好吃不上火的凉茶瓜子加了中草药天然香料不用担心香精色素吃完后双手依然白净
美女天天
平常不下厨,都是老公很辛苦的为我做饭,今天周五老公会回来很晚,就想做点夜宵给他回来吃!
小小寅
1准备材料,称重。2香茅草10克。3山奈50克。4紫草10克,香叶10克。5桂皮20克,小茴香50克,草果30克。6八角50克。7牛油1500克。8干辣椒放入开水中煮约2分钟,捞出后用粉碎机粉碎成辣椒面,葱切段,姜蒜切片或拍碎,草果拍碎,豆瓣酱剁碎。9油倒入锅里,放入牛油,慢慢融化。10倒入葱姜蒜爆香。11依次倒入豆瓣酱。12辣椒面。大火炒1分钟后出红油,开小火慢慢炒制 1个半小时。直到葱段漂在油的表面,充满了葱焦的味道。131个半小时以后 把漂在油表面的葱捞掉,(再炒的话,就会有糊味了,发苦)再依次倒入
明月舞青衣
1准备材料2鸡爪剪去指甲洗净,剁成两节或三节。3鸡爪放入水中,加入大料、料酒煮十分钟左右4鸡爪捞出,用清水洗净胶质5鸡脚洗净晾干6清水加大料煮开放凉7鸡脚放入干净无油容器,倒入泡椒,若泡椒水不够,加入放凉的大料水。,加适量盐,泡一夜就可以了小窍门1.想吃辣点的,可以把泡椒剪断或加点干辣椒。2.大料水也可以换成凉白开或矿泉水。
然苒
前段时间,羊肉泡馍和凉皮风靡了全国,身在西安却从来没有做过这2种小吃,赶紧做了一下,应应景。其实最主要的还是因为我得留老卤,年前冰箱坏了,导致我留了3、4年的老卤全扔了。一切还得重头再来。我不想自己和面做饼,所以就买的现成的白吉馍。
明月舞青衣
季节交替的时候,大人小孩都容易患感冒咳嗽。平时可以喝些板蓝根,老人小孩大人都可以喝,不仅可以起到预防的作用,还可以缓解感冒所带来的不舒服,还能增强免疫力噢。板蓝根和甘草的比例是二比一就可以了。
大女巫
霸气的虎皮加上漂亮的颜色,还有齿颊留香的味道,绝对让你香掉下巴。
醉雪芙蓉
做一罐香喷喷的麻辣酱,炒菜啊,做拌酱都很不错噢~
大女巫
淮南牛肉汤远近闻名,在当地有“上到九十九,下至刚会走,不喝牛肉汤,此生算白走”一说。制作牛肉汤必须选4-6瓣牙的犍牛,老瘦病残的牛不宜选用,此外要选经过阉割的牛。淮南牛肉汤选料讲究,取自江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制牛油,将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,牛肉汤的烫制方法多样,都去用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
tht4000
四年一次的世界杯又快来到了,对于在家看球的球迷,邀上三五好友,几碟儿卤制的小菜,配上啤酒,绝对是酣畅淋漓的美事儿,好吧,我这个伪球迷承认看球赛是为了看帅哥。尽管我的照片拍的非常不好看(用手机拍的,大家凑合看吧,因为比起美食天下里的大咖来说,我绝对是一个草根外带门外汉),但是这个卤鸭胗的味道还是可以的,并且制作简单。
馋嘴的花脸猫
夏天来了,又到了露手露脚的时候了,冬季的膘是不是贴的过度自己都察觉不到; 全天然无添加的酸梅汤就是不错的去脂良方;吃掉油腻体质,帮助你吃掉体内脂肪,酸梅汤富含维生素B2,对皮肤也有很好的养护作用;可以促使肌体把一些代谢产物排出体外。煮一锅酸梅汤价钱也不贵,10来块钱就搞定,材料在中药店就有了;我个人喜爱黑糖,觉得甜味比白糖更有益,更醇厚。
火镀红叶
最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透,这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨,反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿,所以最近我的食欲真心不怎么样很饿但是不想吃的感觉,今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿好久没吃了,这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹我的最高纪录是连续五天吃火锅,以至于后来每次我问道吃什么的时候,小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行这可能和我爱吃辣有关系吧,不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉,几天不吃就
美姐姐的小资生活
小满节气后的梅子成熟了,个大也饱满,也是制做梅酱的好时机。梅子含有丰富的有机酸和宁檬酸,有较强的杀菌作用,能改善肠胃功能,帮助消化吸收。梅酱可以做早餐糕饼馒头的沾料,也可冲泡作天热时的饮品解渴,非常爽口。记得小时每年青梅熟时,妈妈都要炒制梅酱收藏,那时没有冰箱,也能常放不坏。现在母亲年近九旬,不能再让她劳作,由她口授,做了一款青梅酱,让有此兴趣的食友共享。
wwq255
1乌梅,洛神花,陈皮,甘草,山楂干冲洗干净。洗净后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮一小时,放入冰片糖关火。晾凉捞出材料。2放入桂花蜜3喝的时候可以放两块冰块,肠胃不好的就不要冰镇了,也不要放冰块当天喝完即可
luoyexuezi
前段时间亲爱的老妈买来牛肉,买的太多做了,了红烧牛肉还剩下许多,吃腻了红烧味换个重口味的吧!
臭臭妈mi
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴