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1食材：腐竹（已泡发）2酸带豆3瘦肉片4将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。5将酸带豆放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。7接着，合入腐竹，加点生抽翻炒翻炒。8然后，合入酸带豆翻炒一下。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜清洗干净沥干水份备用。2腐竹提前浸泡备用。3肉片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。4红椒切片备用。5油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片和红椒。6倒入娃娃菜，大火煸炒一分钟。7加入腐竹大火煸炒一分钟。8加入少许盐，快速翻炒两分钟。9加入少许生抽，大火收汁。10完成，装盘。11盛盘。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。2腐竹提前浸泡备用。3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟4加入腐竹大火煸炒2分钟5加入少许生抽。6少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感。7完成，盛盘。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒腊肉和葱花出香味。2加入萝卜煸炒两分钟。3加入少许盐大火煸炒。4加入适量水。大火煮3分钟。5加入腐竹，鱼丸大火煮5分钟。6加入少许盐。7适当加入少许生抽拌均匀，8盛盘。9成品图。小窍门腐竹需要提前浸泡，腐竹有盐味最后可以不需要放盐。
逝去的爱情
1食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发切开）2将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
朋友给我送了一块腊肉，其香气扑鼻。我估计人家在腌腊肉的过程中，一定做了熏肉处理。那紫色的肉里散发出丝丝缕缕的果香味。说不定是放了桔子皮熏香的缘故。我像得了宝贝一般，就做了一道腊肉炒腐竹的菜品。
小家有女初长成
1食材：大蒜2乌贼3腐竹（已泡发）4姜片5将大蒜清洗一下。6用剪刀剪成段，待用。7已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。8将乌贼去骨去内脏洗净、捞出。9放在案板上切开，待用。10将姜片下入清水锅中煮开。11随后，将切好的乌贼下入姜水中焯一下，捞出。12烧锅倒油烧热，下入腐竹和乌贼，加点料酒翻炒一下。13接着，合入大蒜翻炒翻炒。14然后，加点盐、生抽。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）2鲜虾（已清洗）3香葱4韩式辣椒酱5将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。6烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒一下。7接着，合入腐竹，搁点韩式辣椒酱，加一些清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：青菜2腐竹（已泡发）3开洋（已泡）4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切碎。6放入大盆中，搁入3小勺盐。7随后，用手捏上2分钟。8用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。9将已泡发好的腐竹放在案板上切一切，待用。10将腌制好的青菜捏干水分。11烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜，合入腐竹翻炒翻炒。12接着，合入已泡过的开洋翻炒翻炒。13然后，加点鸡精。14炒匀，即可。
花鱼儿
#清肠食谱#白萝卜、腐竹
沁香一片
1鸡块切块清洗干净，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用，我腌制一个晚上，味道不错，很入味。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜出香味，倒入鸡块，加入少许料酒，煸炒。3加入辣椒酱，老抽，白糖，倒入适量水，大火炖25分钟。4腐竹，在继续炖15分钟，不需要加入盐，腐竹有盐味。5大火收汁。6撒入葱花，完成。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1食材：腐竹（已泡发）。2大蒜。3腊肠。4将大蒜去根洗净、捞出。5放在案板上切开，待用。6将腊肠清洗一下。7放在案板上切开，待用。8将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。9烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒翻炒。10接着，合入大蒜和腐竹，加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。11然后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）2猪肝3扁豆（已摘洗）4将猪肝放在案板上切成片。5放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中 的血水。6随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、淀粉。7抓匀，待用。8将已泡发的腐竹放在案板上切成段。9将扁豆和腐竹下入沸水中焯开，捞出。10烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒。11接着，合入扁豆和腐竹翻炒翻炒。12然后，加点生抽、盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
吃凉皮，老感觉菜太少又不丰富，就自己动手做，多加了几样蔬菜。
乐：在吃
1原料2热锅冷油3倒入瘦肉煸炒。4倒入腐竹继续翻炒5加盐糖酱油耗油。6加水煮开。7小火慢炖收汁，加味精调味，出锅前加少许蒜叶。8成品
媛芷媛味
1准备材料，山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油，加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮，小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片，再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱，甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
