1备好材料,粉条用温水泡软放入砂锅中,猪肉切片加入盐,葱,姜,油,蛋清,耗油,淀粉拌匀腌制10分钟,平菇洗净撕小块,番茄去皮切丁。2锅里烧开水,放入腌制好的肉片,加入一点料酒焯水2分钟捞起放入砂锅。3再放入平菇焯水捞起沥干水分。4锅里热油爆香姜葱,倒入番茄,加些盐炒出红汁,再加酱油,耗油,糖,适量水大火烧开倒入砂锅里。5烧开后放入平菇煮两分钟。6再加适量盐调味,放入蒜苗,葱花拌匀即可。
全の美食
西北人最常见的做法。香浓的羊肉配上清爽的萝卜、软糯的粉条,出锅佐以香菜,可以说是秋冬季节最美的食物。
小洞天
微辣,咸鲜,清爽不腻。
一溪月
微辣,咸鲜,鸡块入味儿,豆腐皮筋软,好吃又下饭。
一溪月
白菜萝卜炖粉条是北方家庭最常见的大众化菜肴。清甜的白菜、萝卜、软糯爽滑的土豆粉条,配上一碗热气腾腾的米饭,那叫一个香。
小洞天
妈妈种的冬瓜,肉质厚且紧致,拿来炖菜正好。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,鸡块入味儿,粉条筋软透明。
一溪月
妈妈自己种的冬瓜,肉厚不松,炖汤,炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,粉条筋软入味儿。
一溪月
金黄喧软,馅料咸鲜适口。喜欢萝卜缨做包子,鲜有鲜的口感,晒干有晒干的筋香。每到这个时候,便会贮藏一些。
一溪月
1萝卜洗净切丝,虾洗净。2油锅爆香葱姜。3下入虾翻炒。4虾变红后放入萝卜翻炒。5炒匀后加水和盐煮开。6加入粉条继续煮8-10分钟即可。7鲜美的萝卜虾汤来一碗吧。
美味无极限
“炖菜”简单的食材与调味,配上一碗热腾腾的米粥,家的味道。
兰杏梅
“炖菜”简单美味的家常炖菜。
兰杏梅
“炖菜”北方家常炖菜,肉香四溢,咸鲜味美。
兰杏梅
清清淡淡的素菜,加上不同的酱料及食材互相配合,以烹、炖、炒出美味又有口感丰富的菜品。
兰杏梅
韭菜木耳加鸡蛋,做出来的馅子,美味可口,营养丰富,既可以包饺子也可以用来包包子,做馅饼,一举多得。做饺子馅时可稍微放一点水,防止馅子太干不好用。
临沂名吃糁
10月必吃的大白菜,最想吃的一道菜你道是啥?当然是白菜炖粉条,这道菜也是东北的特色菜,白菜炖粉条,或者白菜猪肉炖粉条都是东北人的大爱,今儿给大家分享一道最适合晚餐吃的白菜炖粉条,这样做简单又美味,好吃不长肉,还能甩掉大肚腩。
大海微澜
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞