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1食材：腐竹（已泡发）2酸带豆3瘦肉片4将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。5将酸带豆放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。7接着，合入腐竹，加点生抽翻炒翻炒。8然后，合入酸带豆翻炒一下。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1娃娃菜清洗干净沥干水份备用。2腐竹提前浸泡备用。3肉片用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。4红椒切片备用。5油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片和红椒。6倒入娃娃菜，大火煸炒一分钟。7加入腐竹大火煸炒一分钟。8加入少许盐，快速翻炒两分钟。9加入少许生抽，大火收汁。10完成，装盘。11盛盘。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐腌制半小时备用。2腐竹提前浸泡备用。3油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒红椒，牛肉一分钟4加入腐竹大火煸炒2分钟5加入少许生抽。6少许盐，大火收汁。牛肉煸炒时间太长，容易老，以免影响口感。7完成，盛盘。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒腊肉和葱花出香味。2加入萝卜煸炒两分钟。3加入少许盐大火煸炒。4加入适量水。大火煮3分钟。5加入腐竹，鱼丸大火煮5分钟。6加入少许盐。7适当加入少许生抽拌均匀，8盛盘。9成品图。小窍门腐竹需要提前浸泡，腐竹有盐味最后可以不需要放盐。
逝去的爱情
1食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发切开）2将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
朋友给我送了一块腊肉，其香气扑鼻。我估计人家在腌腊肉的过程中，一定做了熏肉处理。那紫色的肉里散发出丝丝缕缕的果香味。说不定是放了桔子皮熏香的缘故。我像得了宝贝一般，就做了一道腊肉炒腐竹的菜品。
小家有女初长成
1食材：大蒜2乌贼3腐竹（已泡发）4姜片5将大蒜清洗一下。6用剪刀剪成段，待用。7已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。8将乌贼去骨去内脏洗净、捞出。9放在案板上切开，待用。10将姜片下入清水锅中煮开。11随后，将切好的乌贼下入姜水中焯一下，捞出。12烧锅倒油烧热，下入腐竹和乌贼，加点料酒翻炒一下。13接着，合入大蒜翻炒翻炒。14然后，加点盐、生抽。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）2鲜虾（已清洗）3香葱4韩式辣椒酱5将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。6烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒一下。7接着，合入腐竹，搁点韩式辣椒酱，加一些清水。8翻炒翻炒至熟。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：青菜2腐竹（已泡发）3开洋（已泡）4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切碎。6放入大盆中，搁入3小勺盐。7随后，用手捏上2分钟。8用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。9将已泡发好的腐竹放在案板上切一切，待用。10将腌制好的青菜捏干水分。11烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜，合入腐竹翻炒翻炒。12接着，合入已泡过的开洋翻炒翻炒。13然后，加点鸡精。14炒匀，即可。
花鱼儿
#清肠食谱#白萝卜、腐竹
沁香一片
1鸡块切块清洗干净，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时备用，我腌制一个晚上，味道不错，很入味。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒陈皮，香叶，生姜出香味，倒入鸡块，加入少许料酒，煸炒。3加入辣椒酱，老抽，白糖，倒入适量水，大火炖25分钟。4腐竹，在继续炖15分钟，不需要加入盐，腐竹有盐味。5大火收汁。6撒入葱花，完成。7成品图。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1食材：腐竹（已泡发）。2大蒜。3腊肠。4将大蒜去根洗净、捞出。5放在案板上切开，待用。6将腊肠清洗一下。7放在案板上切开，待用。8将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。9烧锅倒油烧热，下入腊肠翻炒翻炒。10接着，合入大蒜和腐竹，加少许清水翻炒翻炒至大蒜断生。11然后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已泡发）2猪肝3扁豆（已摘洗）4将猪肝放在案板上切成片。5放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中 的血水。6随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、淀粉。7抓匀，待用。8将已泡发的腐竹放在案板上切成段。9将扁豆和腐竹下入沸水中焯开，捞出。10烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒。11接着，合入扁豆和腐竹翻炒翻炒。12然后，加点生抽、盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
吃凉皮，老感觉菜太少又不丰富，就自己动手做，多加了几样蔬菜。
乐：在吃
1原料2热锅冷油3倒入瘦肉煸炒。4倒入腐竹继续翻炒5加盐糖酱油耗油。6加水煮开。7小火慢炖收汁，加味精调味，出锅前加少许蒜叶。8成品
媛芷媛味
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
