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1鲜虾剔除虾线沥干水分，待炸2准备食材:藕、豆芽、蘑菇、花菜、土豆分别淖水至八成熟，土豆要过油，提前沥干水分，防止溅油，火腿肠，洋葱，豆皮切好，腐竹泡发其实喜欢的食材都可以放3准备好辅料，葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶，大回香，家里正好有香叶桂皮大回香，没有不放也可以4超市买的麻辣香锅底料，味道更正宗5锅中放油加热，放入沥干的土豆条，炸制微黄捞出备用6接着把虾炸熟，捞出备用7锅中留比平常炒菜两倍的油，放入花椒，桂皮，大回香，香叶，小火慢熬一分钟，炸出香味，捞出，只留下油8接着放葱段，姜片，蒜片，辣椒炸出香味，在
茫茫在人海中
早餐有时会煮份清水麻辣烫，简单快捷，营养均衡，一碗麻辣烫，主食、蔬菜、肉类和豆制品都齐全了，作为早餐是不错的选择。 赶时间的话，就把鱼丸改为鸡蛋或者其它肉类。有时间又有闲情时，买块鱼肉自制几颗鱼丸，也不错。
桔桔厨房
1黄瓜切菱形片2腐竹斜刀切长段3香菜切碎4大蒜拍碎用刀剁一下5水烧开焯一下腐竹6焯好的腐竹晾凉备用7用一个大一点的盆放入腐竹、黄瓜、加入少许盐、少许糖、少许鸡精、蚝油一勺、香油两勺，香菜末适量、蒜末适量拌匀即可。8装盘
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萝卜缨子就是萝卜的茎叶，从广义上说也算是野菜的范畴吧。我们日常生活中食用较多的是萝卜，但是缨子却很少被食用：一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解；另一方面也受运输供求的限制，我们平时到市场中买菜很难买到新鲜的萝卜缨子，因为萝卜缨子很难储存、运输，所以收获萝卜的时候缨子往往都被扔在地里面做肥料了。研究表明， 萝卜叶片含有很多的胡萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上；而钙的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜56毫克的四倍多；铁质含量是鳗鱼的五倍，尤其是东北
满宝妈妈
还是习惯称呼它草籽，虽然知道它的学名叫紫云英，我们小时候家家田里都种，田间每年春季就是一片碧绿，等到花开了，星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜，多数是割了堆着，或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴，还有大棚种植的，这点是在熟人农田里现采来的，才拿到就琢磨着烧着吃了，我觉得既是在吃有机美味，又是吃到了一份美好的记忆。因此怎么吃都好吃啊！
小菜一碟的家
家里还有泡发好的腐竹，腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，被称为“素中之荤”， 腐竹中含有丰富蛋白质，具有降胆固醇、防止血管硬化、预防心血管疾病，保护心脏、补钙、防止骨质疏松、促进儿童骨骼发育、还能补铁等功效。很家常的一道小炒， 腐竹炒芹菜， 简单的原料、简单的炒制，虽是素菜但营养却不简单，是道既养生又好吃的健康美味。
斯佳丽WH
这道汤很清淡的 ，我比较喜欢吃清淡和微辣的菜了！这道清淡的汤，简单又方便的做法。这汤还可以跟着个人口味、加入辣的或者糊椒粉的哦，喝这汤时就感觉到家的温暖，哈哈哈
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家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉 腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。。。
花鱼儿
瑶柱是很鲜味的海产品，补钙补锌还很美味。用瑶柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口，营养健康又好吃。
可可美厨
毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。
花鱼儿
好不好吃你说了算
农历12月17日
河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也很高，河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。。。
花鱼儿
今天是立夏节，君叠菜是这个时节必吃的菜菜。。。
花鱼儿
用一盘开胃又下饭菜搭配着一碗清新饱满的白米饭，是上班忙碌回到家身心疲惫朋友们的最常选择。这道青椒腐竹炒肉片吃起来非常的美味，也非常的下饭，更重要一点的是，它的做法非常的简单，只需要将瘦肉、腐竹、青椒这几种食材处理好了之后，搭配着各种调料一起炒制即可，只用花上你几分钟就能搞定，绝对的米饭杀手，用它的汤汁来泡饭，保证你要吃两大碗。
斯佳丽WH
我爱吃香锅，外面的油我不放心，还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃，哈哈
敏敏～魏
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
