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1沙虫剪小段，干贝撕开。2放油炸。3炸金黄。4放入锅中跟大米煮粥。5成品。
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七色糙米的营养价值是普通大米的多倍，我用的这款七色糙米，分别是糙米、血糯米、红糙米、燕麦米、荞麦米，高粱米、黑小麦混合成的。科学配比，既丰富了营养，又保证了口味，健康粗粮，老少皆宜。减肥的朋友大多吃饭都不敢多吃主食，但凡米面都只敢吃一丁点，就怕长胖，但是有了这款七色糙米就不怕啦，低热量高纤维，是必不可少的健康餐。
心随云动cfliwen
1刀鳅洗干净，加1500水，放入电饭锅煲15分钟。2干贝撕开，沙虫剪小块3放适量炸干贝沙虫（去腥）450g大米放入锅中煮5刀鳅黄鳝去鱼刺6去好鱼刺放下去煮20分钟，调味7成品
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1鸡焯水。2捞出洗净，另外放入清水。3放入几片姜开始炖。4放入干贝。5炖一个放入泡好的花胶。6炖一个小时左右放入蛤蜊。7炖30分钟左右，加入少许盐调味。8起锅即可。小窍门注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。
杨洁的家常菜谱
1鲍鱼解冻好，干贝泡发。大白菜洗净撕成小块。瘦肉切片用生抽和花生油腌制二十分钟。2一杯大米淘洗好，放入砂锅中，加入十杯清水，滴几滴油。泡三十分钟。3放入泡发的干贝，中火烧开，改小火。4鲍鱼切片。5粥煮到米开花。6放入白菜煮二分钟。7放适量黑胡椒粉，拌匀。8放入瘦肉煮一分钟。9翻拌均匀。10再放入鲍鱼片，煮一分钟。11放香菜。关火。搅拌均匀。12出锅。
斌joanliu
1鲈鱼买回来，像这样骨肉分离。也可叫鱼贩杀好。2鱼肉切成丁，加入少许盐，姜汁，胡椒粉，一个蛋清，抓腌20分钟。3皮蛋切成丁。4热锅下油，放入姜爆香，鱼头，鱼骨，煎至2面金黄。5熬成奶白的鱼头，过滤倒入砂锅。6加入米和皮蛋，一开始要不停搅拌，防止粘锅。7下入干贝一起煮至米心熟。。8放入鱼肉大火煮30秒，下入干葱头和葱花，胡椒粉。9性价比高味道不错。。
人可何222
1毛豆头尾剪一剪，在盐水中浸泡十分钟，再清洗沥干。2干贝泡一泡。3锅中烧开水，放入毛豆煮开。4加盐。5加干贝。6中火开盖煮十八分钟。7取一颗，尝一尝煮熟了没。8用漏勺取出放碗中。9撒些黑胡椒粉。完成。
斌joanliu
1花生提前一晚泡发，紫米糯米淘洗干净，干贝清洗好。2紫米糯米中加入10杯清水，再放入花生米。3放干贝。4放一丢丢盐。5放一丢丢花生油。6用高压锅压十二分钟。7下气后开盖，搅拌均匀。8出锅。小窍门
斌joanliu
1干贝洗干净，再泡一个小时左右。糯米淘洗后泡八个小时左右。2锅预热，倒油，放入泡好的糯米小火翻炒二分钟。3干贝和泡干贝的水，倒入锅中，继续小火翻炒4炒干水分后再沿着锅边分多次少量加水，炒六分钟。5加老抽再炒均匀，炒二分钟左右。6老抽上色很漂亮。7装盘。用来做糯米卷或烧卖好香。
斌joanliu
1金针菇洗干净。2葱切好。3热油炒干贝。4放金针菇。5加50毫升水。6煮开调味。7成品。
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板粟焖饭点睛之笔就是那匙鱼露，其实很多闽南焖饭中都少不了鱼露，缺了就没了灵魂。我用的是普通喝汤用的瓷汤匙来计量的。鱼露本身挺咸的，所以盐不可再多加。
心随云动cfliwen
芋头是秋天很好的应季食材，天气转凉时，来上一锅暖暖的芋头粥，暖身暖胃。
心随云动cfliwen
1先把干贝泡发，三个小时，接着用手撕碎备用。2大红虾去壳后，清洗干净后，把虾仁切成段备用。3准备好甜玉米粒与胡萝卜丁。4热锅下油，放入蒜末姜末葱花爆香。5放入干贝与虾仁滑炒。6淋入适量的料酒。7放入玉米粒与胡萝卜翻炒至熟。8盛三分之一的干贝虾仁玉米胡萝卜放入到煲碗中。9煲碗中加入提前半个小时煮好的糯米粥混合均匀。10加入适量的盐调味，继续用小火慢炖至粥浓稠状。11撒上葱花搅拌一下即可食用。小窍门市场上目前有两种干贝，一种纯淡干贝，纯淡干贝指晒制不添加任何盐分，只保存了仙贝原有海水的咸味，这种干贝干度好。另
小小计划
不愿意吃娃娃菜，就用黄金白菜的菜芯来替代。
不做妖精好多年
1干贝需提前泡软。2大米一杯。3清洗两遍的大米加盐，油拌均匀静放十分钟。4新鲜排骨用盐，面粉抓洗干净。5拍一块姜。6把所有食材放入电饭煲里添加适量的水盖上盖子按煲粥键，静等粥自动煲好。7煲好的粥香喷喷的软绵绵，糯糯的。8盛上碗放上葱花。9成品图。
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1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
