1槐花摘洗干净,水开后焯水。2炒好的槐花攥干水分。3腌个葱花(葱切成沫加少许,香油少许。)4起锅烧油,下槐花翻炒,加两个鸡蛋,加适量的干面粉,少许的盐,快速翻炒均匀让每粒槐花都裹上面粉。5在小火慢炒。6炒散,至微黄盛出备用。另起锅烧水,水开后下粉条,煮三分钟,下槐花煮三分钟,淋入一个蛋液,放入腌好的葱花。即可。7槐花的清香扑面而来。人间美食。
美食家4380x暖火火
东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。
小Q厨记
1菠菜摘好,洗干净。2准备好粉条。3锅中放水烧热,将菠菜放入焯烫一分钟。4把菠菜捞出,放入凉水中过一下,然后挤干水分。5继续在锅中放入粉条,煮5分钟。6粉条煮熟以后放入凉水中过一下。7锅中放油烧热,放入十三香和葱花,爆香放入粉条。8放入菠菜。9放入蚝油、酱油翻炒均匀。10盛盘出锅。11开动吧????。
原来你也在这里!
微酸的汤汁,爽口的粉条。
敏zhu
1准备小葱。2切细。3焯好水的小白菜切细。4放入盆中。5泡好的粉条。6切细放入盆中。7放入油盐酱油十三香搅拌均匀。8醒发好的面。9切成小剂子。10擀成薄饼。11包好馅。12包成蒸包一样的形状。13放入电饼铛按压成饼不用刷油。14烙至一面金黄翻面。15出锅。16切开的一面。
爱美食的花花
1红薯粉提前泡软。2切丝攥干水分。3油烧开加姜蒜干辣椒,爆出香味加肉片,加生抽翻炒,然后加酸菜翻炒,最后加泡好的粉条快速翻炒,加适量开水防止粉条粘锅。4水炒没了,粉条透明了,就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴!
紫色草2004
准备红烧排骨,少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。
不做妖精好多年
1先把面团和好,醒一会更好用。2茴香洗净。3粉条煮一会,或者提前泡软。4粉条切碎。5鸡蛋炒熟。6洋葱,姜末。7所有食材,调料放在一起。8拌匀备用。9今天是当家的在擀饺子皮。10非常薄。11饺子全部包好。12锅内加水烧开,放一点盐。13下入饺子,煮熟。14薄皮大馅的饺子,出锅喽。15装盘。16配上我的苹果醋。17太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1包菜手撕成大小不等的碎块。2热油里,先加一勺精盐,这样确保菜不那么快下水打蔫。。爱吃辣的,这一步加干辣椒。3下包菜翻炒,全部裹上油后,加生抽,盐和鸡精,少量水。。加一点剪短的粉丝,还有适量卤好的肉圆肉皮呃,我冰箱会常备一碗。4炖到香味出来•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*。
女女z
1冻豆腐解冻。2准备好酸菜白肉。3粉条泡软洗净。4锅中放水烧开,放入酸菜白肉。5放入冻豆腐。6放入粉条。7煮开后盖上锅盖,将粉条煮熟即可。8放入盐和鸡精调味。9盛盘出锅。10开动吧????。
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1茄子去皮切条。2锅里热油炸至稍微金黄,捞起。3留油加入蒜末爆香,然后加入肉末翻炒均匀,转入到瓦锅里。4锅里倒入茄子后,加入所有调料,泡软的粉丝,适量加些水,上面撒小米椒盖盖焖5分钟左右,撒上葱花即可。
全の美食
酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。
草莓
1食材:君叠菜(已洗净切开)、咸肉、粉条。2将咸肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入切开的咸肉翻炒翻炒。4接着,合入君叠菜翻炒翻炒。5然后,合入粉条,加适量的清水。6翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1成品图。2排骨适量,冷水下锅,适量料酒,焯出血末。3肉捞出过冷水,洗干净备用。4豆角适量,洗干净备用。5锅里适量油,葱姜爆锅。6倒入食材翻炒一会,把水分炒出来。7加入适量十三香,酱油,老抽翻炒上色。8加入适量清水,蚝油,盐,料酒,大火煮沸,中火慢炖。9粉条适量洗干净备用。10肉炖25分左右,放入粉条,继续炖。11大火收汁,留少许汤汁,粉条吃着不干巴。
诗韵墨香
1包菜。2粉条用凉水泡软。3包菜撕成小块。4配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5烧开一锅水,将粉条放入煮软。6捞起粉条备用。7热水中倒入适量油和盐,将包菜焯水。8包菜捞起,和粉条一起装盘。9配料浇入热油炝一下。10倒入酱油、陈醋、糖、鸡精、葱花和香油拌匀。11将配料拌酱汁浇入粉条包菜内。12拌匀即可开吃,酸酸辣辣,非常开胃哦!
宸·羽
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn