4和成面团，放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯至断生，取出，装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上，剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条，木耳分别剁碎，葱姜切成末，装入碗中待用。8将剁碎的白菜放入粉条，木耳，葱姜的碗中，加入精盐，五香粉，味精，大豆油，搅拌均匀，成素馅馅料待用。9将醒发好的面团放在案板上，搓成长条。10下剂子，擀皮。11开始包包子啦。12将包好的
mother52julina
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
