我家都是肉食动物,排骨是经常上桌的主菜,因为仔排的骨头细、肉鲜嫩,很容易熟透,所以常用来做主材。
慧乔的天空
牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、胆固醇极低而又味道鲜美的食物。它具有滋补又解毒和治疗某些疾病的功效,可以促进人体气血旺盛、精力充沛,有滋阴壮阳、养心安神补气的功效。这牛蛙对于特别劳累的年轻人是很好的一种滋补又美味的食才。但不适合脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的人食用。
自如岭上
麻辣卤鸭掌,潮式做法,加入川菜元素,美味非常,正!
火镀红叶
这个瓜···在俺家乡就叫小瓜O∩_∩O~据说学名呢叫做西葫芦~是在看着不像葫芦啊·深圳管这个叫做“云南小瓜”……在菜场晃来晃去瞄见这个瓜瓜还不错,买了一个准备用蒜蓉炒的,回到家的时候俺家官人说想吃腊肠···好吧·我一锅炖吧·这个我擅长!O∩_∩O
〆冰糖艹莓盅
换季的时候总是没啥胃口╮╯▽╰╭想起小时候妈妈给做的芹菜野山椒牛肉沫(某:别想了,口水都出来了!)还好超市有弄好的牛肉沫·给我省事好多好多···哈哈~超市是懒人的福地!芹菜在我家乡是白色的,这边买到的绿色枝丫的·野山椒没找到红色的···炒出来基本看不见可爱的野山椒哦了(野山椒:别以为看不见我就当我不存在~我辣死你!)动手动手~嘎嘎····
〆冰糖艹莓盅
我们吃猪肝的时候不多,但吃的时候一般也就是炒着吃,这段时间做了几次蒜香猪肝,味道还真不错,以前觉得这种菜菜好简单,做了以后才发现,虽然简单,但随便乱做也会有问题的,只需要掌握几个小技巧,做出来的猪肝就会很棒了。 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。
sunshinewinnie
1猪肝温水冲洗,洗掉血水,切成小片2大蒜洗净切断3猪肝放入碗中,加入料酒、生抽、鸡精,点入几滴香油,反复抓匀,腌制10分钟备用4腌制猪肝的过程中,将干辣椒切断,姜切小片5锅内热油,下入姜和干辣椒爆香6滑入猪肝,反复翻炒大约半分钟至猪肝变色7下入大蒜翻炒8炒至大蒜变深绿色,加入盐和料酒翻炒,最后加入味精翻炒片刻即可出锅小窍门1.猪肝选择颜色深红的比较好,颜色要均匀,不要有黏黏的感觉2.锅内油可以多倒一些,如果油少猪肝很容易粘锅3.炒猪肝的时间不能太久,否则猪肝会变老失去最好的口感,不过记得猪肝一定要炒熟,不
千千妈咪洁
夏天的时候买过一次,无敌好吃啊,后来在买没有了,今天出去碰巧看到了赶紧买一些。肉那叫一个鲜美,麻麻辣辣的,很开胃呢。还有就是,亲们不要吃或者买那种死的,很危险哦。
水水凉凉
1鸡蛋打碗里,加入适量盐搅拌均匀。2西红柿去皮切成片备用。姜蒜切片,干辣椒切段备用。3炒锅上火,烧热适量食用油,倒入鸡蛋液炒熟,然后盛出备用。4另起锅,烧热适量食用油爆香干辣椒、姜、蒜。5倒入西红柿翻炒断生。6加入适量盐和生抽调味。7倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
清欢的烟火生活
1放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗干净。鸡肝不用洗。2洗好的鸡肚、鸡肠放入沸水中焯火一分钟,放凉。3青、红椒去籽洗净,切成3厘米长的条状。姜蒜也切成条状。4鸡杂也切好。5炒锅上火,放入适量油,放入干辣椒和花椒炒香,再放入姜蒜炒香。6放入鸡杂翻炒断生。7放入青、红椒翻炒,再放入料酒、生抽、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
清欢的烟火生活
蒜薹炒肉,一道普通而美味的家常菜。我喜欢蒜薹那爽爽的口感,吃起来又香,用五花肉去炒它,猪肉的脂肪能丰富它的口感,而带有蒜香味道的五花肉口感也好吃,不错的一道家常菜。
琴心剑胆
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~ 深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!
沄云
1原料2所有材料切好备用3锅内油热后放配料爆香4倒入酸菜翻炒5倒入豆干,加生抽,盐,糖调味,另加少量清水6翻炒均匀后,加盖焖一会7汤汁收干后即可8成品
尚小可
1原料2准备配料3鸡肉斩大块后洗净4锅内加水烧开后放鸡块焯水5,焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水6放入所有配料,另加料酒,冰糖,老抽,生抽7加盖炖约30分钟8倒入板栗,炖至板栗熟后,大火稍收汁即可9成品
尚小可
把皮蛋用宫保的做法,一样的香辣可口,下饭下酒都不错。
火镀红叶
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧