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麻辣香锅是一种美食，起源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老庶民的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。固然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分厚味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以知足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是良多年青人偏爱的一种微餐饮。
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十全大补汤的功效主要有以下几种：1、具有温补气血的功效，改善女性气血不足的症状，对于气虚乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遗尿、梦遗、面色萎黄的症状。对于腰膝酸软的患者具有很好的改善作用。3、对于脾肾虚弱的患者具有很好的治疗效果，能治疗五心烦闷的症状。4、增强食欲、促进胃肠道的蠕动功能、缓解便秘的症状。
鼎园丰餐饮培训
在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后，作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。
小家有女初长成
很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。
吾爱返寻味
广东人喜欢叫酱油做豉油，也喜欢做豉油鸡，在粤式餐厅很普遍，网上也有很多锅友在家里自己做，方法各式各样，不过总是离不开一定量的酱油和糖。
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广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。
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最近领导上火，就做些不煎炸的菜，还好，有配卤水的材料，搭配起来，卤上鸡翅根了。
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好吃又简单，一直都很喜欢吃，这次采用了香料做的，简单易做，味道棒棒的！
夏天苦滋滋
1鸭掌。2准备香料。3姜蒜。4锅内倒入酱油和水，比例1：1。5放入所有辅料，倒入老抽、料酒、糖和胡椒粉。6开火熬煮30分钟，将大料卤汁煮出味。7另一口锅内烧开水，放入鸭掌焯水。8卤汁熬好后，放入鸭掌，大火煮开后转小火炖20分钟。9时间到，不急于捞起，继续在锅内浸泡30~45分钟后再捞出。10成品。妥妥的下酒菜。小窍门制好的卤汁可以继续卤肉、卤蛋，越卤越香哦！
宸·羽
天津煎饼果子有着煎饼的荤香，在摊上鸡蛋，卷上果子（有的地区叫油条）或馃篦，外加气味强烈的作料：细葱花，面酱，酱豆腐汁，炸辣子等，天津娃娃的最爱，百吃不腻。下面教大家家庭版煎饼果子的制作过程。
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对抗炎炎夏日，民间有不少的祛暑凉方，不管是绿豆汤还是各种凉茶，伴随着人们过了一年又一年。酸梅汤是我家每年夏天必熬的，虽然不天天喝，但一周熬两三次，熬一回喝上一整天，不但清热效果好，而且还有瘦身的效果。以往的酸梅汤我都只放固定的几味材料——乌梅、甘草、陈皮、山楂、黄冰糖。随着现代信息的不断交流，我也把喝了几十年的酸梅汤做了改良，使其看起来颜色更诱人，口感更清爽。洛神花又称玫瑰茄，不但含有味酸，维生素C、柠檬酸等物质，且颜色红亮非常诱人，是天然的增色剂。长话短说，赶快上酸梅汤，凉快一下吧！
Meggy跳舞的苹果
金鼓鱼，又称为金钱鱼，鱼身有金钱样图纹，外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风，清热凉血，清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热，久痢便血等。金鼓鱼可蒸，煮汤。金鼓鱼煲甘草，鱼鲜嫩，汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效，犹其适用于孕妇、小儿咽炎发作时的食疗，是老少咸宜的一款靓汤。
北海·鱼臻鲜·老表
酸梅汤行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今，酸梅汤已走入寻常百姓家，为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中的有机酸含量非常丰富，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时可避免晕车，或者起到酒后醒酒的作用。酸梅汤中含有多种维生素，虽然味道酸，但属于碱性食物。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不
美味喵咪
自制酸梅汤，解暑良饮。
爱健身的宝爸
1准备材料：乌梅、山楂，玫瑰茄，桔皮，桑葚，甘草，薄荷。2冰糖。3将食材清洗干净。4放入养生壶，加入 1500ml的清水。5启动花草茶键。6时间快结束时加入冰糖。7时间结束，酸梅汤煮好。喜欢可以放冰箱冷藏，酸甜清凉。8成品图。
宸·羽
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
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1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
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桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
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