清淡小菜最爽口,好吃又减肥.
咕噜=w=
1取白菜茎冼净。2撕掉茎上的白菜皮。3切成一寸左右,干辣椒切段。4锅里烧油倒进白菜茎和辣椒,翻炒均匀。5加一点点精盐炒匀。6待白菜茎炒熟时调入味精炒匀出锅。7淋上生抽,香油即可。8小炒白菜茎即成。
水青青
1主料2鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用3姜蒜切片,干辣椒切小段4香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小5口蘑洗净后切片6锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒7放鸡翅中火慢煎8煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味9放香菇和口蘑一起拌炒10倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟11最后大火收汁,加适量盐调味即可
juju菊娜
油泼辣子是辣酱中最为简单的一种做法。时间短,节约能源。
lōvé_凝凝
老公喜欢吃各种豆制品,我也爱吃,我家小朋友却一口不吃,所以做豆腐时可以不用考虑小朋友的口味,尽情的放麻放辣,好吃啊,好吃!好吃还不胖,我喜欢!
focus9966
1鲜莴笋一根。2去皮。3再将去好皮的莴笋用刨子刨长片。4干辣椒切段。5将刨好的莴笋片装碗中。6码上红辣椒,淋上生抽,香油。7再淋上蚝油。8吃时拌匀即可,觉的不够咸可调点精盐入味。俺家吃的比较淡,没加精盐,因生抽,蚝油有咸味就够了。
水青青
1将干辣椒用剪刀剪开,待用。2将鹅肝放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。4接着,下入切好的鹅肝,加点生抽5翻炒翻炒6然后,加点盐、鸡精调味7翻炒翻炒8最后,搁入葱段,即成。9出锅,装盘。
花鱼儿
1准备好的主配料2竹笋剥皮切丝,凉水清洗3开水煮2分钟小火4腊肉切丝,葱切碎5胡萝卜,青椒切丝6炒锅烧热,放花生油下八角,爆出香味,再放葱碎,出香味后捞出不要。7放腊肉丝,油不要太热,肉本来是干的,没水分。火大了会糊的8炒肉时烹入料酒,味极鲜稍炒。放盐,鸡精,翻炒9放胡萝卜丝,青椒味精,稍翻炒出锅10装盘即可。竹笋与腊肉完美搭配。咸鲜香辣,再来碗米饭,美味。小窍门1,竹笋选大个的,刨面用指甲能掐的动就不老。太小刨不出菜来。我买了一个大个的吃了三次,我上面拍的材料图是吃过两次剩下的,只剩了个尖尖了。2,爱吃
五谷为养
肥而不腻,瘦而不柴,咬一口满嘴溢香的红烧肉相信没有几个人不喜欢吃吧?可是,就是这样美味的食物,总让我们这些想吃却又纠结于身材和体重的美女吃货们左右为难。不吃吧,实在是抵抗不了它的诱惑,吃吧,那些关于S身材的梦想似乎在肉肉入口的那一瞬间也飘散得不知所踪了……这时候,试试这款配菜比肉更好吃的萝卜红烧肉吧!萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。现代医学研究发现萝卜还有防癌、抗癌、解毒、补血、治痛风、减肥等功效,其药用价值在于营养成分丰富而均衡。这样,把萝
提啦米酥
给爸爸喝酒做的干烧鸡杂,下酒很好,原材料也不贵,制作简单。
charles_xue
亲朋好友聚会,家常做饭都会想着这道经典川菜,本人费劲九牛二虎之力,淘尽众多菜谱,终于找到适合北方口味的宫保鸡丁做法并尝试数次反响极好!望大家给予关注!
拐弯抹角超近道
河南非常普遍的一道菜,口味好,制作简单
小贱葱
1把适量的葱切碎,加入肉馅中,再加入盐,酱油拌匀。2然后把适量的肉馅塞入豆腐泡中。3把葱,姜切碎。4油锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料理,干辣椒炸香。5然后放入切好的,葱,姜,炒香。6加适量的入盐,鸡精,酱油,和水。7然后把塞好肉馅的豆腐泡放入锅中炖煮。8炖煮至汤汁变少就可以关火了。9装好盘就可以开吃啦~
^ω^吖兜ω
红烧肉是家庭里不难不易的一道菜,虽然这道菜需要花的时间有点久,但是并不代表它有难度哦,其实很简单的,红烧肉,我们可以根据自己的口味来选择配料烧制,我一般用的是土豆,不过今天给大家介绍的是茨菰,它的营养价值可是胜过洋芋哦,下面就一起更我学吧
sky姐
小时候最喜欢吃妈妈做的蕨根粉,现在离家太远啦,很难吃到妈妈做的饭菜啦~开始要自己动手啦、不过这次做的蕨根粉还是很成功的~ 家里那位先森很喜欢。
❤小橙子❤
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球