自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。
鱼皮豆
今天上个爽口的凉拌菜,凉拌干豆皮红萝卜,也算清理一下家里有存货。
许清风
干豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这道香辣豆皮干香油亮,香辣开胃,绝对是打开你味蕾的一道下饭菜。
红豆厨房
适合冷天吃的香辣锅。香香辣辣的一锅,吃着开胃又过瘾。
红豆厨房
1木耳泡发,各种主料切丝,葱和干红辣椒切小丁2分别将金针磨和切好的干豆皮丝用热水焯一下,然后将各主料码盘3调捞拌汁:本着酸甜的味道,在多半碗水中依自己口味放入生抽、陈醋、糖、味精和少量香油,如果生抽的咸味足够可不放盐4在摆好盘的主料上均匀撒好葱丁和干红辣椒丁,然后将捞拌汁从最上方缓缓倒入,就OK啦啦~~小窍门其实应该用个透明的碗,不仅卖相更好看,而且便于入味,用碗的话木耳撕成小朵即可,我家突然找不到透明的碗了,气得我干脆用盘了。。。。
Rubylhy
看到老公第一眼、觉得他又高又瘦像个电线杆子、嘿嘿、不过身上的肌肉线条还是很男人(咳咳、正经正经)。于是想着把他喂壮一点、加上自己从小就爱捣鼓美食、于是没事就在厨房试验各种菜品点心。老公就是爱吃肉、无肉不欢那种。本来这道菜是要做豆皮鸡蛋肉卷的、谁知道豆皮不给力、易碎。所以临时改了主意做了这个饺子。一个人包揽所有工作、我累的半死。但是看着老公吃的不亦乐乎、我笑嘻嘻呀笑嘻嘻。这是我第一次做饺子哦^^
DOLLFIE
1薄薄的干豆皮,切成手指宽的长条2尖椒洗净,切丝3大葱,切成葱花4锅里放油5热了之后放入葱花,爆香6放入干豆皮翻炒7放入适量生抽,少许料酒,适量鸡精和盐,翻炒8放入适量清水,炖一小会9汤不多的时候,放入尖椒丝翻炒10尖椒丝也很快就熟了,可以出锅啦
catherinelyy
一个简单到不能再简单的菜
豆豆的美食之旅
很简单的一道拌菜,可是干豆皮和木耳本就是很美味的食材,所以即便简单,却也是美味。
豆豆的美食之旅
哥哥很爱吃凉面,可是我家里人都不爱吃凉面,只有我哥一个人爱吃,所以就算是为他做的吧,本该有豆芽和芽菜才好的,或者莴笋丝什么的,可是没有豆芽了,所以没办法,还是将就了吧。
豆豆的美食之旅
老公,儿子最喜欢的下饭菜。
毛毛虫花儿
外面的食物越来越不安全,屡屡出问题,真是让人担忧!给家人烹饪一份健康美食成了我的追求。看到家人开心、健康我觉得自己很幸福!不知道从什么时候开始,喜欢也习惯了在家做早餐。以前总是在外面要么包子、要么饼、要么油条买上几个边走吃,边赶往上班的路上。看惯了那些卖早餐阿姨油腻的手又装食物又找钱,看惯那些积满油垢的早餐架,也习惯了劣质的塑料袋装食物。似乎是从有小宝宝开始,总担心什么有害的东西让他吸收,越来越注意饮食的健康...,就这样开始做早餐,发现早餐在家吃也没那么浪费时间。包子成了我做早餐的首先,因为它可以有不同
happy985
1准备好材料2各种调料混合一起3饼切块4油热炒香各种配菜5加水煮开后放调料和饼块6再次煮开后在煮两分钟即可
Candy小迪啊
1将将准备好的材料洗净,豆皮要用开水烫洗2黄瓜、干豆腐和胡萝卜一起洗净切丝,香菜切成小段3大蒜切成蒜末,干辣椒切成段4将切好的菜放一起,按自己的口味清淡放入生抽、醋、白糖、大蒜、香油。今天忘了拍这个步骤,用的是以前的照片。5将锅里放少许色拉油,待油烧至冒烟就关掉火,将干辣椒段放下去炸出香味到至拌好的菜里6加上香菜拌均匀就可以出盘啦
终结不完美mm
喜欢这样的味道
喵饿了
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆