武汉已经进入盛夏了,每天最高温度基本没下过38°,家里的两只狗憨憨除了晚上“放风”时间外,白天都赖在冷气房里,怎么叫都不冒头~ 可乐的是,不晓得是不是天热就懒得搭理我们了,叫唤名字吧,好几声都难得回应一下,不过只要你轻轻一说“开空调了”,这两家伙一骨碌蹿起来,直奔冷气房~夏天的威力每年都要领教一番,短暂的春天一过,气温便慢慢烘热起来,小暑过后便是热力十足的三伏天,一伏十天~这一个月的酷夏过后还有“秋老虎”,完后才会慢慢凉爽起来。 毕竟已经在这座城市生活很多年了,也就有些习以为常了,热季也能暑中作乐~这不,
lizkitchenlife
1准备好葱花,蘑菇,蒜,花椒~2还有青椒~ 切洗一点 这样比较容易熟,而且比较入味~3热锅,放油~ 放入葱花,花椒,辣椒炒一会,再倒入青椒,爆炒1分钟,然后倒入少量酱油继续炒~ 然后倒入蘑菇~可以填少量的水,可以让面筋不那么干~最后!~ 把面筋倒入,继续翻炒~ 撒一点香菜就可以出锅啦~4完成啦~
❤小橙子❤
1将五花肉切成片2包菜洗净,撕成片3蒜子切片,小米椒和干辣椒切段4锅烧热下油再下肉片煸炒5下入蒜片和辣椒煸炒出香辣味6下入包菜炒熟7加入适量的盐、生抽和陈醋即可
小宇帅哥
腊肠与芦笋真的是一对儿最佳拍档!
obbenny
1藕去皮洗净切成薄片,辣椒切段。2炒锅上火,放入食用油,放入干辣椒炒香。3放入酸腌菜煸炒出香味。4放入藕片翻炒。5加半小碗水烧两分钟让藕片熟。6放入生抽、味精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
1首先将鸡中翅洗干净,再用刀在鸡中翅的两面都划两刀,好让鸡翅更容易入味2用料酒1勺和少许的盐腌制一下3奶锅里放水烧开,放入鸡翅焯一下水,并沥干水分4炒锅烧热,放少许的油,把鸡翅煎黄5倒入洋葱炒出香味6倒入热水,刚好没过鸡翅就行7加入2勺红烧酱油,1个八角,适量的干辣椒、花椒、生姜、盐,用中火把鸡翅煮熟8这就是完成图了小窍门这是我第一次在美食天下发布菜谱,原菜谱里用的是葱片,因为我刚好用完了,没有买,就用的洋葱代替的。
邹荔
1五花肉焯水,煮30分钟,待8成熟时关火2将五花肉沥水凉凉,放冰箱里冷藏几个小时(放冰箱冷藏的目的是让五花肉的口感更好,也可省去这一步)3洋葱切片备用4五花肉切片,别太厚0.5厘米为宜5备好花椒20粒,葱姜切片,干辣椒掰碎6热锅做油,小伙放入花椒7待花椒炒出香味时,将花椒捞出。切记别把花椒炒糊了,要不然油的味道有糊味,炒出的菜不好吃8将切好的肉片放入油锅中翻炒,待肉片四周微卷起向上翻的时候控油捞出9将备好的葱姜和干辣椒放入油锅中翻炒10再将洋葱倒入锅中和葱姜,干辣椒一起翻炒11再将之前炒好的肉片倒入锅中翻
糖糖2012
1准备好一小碗肉末,葱切好22个土豆洗净3土豆削皮4土豆切片泡水去淀粉5将黄瓜切片备好6干辣椒掰碎备好7热锅放油8将葱和干辣椒倒入锅中爆炒9先将肉末放入锅中爆炒,再将沥水后的土豆放入锅中爆炒,放适量的老抽,料酒和盐,最后放入切好的黄瓜片105分钟后菜就炒得了小窍门辣椒炒土豆里放一些黄瓜,炒出的菜又有辣味又有黄瓜的清香味道,两者中和很合适宜。
糖糖2012
这道菜是我在姑姑家吃到的,味道很不错,很开胃。今天我把这道菜分享给大家。这道菜加入了桂皮和八角,炒出的菜更加的香。
左岸平凡
麻椒香辣虾,主要是突出一个麻辣,吃起来特别的鲜香怡口,下来由我来介绍这道菜的做法。
啦啦西007
寂儿要为大家服务!
熹雪冥沫
夏季喝着冰啤酒就着下酒菜,那叫一个开胃下饭啊,那叫一个清凉解暑啊!但酒始终是酒,喝的时候再清凉也敌不了酒后的那种燥和热。与其喝啤酒不如吃啤酒!半瓶啤酒做个咸香美味、超级诱人的啤酒鸭!
火舞的飘雪
今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜,可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧,这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的,结果味道那是相当美味啊~不得不说,在吃这方面的创新上,我还是比较有想法比较有才滴~~拿这道菜来说吧,我斩了一只鸡的鸡块,把脖子爪子以及不好吃的边角留下打算煲汤,其余的全部都炖了。家里面除了我一共有三个大人和一个9岁的孩子,三个大人中还有俩老年病号,但结果是他们把这道菜全部吃光了~你说这菜的味道能差吗?不试不知
金金有味
菜花具有防癌抗癌的功效,另外菜花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
爱吃de胖子
11、白菜洗净切成细丝备用。22、葱白葱叶分开切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。33、炒锅上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。44、放入肉末翻炒断生。55、放入白菜翻炒断生。66、放入米线翻炒。77、放入生抽、盐、味精调料。88、放入葱叶翻炒两下即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。所以立冬过后应少吃生冷、燥热的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、虾、各种烧烤等应少吃为妙。而应选择一些滋阴潜阳、热量较高的食物,如牛肉、羊肉、土鸡、鱼等。同时应多吃一些新鲜的蔬菜、水果、五谷杂粮及豆类,牛奶、鸡蛋、木耳、蘑菇等也应多吃,以均衡饮食。
好男人爱厨房
今天,做的这款意大利面,属于多味儿的,可饮酒与主食相结合的意大利面。您可以举着酒杯,在饮酒的同时,享受菜肴与意面的绝妙。这款意面叫做“酥核桃釀墨鱼意面”。
大炒勺
今天,再为大家介绍一款意面的做法,叫做“核桃菲利诺肠起司斜管面”。
大炒勺
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋